Категория: Мазкрҳои нав

YieldServe 5 (андозаи хидмат: 2 пиёла) Хӯриши нон як роҳи лазизест, ки ба нони якрӯза нафаскашии ҳаёти нав мекунад. Нони Сиабатта ба бӯҳрон ва таркиби он қарз медиҳад, афшураҳо ва либосҳоро тар мекунад ва маззаи хушбӯйро илова мекунад. Мо нонро дар танӯр нонпазӣ мекунем, аммо агар шумо аллакай гӯшзадро ба даст гиред, ин хӯриш ба осонӣ ба табақи берунӣ мегузарад.

Вақте ки шумо пиёзҳои сурхро бо сиркои балситӣ бирён мекунед, онҳо ранги арғувони чуқур пайдо мекунанд ва бомбаҳои ширин-туршӣ мешаванд. Бо нимбирёни канори гӯштӣ ва як лӯбиёи тару тозаи карам ҷуфт карда, табақи зебо ва хӯроки қонеъкунанда месозанд. Дар асл, пиёз ба дараҷае болаззат аст, ки шумо мехоҳед як партияи дугона созед; онҳо якчанд рӯз дар яхдон мемонанд ва шумо метавонед онҳоро ба салат, макарон ё питса илова кунед.

Тарзи сохтани он Қадами 1Танӯрро то 400 ° пешакӣ пеш кунед, қадами 2Оби ях, сирко, ванилин ва 1/3 пиёла ордро дар як косаи хурд ҷамъ кунед; Қадами 3Хӯроки фундук, намак, 2 қошуқи шакар ва боқимонда 1 1/3 пиёла ордро дар як косаи миёна якҷоя кунед. Равғанро бо як кахваи каннодӣ ё 2 корд буред, то он даме ки омехта ба хӯроки ғафс монанд шавад.

Ин сипари осон ва қаноатбахш эҳтимолан шуморо то вақти нисфирӯзӣ сер мекунад. Як лаппиши хурди шири кокос боигарии сершиддатро илова мекунад (ва, бешубҳа, миқдори зиёди равғани тофта), аммо чормағз бо афзоиши калони чарбҳои омега-3, ки аз дил ва солим солим аст, мувозинат мекунад. Афшураи тару тоза афлесунро ба таври табиӣ ширин мекунад (шакар илова карда намешавад) ва мангои яхкардашуда ҳангоми омехта қаймоқӣ мекунад.

YieldServe 4 (андозаи хидмат: тақрибан 1 3/4 пиёла) Бекони плита ба шумо имкон медиҳад, ки нисбат ба бекони фармоишӣ, ки дар макарон худро нигоҳ медорад, мукаабтар гиред; агар пайдо кардани шумо душвор бошад, танҳо аз бекони буридаи ғафс истифода баред. Водии қаламфури хуб пажмурда мешавад, аммо бӯҳрони андакро нигоҳ медорад. Он инчунин як ёддошти хуби болаззат илова мекунад, ки ширинии помидор ва намакинии беконро мувозинат мекунад.

YieldServe 12 (андозаи хидмат: тақрибан 2 tbsp.) Ин хӯриш, ки рифт ба дорухати классикии Каталония мебошад, тақрибан бо ҳама чизи дар гӯшзад сӯзондашуда, аз пиёзҳои баҳори ширин ва найзаҳои чарбии морҷӯба то моҳӣ, майгу, нимбирён ва гӯшти хук. Ин дорухатро ҳамчун як сатҳ истифода баред ва онро тавре, ки мувофиқи мақсад ҳастед тағир диҳед.

YieldServe 4 (андозаи хидмат: тақрибан 3 унс.) Мо ин техникаро махсус барои стейкҳои лалмии лалмӣ таҳия кардем. Онҳоро зуд-зуд тоб диҳед, то яксон пазед ва берунии онро сахт накунед. Пас аз ҳар гардиш бичашед, то сатҳи ҷарангосзананда намӣ боқӣ монад. Равғани зайтун ба стейкҳои лалмӣ як қабати муҳими равғани бой ва солимро илова мекунад, ки ба андозаи ҳамтоҳои ғалладонагиашон мармари чарбӣ надоранд.

Total Time1 Hour 20 MinsYieldServe 8 (андозаи хидмат: тақрибан 3/4 пиёла) Ин дорухатест барои шумо дар он ҷамъомадҳои заргарӣ, ки шумо дар ҳақиқат мехоҳед таассурот диҳед, аммо пас фаҳмед, ки шумо бояд ... хӯриши картошка биёред. Ин версия аз ранги зебои индиго то маззаи бой ва дуди он ҳайратовар хоҳад буд. Хитҳои хуби зира ва хокаи чипотлӣ дудбаро зиёд карда, хӯриши амиқи хушбӯй месозад.

Чӣ гуна бояд ItStep 1 Равғани гармкунандаро дар табаки хурд аз миёна баланд баланд кунед. Пиёз илова кунед; дақиқа 2 дақиқа. Гармиро ба миёна кам кунед; пиёзро 5 дақиқа ё то мулоим ва карамелдашуда пазед, зуд-зуд омехта кунед. Аз гармӣ дур кунед; 5 дақиқа сард. Қадами 2 Пиёзҳои карамелишуда, 2 қошуқча майонез, хокаи сирпиёз, мурч ва гӯшти говро дар зарфе омехта кунед, то он даме ки омехта кунед.

Ба хачирҳо чун анъана дар як косаи мисӣ, зарфи зебое хизмат мерасонанд, ки онҳоро бо хунукӣ хунук нигоҳ медоранд. Кӯзаҳо мис дар онанд: Чизҳои ба ин монандро дар Crate and Barrel пайдо кунед ($ 20, crateandbarrel.com). Пивои занҷабил, ки барои сохтани коктейлҳои торик ва тӯфон низ истифода мешавад, нисбат ба занҷабил занҷабилтар аст.

Агар шумо фикр мекардед, ки тахинӣ асосан ҳамчун хӯриш кор мекунад, шумо онро дар маринад дӯст медоред - он равғани мурғро бе миқдори бениҳоят маззаи кунҷид дар табақи тайёр месозад. Он инчунин ба чархи мурғ дар гӯшзад кӯмак мекунад. Хӯриши бурида аз нусхаи аслии исроилӣ илҳом гирифта шудааст, ки одатан ба ҷайбҳои пита бо шаурма (гӯшти оҳиста grilled) пур карда мешавад ва бо чошнии тахинӣ резонида мешавад.

Чӣ гуна бояд онро ба роҳ монд ItStep 1Пеш аз гарм кардани гӯшзад (450 ° F то 550 ° F) .Қадами 2Cilantro пояҳо, афшура, 1 1/2 қошуқи равған ва 1/2 қошуқи қаламфури сурхро дар коркарди хурди мини ҷойгир кунед; раванди то ҳамвор. Омехтаи кашниҷро дар табақи набуда ҷойгир кунед; нимбирён илова кунед, ба палто рӯ оваред. Бигзор 10 дақиқа истода бошед. Қадами садақаи 3Coat бо дорупошии пухтупаз.

Тарзи сохтани он Қадами 1Танӯрро то 350 ° пешакӣ пеш гиред, қадами 2 Барои тайёр кардани пӯст, хӯроки бодомро дар қабати ҳамвор дар варақи пухта паҳн кунед. Дар 350 ° F то даме ки зарди зардоб ва хушбӯй пошед, тақрибан 6 дақиқа. 10 дақиқа хунук кунед. Қадами 3 Хӯроки бодом, ҳакерҳои грем, 2 қошуқи шакар ва намак дар як комбайни хӯрокхӯрӣ то майда кардани замин, тақрибан 20 сония.

YieldServe 8 (андозаи хидмат: тақрибан 3/4 пиёла) Дар ҳоле, ки ҷуворимакка ва помидор баъдтар дар фасли тобистон ба авҷи худ мерасанд, шумо метавонед аз ин хӯриши оддӣ тамоми мавсим баҳравар шавед. Помидорҳои зард ва черикҳои бунафшро, агар барои навъҳои рангоранг дастрас бошанд, истифода баред. Мисои сафед - навъе, ки дар натрий пасттарин аст - ба омехта як зарбаи пурқуввати умми зам мекунад ва маззаи гӯштиро, ки помидор ва панири Parmigiano-Reggiano таъмин менамояд, афзун мекунад.

Умумии вақт 2 соат 10 дақиқа нервҳои 4 (миқдори хидмат: 1 пиёла) Коктейли нави дӯстдоштаи соҳили ҳавзи худро пешвоз гиред. Ин сипари лағжиш мазаи ширини гулпарварии гулдорро бо сӯхтани хуби суст аз текилаи ҷалапено тақдим мекунад. Қаламфури Ҷалапено метавонад дар сатҳи гармӣ аз ҳадди мулоим ва оташгиранда фарқ кунад. Агар шумо онро идора карда тавонед, пеш аз илова кардан ба текила, jalapeño бичашед (сатҳи бурида ба забонатон каме нарасед).

YieldServe 4 (андозаи адои хизмат: 1 сина мурғ ва тақрибан 3/4 пиёла хӯриш) чошнии Adobo, ки чили чипотлро дар банка иҳота мекунад, ин як рублии афсонавии тарест барои мурғи гӯштӣ, дуддодашуда танҳо бо гармии гарм, ки ғолиб & 39; барои кӯдакон ғолиб нестед. Картошкаи ширини сихкабуда низ алтернативаи хубест ба картошка, зеро онҳо тонна лаззатро дар назди бе равған мегиранд.

HomeШилли Картошкаи ширини MacТотал 1соат 32 дақиқаСервҳои 6 (андозаи хидмат: тақрибан 1 пиёла) Лаҷомҳои тунуки хоризои мексикоӣ (ҳасиби тару тоза, бо хоризои испанӣ омехта карда намешаванд) барои гирифтани ин ширин ва тунд дар мак ва панир болаззате эҷод мекунанд. . Дар ин ҷо миқдори гармии гармӣ мавҷуд аст, бинобар ин, агар шумо хӯроки мулоимро афзалтар донед, чипотлро ҳатто камтар истифода баред.

YieldServe 4 (андозаи хидмат: 1 пиёла) & 39; ин мавсими кабачӣ аст. Дар ин хӯриши сабук ва тобистона, ки дар он каме базӯр пажмурда шудааст, бештар истифода баред. Шукӯҳи ин дорухат макарон дар муқоиса бо матоъҳо ва маззаҳост. Хӯриш бо зарбаи афшураи тару тозаи лимӯ ва бо нахӯди сабз шукуфта, дорои аккретҳоест, ки барои дурахшидани макарон ба дараҷае нозук мебошанд.

Текстура унсури қаноатбахши хӯриши олӣ мебошад. Сабзавоти қаҳваранг ва тунук тароватро ифода мекунанд - онҳо ба қадри ҷолибашон бичашанд. Дар ин ҷо мо бӯҳронро бо қалбҳои тунуки романӣ, бодиринги бурида ва бодомҳои решаканшуда (ки нисбат ба чормағзҳои бурида ва реза кардашуда бисёртар текстур медиҳанд) даъват мекунем. Сабзавоти кранчӣ бинобар зиёд будани об тамоюли мулоимтар доранд; зарбаи саховати бодиён тару тоза ба хӯриши тайёр алафи хуш истиқбол мекунад.

YieldServe 6 (андозаи хидмат: тақрибан 3/4 пиёла) Мо гулкарам бирёнро дар хӯришҳо дӯст медорем, зеро он таркиб ва ғизоӣ, инчунин миқдори оддии сафеда ва нахро илова мекунад. Салатҳои мураккаб, ба монанди ин, назар ба ғазаб бештар мулоҳизакоранд. Онҳо инчунин бештар дар бораи он чизе, ки боқӣ мондаанд (помидори гелосӣ ё сабзӣ дар ҳама ҷо маъмул нест) аз он чизе, ки дохил карда шудааст, бо ҳар як компоненте, ки барои мувофиқ кардани намуди маззаи илҳомбахши Ҳиндустон интихоб шудааст.