tg.toflyintheworld.com
Янги рецептлар

Мисли президенти ИМА дар роҳ хӯрок хӯред

Мисли президенти ИМА дар роҳ хӯрок хӯред


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Аз Барак Обама то Ҷорҷ Буш, Channel Channel Travel дар бораи он чизҳое, ки президентҳои Амрико дар роҳ хӯрданро дӯст медоранд

Мисли президент сафар кунед ба инсайдер назар медиҳад, ки чӣ тавр Фармондеҳи олӣ сафар мекунад ва чӣ мехӯрад.

Гарчанде ки шумо наметавонед президент Барак Обамаро дар маъракаи интихоботӣ пайравӣ кунед, шумо метавонед мисли ӯ ҳангоми убури ИМА сафар кунед ва бихӯред.

Бихӯред ба монанди президенти ИМА дар слайд -шоу

Росс Баббит, ноиби калони президенти барномасозӣ дар Channel Travel, баъзе аз Обама ва президентҳои собиқ Билл Клинтон, Ҷорҷ Х.В. Буш ва тарабхонаҳои дӯстдоштаи Ҷорҷ В. Буш, ки дар вижаи нави канали Travel нишон дода шудаанд Мисли президент сафар кунед, Сешанбе, 2 октябр, соати 20:00 пахш мешавад.

Барандаи хабарнигори NBC News Питер Александр, Мисли президент сафар кунед ба инсайдер назар медиҳад, ки чӣ тавр Фармондеҳи олӣ сафар мекунад ва чӣ мехӯрад. Банақшагирии истироҳат ё шаби оддӣ тақрибан 200 ҳуҷраи меҳмонхонаҳо, ду 747 ҳавопаймои джамбо, ду ҳавопаймои мусофирбарӣ, панҷ чархбол, 35 мошини кортежӣ, парвозҳои чартерӣ барои матбуот ва ҳайати садҳо нафарро дар бар мегирад.

Қисме аз Сафари Канали Сайёҳӣ ба мисли… силсилаи, Мисли президент сафар кунед Обамаро ба Waldorf-Astoria дар Ню Йорк (дар он ҷое ки ҳар як президент аз замони Герберт Ҳувер дар он ҷо буд), ба хонаи худ дар Ҳавайӣ ва сафари ногаҳонӣ ба Панҷ Бача пайравӣ мекунад, аммо The Daily Meal дорои нӯги палатаи президент аст. -тарабхонаҳои писандидаи оилаи аввал.

Лорен Мак муҳаррири сайёҳӣ дар The Daily Meal мебошад. Вайро дар Twitter пайравӣ кунед @lmack.


Ҷумъа то Сешанбе соати 17:00 кушода аст.

Менюи пешниҳоди лазизро, ки аз ҷониби кураторҳо таҳия шудааст, кашф кунед
Шеф Ҷеймс Уолтер, 2016 ошпази сол.

Дар зер менюи САМПЛ мавҷуд аст:

Мо хидмати хӯроки нисфирӯзиро қатъ кардем. Мо барои ҳар гуна нороҳатие, ки ин боиси он шуда метавонад, узр мепурсем.

Табақҳои хурд ва болаззат

ОЙСТЕРҳои пухта

Марина бо салса грибиче пухта мешавад

MUSHROOM RAGOUT

Занбурўѓњои кремини, пиёз, яхмос, грана Падано

АРУГУЛА САЛАТ

Аругулаи кӯдакона, анҷир, пеканҳои бирёншуда, панири кабуди Great Hill, винегрети пиёз сурх

АРАНСИНИ

Қаламфури сурх бирён, панири буз

САЛАТИ ЦЕЗАР

Салати романӣ, крутонҳои сирпиёз, ҳамши сафед, либоси хона

МУСУЛҲОИ АСОС

Пиёзи гудохта, шароби сафед, гиёҳҳои ширин, нони пухта

ГУШТИ ПОЛПЕТТИ

Помидор помидор, конфит пиёз cippolini

ЧАНГИ КЛАМИ АСОС

Clams бурида, яхмос, бекон дуддодашуда

ХОНАИ РУЗОНА ШУРБО КАРД

ОКТУБИ ГРИЛЛЕД

Сандвичкаҳо

БУРГЕРИ ХОНАГИИ САБЗАВОТ

Занбурўѓњо, панири Швейтсария, кабудї барои кўдакон, аиоли

ПАНҶ-О Бургер

Пиёз бодиринг, панири чеддар, помидор бирёншуда, бекон

ПИАДИНАИ МУРГ

Чӯҷаи бирён, помидори бирён дар танӯр, песто аругула basil, aioli

Паста ва даромадгоҳҳо

БОЛОНГИ

Гӯшти гов, гӯшти гов, гӯсфанд, помидор, грана падано, таглиателл тару тоза

СТРОЗЗАПРЕТИ

Макарони дастии строззапретӣ, нахӯди тару тозаи англисӣ, занбурӯғи бирёншудаи шиитаке, фондута, нахуд, ветчинаи дуддодашудаи хона, нонрезаи нон

ЛИНГУИНИ ВОНГОЛЕ

Clams маҳаллӣ, сирпиёз, фили чили, петрушка, равғани зайтун, шароби сафед

СИНАИ ЧУЧАҲОИ РОЙГОН

Рисотто занбӯруғи қаймоқ, морҷӯба grilled, pan jus

СТЕКСИ КУЛОТТО

Стейк колбетаи пухта, лӯбиёи каннелони, помидори бирёншуда, бекони дуддодашуда, рукула, шарбати табиӣ

Тортҳои ғалладонагиҳои Миёназамин

Биринҷи карнори, фарро, наскҳои Белуга, субизи пиёз ширин, сабзавоти омехтаи баҳорӣ

РАСТИ АВСТРАЛИИ ПУСТИ ПУСТ

Картошка, зайтун, конфит пиёз cippolini, шароби сурх demi-glace

АСОСИ ЛОБСТЕР РИСОТТО

Омари Мейн, рисотто заъфарон, панири пекорино, гиёҳҳои ширин, чормағз

*Ин ғизо хом ё пухта дода мешавад ё метавонад дорои хӯроки хом ё пухта бошад. Истеъмоли ин ғизо метавонад хатари бемории ғизоиро афзоиш диҳад. Лутфан бо духтур муроҷиат кунед, агар шумо оид ба истеъмоли хӯроки хом ё пухта надошта бошед. Инчунин, лутфан ба сервери худ дар бораи ҳама гуна аллергия хабар диҳед, зеро дар баъзе омодагӣ маҳсулоти иловагии чормағз, садаф ва ғайра истифода мешаванд.

Интихоби коктейл

Космои «5-0»

Skyy Citrus табиатан арақи ситрусии ситрусӣ, Citrònge, оҳаки тару тоза, пошидани шарбати cranberry

Кокос Гингер Мартини

Пюраи занҷабил дар хона, ром кокос, шарбати ананас, кокос тост

ЭСПРЕССО МАРТИНИ

Арақи ванилӣ, пошидани Kahlua, креми сафед аз какао, эспрессо тару тоза

МАРТИНИ дурахшон

Арақ ананас, ликери пиёдагард, шарбати ананас, шампан

АНОР МАРТИНИ

Пюраи тару тозаи мо, арақи Амстердами нав, Citrònge, пошидани афшураи зирк, фишурдани оҳак

Мэйн Блэберри Мартини

Пюреи кабудии аз хона сохташуда, арақи кабуд, ҳар як афшураи cranberry ва Blue Curacao-ро пошед

МУЛИ "ЗАНГУЛ"

Пюреи занҷабил аз хона, оҳаки тоза, арақи Амстердами нав, содаи клуб

МАРТИНИ РӮЗ

"Интихоби бармен", интихоби рӯз

Интихоби пиво

АЛЛАГАШ САФЕД

FAT TIRE AMBER ALE

АМСТЕЛ НУР

НУРИ БУДА

РАВШАНИ COORS

Миллер Лайт

ҲАРПУН IPA

ГУШТИН

Майи сурх

CS аз ҷониби Чарлз Смит CABERNET SAUVIGNON

Водии Колумбия, Вашингтон

ЛИЗ-ФИТЧ МЕРЛОТ

ТИНТО НЕГРО МАЛБЕК

ПИНОТ НОИР

РОСАТИ ТИ ТОСКАНО САНГИОВЕЗ

ПЕРРИН ЗАХИРА КАРДАНИ CÔTES DU RHÔNE

ЧОР токи кӯҳна ЗИНФАНДЕЛ

БЕҲТАРИН "ДУОИ ГУНОҲОРОН"

Водии Колумбия, Вашингтон

Шароби сафед

ЧАРДОННЕЙ VINO ROBLES

СЕ ХОХИШ ЧАРДОННАЙ

EL PORTILLO SAUVIGNON БЛОНК

РОНДАНИ ФОН ШЛЕИНИЦ

STELLA PINOT GRIGIO

FORIS PINOT GRIS

СОҲИЛИ САФЕД ЗИНФАНДЕЛ

Рӯйхати шаробҳои шишагӣ тибқи дархост дастрас аст.


Ҷимми Картер, Чиз Бафф

ҶОН Ф.КЕННЕДӣ ба Piesporter, Мозели сабук ҳавас дошт. Линдон Б. Ҷонсон нӯшокиҳои мулоимро дӯст медошт. Вай ҳатто дар назди Дафтари байзавӣ барои Фреска лӯла насб кард. Ричард М.Никсон панири косибиро бо кетчуп дӯст медошт. Президент Форд марди маффини англисист. Ва президенти интихобшуда Картер дар бораи маҳсулоти ширӣ ваҳшӣ аст.

Саноати шир бояд аз он далолат кунад, ки Президенти оянда холестиринашро махсусан мушоҳида намекунад. Вай тухм мехӯрад ва ӯ нӯшандаи шир аст. Хеле хӯрок намеравад, ки ӯ як пиёла шир надошта бошад - рӯзона шири ширин ва шабона равған.

Аксар вақт дар давоми маърака ӯ дар ҳавопаймоаш Peanut One як пиёла шир ва як косаи меваи тару тоза ӯро интизор буд. Ва гарчанде ки ӯ дандони ширин надорад, ҷаноби Картер ҳамеша барои яхмос аз шафтолуи худсохт ҷӯё шудааст.

Ҷаноби Картер инчунин як панир аст. Дӯстдоштаи ӯ "каламушҳо" -и хуби кӯҳнаи амрикоӣ ё панири мағоза аст. Вай инчунин дигар панирҳои тезро дӯст медорад, аммо дар асл, ба истиснои панири швейтсарӣ, ки ба ӯ аллергия надорад, вай қариб ҳама намуди онро бо шавқ мехӯрад.

"Сандвичҳои панир," ба ёд овард хоҳари ҷаноби Картер ва#27, Глория Спанн, "ба дӯстдоштаи Ҷимми ва калонсолон писандида буданд." Ва Ами. Духтари Картерс хабар дод, ки "Падар барои хӯроки нисфирӯзӣ нон мепазад, сипас як -ду тухмро пора карда, каме панир меандозад ва он болаззат аст."

Розалин Картер гуфт, ки шавҳараш як ҳалқаи панирро, ки бо як кило чормағз решакан карда шудааст, пиёз решакан, майонез, пораи қаламфури хунукшуда ва пур аз консерваҳои Тарбуз орзу мекунад. Дигар аз appetizers дӯстдоштаи оқои Картер ' як mousse майгу аст, ки хонум Картер бо сметана ва панир яхмос месозад.

Ҷаноби Картер миқдори равғанро махсусан ҳамчун хӯрокхӯрӣ истеъмол мекунад ва ӯ ба ҷои корд бо буридани он крекерҳоро истифода мебарад. Дӯстоне, ки бо ӯ хӯрок хӯрдаанд, мегӯянд, ки оқои Картер аксар вақт пеш аз хӯрокхӯрӣ ё дар хона ва ё дар тарабхона як табақ намакро бо равған мехӯрад.

Ногуфта намонад, ки ҷаноби Картер аз чормағз лаззат мебарад, вақте ки он дастрас аст, вай чормағзро шикаста мехӯрад, аз равғани чормағз ва сэндвичҳои желе, биринҷ бо кокос ва чормағз, ва равғани чормағзи шифон пистон мехӯрад. Беҳтар аз ҳама, ӯ чормағзҳои тару тоза ва пухташудаи пӯстро дӯст медорад. Вай ба наздикӣ як пухтупази фарбеҳро ба анбори оила овард ва таъминотро барои меҳмонон нигоҳ медорад.

Гарчанде ки писари деҳқонӣ аз ферма ба Кохи Сафед меравад, ҷаноби Cartar stiU дорои иен барои сабзавоти тару тоза дар гӯшт аст, He 's қисман ба fcasserole бодинҷон), помидор гардани зард ва гулӯҳо, аммо вай инчунин помидорҳои хунук, шалғамро дӯст медорад , нахӯди чашми сиёҳ ва ҷуворимакка, ки аз боғ тоза аст ва маълум аст, ки он сабзавоти сабзавотро, ки оилаи ӯ нигоҳ медошт, то он даме ки ҷаноби Картер дар соли 1971 ба ҳайси губернатор ба Атланта кӯчидааст, аз даст медиҳад.

“. "Аввалин коре, ки мо ҳангоми ба даст овардани Ном анҷом медиҳем, ин рафтан ба мағозаи хӯрокворӣ ва харидани сабзавоти тару тоза аст" гуфт як маротиба хонум Картер ҳангоми маъракаи пешазинтихоботӣ. "Мо дар роҳ бисёриҳоро нагирифтем."

Картерҳо нонро хеле кам мехӯранд ва қариб ҳеҷ гуна соус ё ҳанутҳои дар мағоза харидашуда надоранд. Хонум Картер як парҳези парҳези мутавозин аст. Гарчанде ки вай дар мактаби миёна танҳо як курси иқтисоди хонаро гирифтааст, вай гуфт, ки гурӯҳҳои асосии ғизоро модараш ба ӯ ворид кардааст.

"Модари ман ҳамеша хеле бодиққат буд, ки мо дуруст хӯрок хӯрдем" гуфт ӯ. "Ман ҳамеша фикр мекардам, ки оилаи ман барои хӯроки нисфирӯзӣ ба сабзавот ва мева ниёз дорад." Аммо, хусусан дар тобистон, Картерҳо баъзан аз хӯрдани гӯшти сабзавоти тару тоза лаззат мебаранд.

Мисли бисёр мардони ҷанубӣ, ҷаноби Картер дар як вақт шикор кардан ё моҳидорӣ кардан барои хӯроки хубро дӯст медорад. Дар минтақа моҳии гурбаҳо зиёданд, ба мисли басс ва кирм. Ҷаноби Картер дӯст доштан ва пухтани худашро авлотар медонад. Барои махфият, ӯ дар як фермаи дӯсти наздики берун аз Амрико ва ё дар хонаи ҳавзи модараш модари худро моҳӣ мекунад. Дар гузашта ӯ ба Корделе, Га, дар масофаи 30 мил аз Плейнс барои зиёфати моҳии бирён дар Daphne 's Lodge сафар кардааст. Пеш аз маъракаи президентӣ, ҷаноби Картер гоҳ -гоҳ бо дӯстонаш ба экспедитсияи моҳии макрел ба Панама -Сити, Флорида мерафт. Баъзан ӯ аз 50 то 75 фунт скумбрия меёфт, ки то даме ки зиёфати оила ях кунад. Барои ҷаноби Картер обёрӣ кардани ҳавз дар хоҷагии худ ва сипас деги калони моҳӣ доштан ғайриоддӣ нест.

Ҷаноби Картер бо таппончаи 16 -калибр дар Jenning 's Runaround дар Кинчафол Крик тирандозии бедона ва малла ва мурғоби тобистониро дӯст медорад. Ҷаноби Картер мурғобии худашро мечинад. Аввалан, ӯ дастҳои парҳои вазнини думро мекашад, сипас мурғобиро ба муми парафини гарм меандозад ва зерпояҳоро пок мекунад. Ӯ мурғи худро бо биринҷи ёбоӣ мехӯрад.

Интихоби президент инчунин ба мурғ, хусусан мурғи бирёншудаи ҷанубӣ бо салати картошка ё косероли мурғ дӯст медорад. Ва мисли ҳар як сокини Дипи Ҷанубӣ вай барои пухтупаз ё барбекюи Брунсвик заъф дорад. Ба гуфтаи дӯсташ Ҷон Поп. Ҷаноби Картер ҳатто маълум буд, ки ба издиҳом дар истгоҳи хидматрасонии бародар Билли 's ҳамроҳ шуда, гӯшти хук, гӯшти гов ва ҳатто бузро мепазад.

Ҷаноби Папа меҳрубонии ҷаноби Картер ва#x27 -ро ба ветчина ва чошнии чашм ёдовар шуд. Ҷаноб.

Папа ва зани аввалаш Марджори аксар вақт рӯзҳои истироҳатро бо Картерҳо дар Атланта мегузаронданд. Онҳо нимаи дуюми шанбе дар бозии футболи Georgia Tech иштирок карданд, сипас хӯрок хӯрданд ва рақс карданд ва дар меҳмонхонаи Қалби Атланта монданд. Дар чанд рӯзи истироҳат, ҷаноби Поп дар хотир дошт, ки онҳо 12 мил берун аз шаҳр ба хонаи холаи Фанни 's мераванд, як ошхонаи кӯҳнаи ғуломон, ки ҳоло тарабхонаи гаронбаҳост. Ороиши он таблиғҳои чорчӯба барои ғуломонро дар бар мегирад ва официантҳои ҷавони сиёҳ менюро ба мизоҷон месароянд ва дар болои мизҳо "рақсҳои бак" -ро иҷро мекунанд. Дар он ҷо ҷаноби Картер аз ветчина, чошнии сурх ва сабзавоти дӯстдоштаи худ хӯрок мехӯрд.

Аммо хӯроки дӯстдоштаи ҷаноби Картер ва#x27 гӯшт ва картошка аст. Ба ӯ стейки сирлои ҷӯшонидашудаи сирлоун (камёфт), хӯриш бо либосҳои Рокфорт ва ӯ дар хоки осмонӣ диҳед. На танҳо ягон лӯбиёи кӯҳна. Танҳо беҳтарин. Ҷаноби Картер махсусан рахи ғафси аз 12 то 14 дюймро дӯст медорад.

Ҷоэл Томасас, дӯстони якумрӣ аз Смитвилл, Га, шаби пеш аз Шукргузорӣ Картерҳоро шод карда, ба стейки президенти интихобшуда, картошка пухта ва қаҳва пешкаш карданд.

"Одатан, вақте ки ӯ ба поён мерасад, ӯ мегӯяд, ки ба ман каме ҳасиб ислоҳ кунед" гуфт Барбара Бетси Томас. "Вай инро дӯст медорад ва салямро дӯст медорад, аммо ман изҳор медорам, ки сабаби он шаб стейк доштанам он буд, ки ман одамони дигар доштам ва ман фикр мекардам, ки ин зудтарин чиз хоҳад буд."

Аммо ҷаноби Картер аслан на ошӯбгар аст ва на хӯрандаи калон. "Вай он чизеро, ки дар ҳавопаймо дар пешаш гузошта шуда буд, хӯрд" гуфт як ёрдамчӣ. Грег Шнайдерс. Президенти тозаинтихоб хӯроки хурдро дӯст медорад ва одатан чизе ҷуз қаҳва ва шарбат барои наҳорӣ нест, ба истиснои рӯзҳои истироҳат, вақте ки ӯ эҳтимол тухм ва дона, ҳасиб ё бекон ва печенье бихӯрад.

Ҷаноби Картер низ майзадагист. Маълум аст, ки ӯ пеш аз хӯрок аз як ё ду шотланд бо об лаззат мебарад, баъзан як даикири мегирад ва боре аз Мексика бо марги маргарита бармегардад. Аммо ӯ дар ҷараёни маърака нӯшид ва ният дорад, ки аз қабулгоҳҳои Кохи Сафед шароби сахтро хориҷ кунад. Гарчанде ки ӯ ва хонум Картер моҳи июли соли гузашта солгарди худро бо як шиша шампан ҷашн гирифтанд ва гарчанде ки вай бо шароб пухтупазро дӯст медорад ва ният дорад, ки онро ба ҷои машрубот барои ҷомеаҳои Кохи Сафед пешкаш кунад, шаробҳо қариб ҳеҷ гоҳ аз лабони ҷаноби Картер намегузаранд. Ба ҷои ин ӯ қаҳва ё чой ё шир дорад.

Ба наздикӣ, ҳангоми дар Блэр Хаус дар Вашингтон будан, ҷаноби Картер аз парҳези хеле содда ризқу рӯзӣ кард. "Вай ва#x27ҳо ба монанди баъзе меҳмонони дигари мо ҳеҷ дархости махсусе накардаанд" гуфт сухангӯи хонаи меҳмонон. Ҷимми Картер чиптаи муқаррарии амрикоиро хӯрд: гӯшти гов, буридаи барра, филе аз гӯшти гов ва мурғи бирён.

"Вай нисфи вақт наҳорӣ намехӯрд ва танҳо дар китобхонаи холӣ вудкои ва афлесун ва қаҳваи сиёҳ дошт" гуфт сухангӯй. "Субҳҳои дигар ӯ тухми мулоим мепурсид. Вай дар бораи хӯрдани он парвое надорад. Вай як хӯрандаи сабук аст. ”

Аммо президенти мунтахаб эҳтимолан дар ошхонаи Кохи Сафед бегона нахоҳад буд. Ба гуфтаи хонум Картер, пеш аз он ки барои мардон тақсим кардани пухтупаз мӯд шавад, Ҷимми Картер остинҳояшро печонда, ба дарун даромад: "Вақте ки мо бори аввал оиладор будем, Ҷимми мисли ман пухт." "Оила ҳамеша якҷоя хӯрок мепухтанд."


ДАВЛАТ: Артишокҳои оташи бирёншудаи Ҷ.Александрро созед

Ҳоло, ки мо artichokes бирёншудаи оташро аз J. Alexander озмоиш кардем, мо бояд бо хонандагони худ розӣ шавем, ин як роҳи олии тайёр кардани артишокҳост. Мо минбаъд артишокҳоро пухтупаз хоҳем кард. Дар тарабхона ба онҳо чошнии ремуладӣ медиҳанд. Онҳое, ки ҳангоми озмудани дорухат инро чашиданд, розӣ шуданд, ремулад хуб мебуд, аммо ин аслан лозим нест. Ин артишокҳо бе ягон ороиш комиланд.

Онҳо як ҷузъи машҳур дар менюи Ҷ.Александр ҳастанд, ки ошпази Ҷ.Александр ва ноиби президенти амалиётҳои кулинарӣ Ян Додсон дар YouTube видеои дастурӣ эҷод карданд, то меҳмонони худро дар омода кардани ин дорухат дар хона роҳнамоӣ кунанд. Додсон дарёфт, ки бисёр одамон аз андешаи буридан ва пухтани артишок метарсанд ва ба гуфтаи ӯ, "Онҳо аслан он қадар даҳшатовар нестанд!"

Ҳама ҷойҳои Ҷ.Александр ҳафт рӯз дар як ҳафта барои хӯрокхӯрӣ ва хӯрокхӯрӣ боз ҳастанд. Фармоишҳоро дар вебсайти Ҷ.Александр ё тавассути барномаи ChowNow гузоштан мумкин аст.

  • 4 артишокҳои калон
  • 1/2 пиёла равған бе намак
  • 1 tablespoon сирпиёз, ё мечашонем
  • 1 қошуқи гудохта таррагон тару тоза
  • 1 қошуқи бурида parsley тару тоза
  • 1 қошуқи шарбати лимӯ
  • Намак ва ќаламфури, тақсим карда мешавад
  • Як косаи калони обро ба ҷӯш оваред. Он бояд ба қадри кофӣ чуқур бошад, ки артишокҳо ҳангоми пухтупаз зери об мемонанд.
  • Яти артишокро то 1 дюйм буред ва ҳама баргҳои берунии фуҷурро нест кунед. Дюймаи болоӣ ё баргҳои артишокро бурида, баъд ба дарозии нисфаш бурида ва бо қошуқ барои тоза кардани марказ (баргҳои бунафш) истифода баред. Артишокҳои омодашударо дар оби ҷӯшон гузоред ва аз 15 то 20 дақиқа, ё то даме ки пухта шавад. Аз об хориҷ кунед, холӣ кунед ва хунук кунед.
  • Ҳангоми хунук кардани артишокҳо равғани алаф тайёр кунед: Дар як косаи миёна равған, сирпиёз, эстрагон, петрушка, шарбати лимӯ ва 1/4 қошуқи намакро омехта кунед. Ба ҷӯшон биёваред ва дар гармии кам пухтан кофӣ аст, то равғанро гудохта, сирпиёз ва гиёҳҳоро гарм кунед. Аз гармӣ дур кунед.
  • Ҳангоми омодагӣ ба хизмат, грилро то хеле гарм кунед.
  • Артишокро бо равғани гиёҳ ду маротиба бичашед ва дар грилл ҷойгир кунед. 2 дақиқа дар як тараф гӯшзад кунед ё то артишокҳо сӯхта ва гарм нашаванд. Аз гӯшзад хориҷ кунед, бо равғани гиёҳ тоза кунед ва бо намак ва қаламфури пошед. Хизмат: 4.

Ҳар як хизмат: Дар як порс: 267 калория (фоизи калорияҳо аз равған, 73), 5 грамм протеин, 14 грамм карбогидратҳо, 7 грамм нах, 23 грамм фарбеҳ (14 грамм тофта), 61 миллиграмм холестирин, 160 миллиграмм натрий.


50 иёлати Динер

Новобаста аз он ки онҳо дар бинои таърихӣ, истгоҳи роҳи оҳан ё мошини аслии ошхонаи кӯҳна ҷойгиранд, ки дар маркази шаҳр ё дар соҳили баҳр ҷойгиранд, ин қошуқҳои равғанӣ хӯрдани аслиро бо як ҷаззоб ва пошидани лаззати минтақавӣ мепазанд. .

Марбут ба:

Аксҳо: Николь Бойд Леҳман

Акс аз: Total Image Creative

Аксҳо: Туризми Луисвилл

Акс аз ҷониби: Самт Энн Арбор

Акс аз ҷониби: Blush Photography

Акс аз ҷониби: Upton Ethelbah lll

Акс аз ҷониби: Лара Вентимиглия @ Bella Media LLC

Техас: Кафе Blue Bonnet

Blue Bonnet Cafe & mdash бо номи кулоҳ, на гулбоғи машҳури Техас & mdash соли 1928 дар кӯчаи Мэйн дар Мармар Фоллс пайдо шуда, ба макони кунунии худ дар шоҳроҳи 281 дар соли 1946 кӯчонида шудааст. аз соли 1981, вақте ки Ҷон ва Белинда Кемпер амалиётро ба ӯҳда гирифтанд, соҳиби оила буданд. Бисёре аз кормандон зиёда аз 25 сол бо онҳо буданд ва духтари калонии Кемперс, Линдсей ва шавҳараш Дэйв дар соли 2005 ба даста ҳамроҳ шуданд. Мизоҷон мероси худро доранд ва mdash як ҷуфти онҳо моҳи асали худро дар Блюз ҷашн гирифтанд. Бонн ва ҳар сол аз тӯли 60-соли издивоҷ баргаштанд. Blue Bonnet аз хӯрокҳои дар хона пухташуда, ба монанди бирён, деги пухта ва ҷигар бо пиёз, фахр мекунад, аммо даъвои шӯҳраташ кулча аст. Қуттии қуттии дуҷонибаи тарабхона дорои 14 маззаи гуногуни пирог мебошад, ки ҳамарӯза дастрас аст (яхмос аз дӯстдоштаи кокосро аз даст надиҳед) ва ошхона ҳатто ҳар рӯзи корӣ аз соати 15 то 17 соати пирожни хушбахтро ҷашн мегирад. Пирогҳо то андозае тоқатнопазиранд, ки дуздон ҳатто ҳангоми дуздидан дар ошхона дар соли 1931 кулчаҳои куллиро дуздиданд (чунон ки The Burnet Bulletin хабар додааст).

Дакотаи Ҷанубӣ: хиёбони Филлипс Динер

Вақте ки ин ошхонаи винтажии трейлери ба трейлер табдилёфта дар тарафи ғарбии Су Фоллс ҷойгир буд, аз соли 1997 то инҷониб он ҳамчун Diner Market маъруф буд. Бо амри шаҳрдорон, соҳибон розӣ шуданд, ки ошхонаро ба маркази серодами Сиу Фоллс дар хиёбони Филлипс кӯчонанд, ки он барои сокинони маҳаллӣ ва сайёҳон як макони асосии табдил ба ҳисоб меравад ва онҳо онро хиёбони Филлипс хиёбон хонданд. Фазо бо ороиши классикии ошхона, аз ҷумла асбобҳо ба монанди дӯконҳои чӯбии пухта ва як ошхонаи асосӣ, дар баробари зарбаҳои тарроҳӣ ба монанди фарши плитка, акцентҳои равшании берунии неон ва мизҳои буридашуда.Барои як тарафи таърих бо хӯроки худ, дар тӯли 75 соли охир даҳҳо аксҳои чаҳорчӯбаро (аз ҷониби як аксбардори мӯътабари маҳаллӣ гирифта шудааст), ки дар маркази Су Си Фоллс тасвир ёфтааст, мутолиа кунед. Хӯрокҳои маъмул аз вудкои нони банан, авокадои Туркия BLT ва ошхонаи бурутхонаи Бургер иборат аст, ки дар он пати бо гӯшти хук кашидашуда, панири амрикоӣ, панирҳои панир ва чошнии хардали хушк пухта мешавад. Барои лаззат бурдан аз минтақа, путин, табақи сершумори картошкаи фаронсавиро, ки бо хуки кашидашуда, косибии панир ва як чошнии бойи қаҳваранг ё гӯшти шведӣ пӯшонида шудааст, биомӯзед ба мероси скандинавии иёлати Кӯҳи Рушмор, ки иборат аз тубҳои гӯштӣ мебошад. чошнии қаҳваранг ҷолибу бар угро тухм ва ҷуфт бо мураббо lingonberry.

Миссисипи: Маводи мухаддири Брент

Drugs Drugs соли 1946 ҳамчун як дорухона бо фаввораи сода дар ҳамсоягии Фондрен дар Ҷексон таъсис ёфтааст ва дер боз макони ҷамъомади мардуми маҳаллӣ будааст. Муассисаи дорухона дар соли 2009 фурӯхта шуда буд, аммо ба шарофати сокини Фондрен Брэд Ривз ва шарикони маҳаллии ӯ Ҷонатан Шулл ва Аманда Уэллс, чашмаи содаи Brent 1940 ва хӯроки нисфирӯзӣ то ҳол дурахшонанд (мисли мизҳои аслии бумеранги бумеранг ва дӯконҳои винилӣ). Дар хона курси бад нест, аммо меҳмонон қариб ҳар рӯз меоянд, то бубинанд, ки саҳнаи ошхона аз Ёрӣ ба навор гирифта шудааст ва аз он ҷое, ки Хилли ва Скетер нишастаанд, дархост кунанд. Фармоиши худро классикӣ нигоҳ доред ва як шоколади шоколадро бо ҳамешагӣ ҷуфт кунед. Бургери машҳури Brent, чизбургери классикӣ бо ҳама фиксинҳо, ки бо илова кардани бекон ва тухми бирёншуда боз ҳам беҳтар карда шудааст. Ва гарчанде ки он метавонад як комбинатсияи ғайриимкон ба назар расад, салати тухм ва зайтун, ки шумо метавонед онро дар паҳлӯ ё дар сандвич фармоиш диҳед, як мухлиси пайравии худро пайдо кардааст.

Миннесота: Хӯроки Микки

Вақте ки Дэвид "Микки" Криммонс ва Ҷон "Берт" Маттсон соли 1939 дар Санкт -Пол тарабхонаи Mickey's Diner -ро таъсис доданд, онҳо наметавонистанд дар бораи мероси гузоштаи худ орзу кунанд. Гуфтан мумкин аст, ки ошхона дар таърих ғарқ шудааст: ин як нодида аст: Он дар тӯли 80 сол 24/7 беист кор мекард ва аз ҷониби се насли оилаи Маттсон кор мекард. Дар соли 1983, он ба Феҳристи миллии ҷойҳои таърихӣ номгузорӣ карда шуд, ки он яке аз аввалин хӯрокхӯрон буд, ки ҷойгоҳи таърихӣ таъин карда шуд. Фасади барҷастаи хромии мошини хӯрокхӯрӣ дар филмҳои сершумор пайдо шуда, дар намоишҳои телевизионӣ, аз қабили озуқавории шабакаи озуқаворӣ, сафарҳои болаззат дар Рачаэл Рэй ва зиёфати Алтон Браун дар асфалт намоиш дода шудааст, маҷаллаҳо ва мақолаҳои бешуморро оро додааст ва аз ҷониби одамони машҳур зуд -зуд меомаданд. Ва аммо, барои ҳама шӯҳратпарастӣ, Микки ҳамчун ресторани ҳамсоягӣ ба решаҳои худ содиқ мемонад. Вобаста аз вақти рӯз, шумо метавонед оилаҳоро ба дӯконҳои бароҳат печонед, аҳли калисо дар болои кулчақандҳои равғанӣ зиёфат кунанд, хӯрокхӯрони соло бургерро бо осмони дастӣ ғӯтонда шӯянд ё консерткунандагон ва мухлисони хоккей ҳангоми шитоб ба бари шом меъдаҳои худро пур кунанд. Новобаста аз он ки шумо бори аввал дар ин ҷо хӯрок мехӯред ё 10 -уми шумо, шуморо мавҷи ностальгия фаро мегирад.

Луизиана: Хӯроки хуби нозук

Азбаски Кэтлин "Каппа" Ҳорн ва бародараш Раймонд соли 2002 дар Ню Орлеан Slim Goodies Diner таъсис доданд, он барои пухтупази креол ва меҳмоннавозии Big Easy легионҳои мухлисонро ба даст овард. Ошхона мақоми худро ҳамчун бистари ҷомеаи Ню Орлеан мустаҳкам кардааст, ки он 363 рӯз дар як сол ҳар рӯз субҳона ва хӯроки нисфирӯзӣ пешкаш мекунад ва пас аз тӯфони Катрина, он яке аз аввалин (ва чанд) тарабхонаҳоест, ки боз шуд. Дар назди тарабхона дӯкони тирезаро барои тамошои маҷаллаи кӯча ва тамошои одамони аввал пурсед, пас ҳангоми тамошои меню менависед, санъати шавқовар, аксҳои оилавӣ ва ҳазорҳо аксҳои полароидии муштариёнро гиред. Шумо наметавонед бо ҳеҷ яке аз хӯрокҳои "Slammers" & mdash креол бо печутоби креол ва mdash ба монанди Creole Slammer хато накунед, ки дар он қаҳварангҳои тунуки ҳашт бо ду тухм ва этофеи крауфӣ (чошнии крауфили қаймоқ), ки барои тозакунӣ комил аст, пур карда мешаванд. бо носихҳои нав пухта. Аз менюи махфӣ, бургери вафлиеро фармоиш диҳед, ки дар он вафли истодааст, то нон дар атрофи як кулчаи боллазатбӯл печад. Агар шумо худро дар як рӯзи махсусан серғизо дар ин ҷо пайдо кунед, ба саҳни бозгашт ба ҳавои кушод равед, дар байни боғи сарсабз ва бо кондитсионер ва вентиляторҳои берунӣ муҷаҳҳаз шавед ва канори худро бо лимонади яхкардаи яхкардашуда бардоред.

Дакотаи Шимолӣ: Хӯроки Кролл

Ҷим ва Алвина Глатт соли 1969 дар Бисмарк Dinroll Diner Kroll-ро таъсис доданд ва гарчанде ки ҳоло дар саросари иёлати Роудридер панҷ макон мавҷуд аст, он як тиҷорати оилавӣ боқӣ мондааст. Ҳар як макон дорои рӯҳияи солҳои 60-ум мебошад, ки бо фаршҳои кафкӯбӣ, акцентҳои неон ва оҳангҳои джукбокс садо медиҳад. Шумо наметавонед бо комбинаҳои классикии хӯрокхӯрӣ ба монанди стейк ва тухм ё бургер ва ларзиш хато накунед, аммо ихтисосҳои олмониро, ки ошхона маълум аст, аз даст надиҳед. Шумо ашёҳои муҳимро хоҳед ёфт, ба монанди фейшкукле (кулчақандҳои гӯштӣ) ва кучен (қаннодӣҳои қаннодӣ ва пухта), аммо дӯстдоштаи дастон шӯрбоҳои кнофла мебошад, ки шӯрбо дар асоси шўрбои самбӯсаҳои картошка мепазад. Ин метавонад табақи зебо набошад (дар ошхона онро бо шӯрбоҳои лӯбиёи зард меноманд), аммо ҳеҷ гармӣ ва тасаллои як косаро, хусусан дар зимистонҳои шадиди шадид дар Дакотаи Шимолӣ, вақте ки макони Фарго танҳо аз 245 галлон мегузарад, инкор намекунад. аз ин шӯрбо дар як моҳ. Ва ҳатто агар шумо фикр кунед, ки шумо дандони ширин надоред, ролли карамели пасткардашудаи rhubarb, ки бо рутуби ваҳшии маҳаллӣ сохта шудааст, бояд кӯшиш карда шавад, ки он тавозуни дурустро байни ширин ва турт ба даст меорад.

Вермонт: хӯроки нисфирӯзии Handy

Ҳатто агар шумо дар танҳоӣ хӯрок мехӯред, хӯроки нисфирӯзии Handy's ин ҷоест, ки шумо бояд бо касе дар тахтаи наъл сӯҳбат кунед. Дар асл, шахсони муқаррарӣ ҳастанд, ки барои нишаст дар поёни тахта мубориза мебаранд, то онҳо бо Ҷанет Ханди, модари соҳиби Эрл Хенди сӯҳбат кунанд, ки то ҳол барои сохтани бургер ва боди шамол меоянд. Эрл соҳиби насли севвуми ошхонаи ботантанаи Бурлингтон аст, ки онро бобову бибиаш ҳамчун мағозаи хӯрокворӣ дар соли 1945 таъсис додаанд. Менюи хӯрокворӣ аз қаҳва, печкаҳо ва тухмҳо ба таври оддӣ оғоз шуда, дар тӯли солҳо васеъ карда шуда буд. наҳорӣ ва хӯроки нисфирӯзӣ. Хусусиятҳои имзои бо мурури замон низ такмил ёфтаанд: Вақте ки Эрл калон мешуд, Handy's бо вижагиҳо ба мисли душанбе гӯшти гов ва сешанбе гулаш маъруф буд, аммо ӯ мӯҳри худро дар меню бо як қатор сандвичҳои аз ҳад зиёди наҳорӣ гузоштааст. Калон равед ё бо Чак Норрис ба хона равед, як гемоготи панҷқабата, ки вазнаш севуним фунт аст ва дорои панҷ дона вудкои фаронсавӣ, чор дона тухм, панир, ветчина, бекон, ҳасиб, пати гамбургер ва гӯшти гов & mdash ҳама бо як шишаи 10 дюймӣ нигоҳ дошта мешаванд (мабодо сарнагун шавад) ва ҳамроҳ бо як тарафи шарбати хордор Вермонт. Он лаззат бурдан мехоҳад, аммо дар байни мактаббачагони маҳаллӣ рақобати дӯстона вуҷуд дорад, то бубинад, ки кӣ метавонад онро зудтар хӯрад.

Индиана: Дӯкони сода дар тарафи ҷануб

Дар шаҳри Гошен қадам гузоштан ба сехи содаи Ҷанубӣ ба қафо рафтан дар замон аст. Ин макон соли 1910 ҳамчун Дукони хӯрокворӣ таъсис ёфтааст ва дар солҳои 40-ум соҳибон фаввораи содаи Бастиан-Баракатро насб кардаанд, ки ҳоло ҳам боқӣ мондааст. Дар канори калонтарини ошхона шумо дар зери шифти аслии тунука дар аввали солҳои 90 -ум стандҳо ва мизҳо хоҳед ёфт, Ник ва Черсити Бойд, ки соли 1986 ба ӯҳда гирифта буданд, як мошини ошхона бо нишастгоҳи стенд илова карданд. Наслҳои оилаҳо Ҷануби Ҷанубиро ошхонаи дуюми худ номидаанд, аммо гардиши ситораҳои Diners, Drive-Ins ва Dives онро воқеан дар харита ҷойгир мекунад ва ҷойгиршавии он дар байни Донишгоҳи Нотр-Дам ва Индианаи Амиш Шимолӣ онро чоҳи комил месозад. аз роҳи пулакии I-80/90 дар Индиана истед. Меню бо ламсҳо аз зодгоҳи Ник Филаделфия пошида шудааст ва онҳо яке аз хӯрокҳои маъмултарин мебошанд. Ба онҳо сэндвичҳои Philly Cheesesteak, ки дар як ролл хоаги Аморосо гузошта шудааст ва Филли Чили дохил мешаванд, ки дар онҳо угроҳои тухмӣ бо чили гов-ва-лӯбиёи пухтупаз, пиёз, чеддар ва сметана дар як шишаи сода ба монанди хизмат карда мешаванд. як кунҷи болаззат. Барои қонеъ кардани дандони ширини шумо, аз ихтисосҳои фаввораҳои сода ба монанди шинокунандаҳо ва малтҳо то зиёда аз 30 маззаи кулчаи хонагӣ, аз ҷумла лимуи дӯстдоштаи лимӯ, фаровонӣ вуҷуд дорад.

Калифорния: Роҳи Хонаи Патрик

Пеш аз он ки Билл Фишлер роҳхонаи Патрикро дар соли 1973 таъсис дод ва он ҳамчун ошхонаи Санта Моника дар назди ситораҳо шинохта шуд, бино аввал истгоҳи роҳи оҳан, сипас яке аз хонаҳои маъруфи Ал Капоне буд (дар ин рӯзҳо утоқҳои болохона дар Airbnb ба иҷора гирифта мешаванд) ва дар охир истгоҳи дог -хот. Ҳоло дар ин ҷо шумораи зиёди одамони машҳур хӯрок мехӯранд, аммо чеҳраи машҳуре, ки ошхонаро дар харита гузоштааст, Арнольд Шварценеггер буд, ки ӯро дар тарабхона кашф карда, дар нақши рахнашудаи худ ҳамчун Конан Варварӣ бозидааст. Вай бо дӯстони баданаш дар Патрик Роудхауз зуд-зуд хӯрок хӯрданро сар медод ва маълум буд, ки дар як рӯз се фармоиш аз Губернатори машҳур мехӯрад, субҳонаи ошхона, ки онро модари Шварценеггер ихтироъ кардааст, ки дорои шаш тухм, қаламфури сурх ва сабз ва ҳасиб аст. Агар он нархи хӯроки нисфирӯзӣ бошад, ки шумо пас аз он ҳастед, яке аз бургерҳои баробар машҳури Патрик Роудхаусро санҷед. Дар он ҷо намоишгоҳи Kilt Burger, як пати гӯшти нимфунгии Angus мавҷуд аст, ки дорои домани ҷилодори чедраи гудохташуда ё Feckit Burger мебошад, ки дар он пирожка бо пикои машҳури "Kick Ass" -и Ҷозесито пико де галло омехта карда мешавад. ки бо омехтаи ширини болаззат аз манго grilled, як тухм basted, бекон дуддодашуда applewood ва шарбат хордор. Ҳоло писари Фишлер Энтони соҳиби ин ҷой аст ва гарчанде интизориҳои истироҳат ба осонӣ ба нишонаи 45-дақиқаӣ мерасанд, вай як маслиҳати инсайдеро нақл мекунад, ки ба шумо насаби машҳур лозим нест, то аз он истифода баред: Шумо метавонед пешакӣ занг занед, то брон кунед.

Вирҷиния: Техас Таверн

"Мо 1000 нафарро дар як вақт ҷойгир мекунем." Ин яке аз аввалин нишонаҳоест, ки шумо ҳангоми ворид шудан ба Техас Таверн, муштараки хурди 24/7, ки аз соли 1930 ба Роанок хизмат мекунад, пайхас хоҳед кард. Ин аломат дуруст аст: Дар паҳлӯи тахтаи пӯлоди зангногир ҳамагӣ 10 табақчаи сурх мавҷуд аст. роҳи оҳании пои қубурии аз пӯлоди зангногир дар тӯли даҳсолаҳои пойафзол, ки бар он такя карда шуда буданд, фарсуда мешавад. Ин аломат инчунин ба бренди юмори аҷибе ишора мекунад, ки ба майхона ҳамчун чили худсохти гӯшти лӯбиё (номи он дар инҷо "e" навишта шудааст) ва Cheesy Western, гамбургере, ки бо он тухм пухта, панир ва лаззати худсохт. Техас Таверн инчунин ба таври маҳаллӣ бо номи Клуби Миллионери Роанокс машҳур аст, ҳама дар ин ҷо ба мисли миллионер муносибат мекунанд ва хӯрок аз ҷониби бачаҳо дар паси пештахта бо шӯхӣ (ва кӯмаки самимии BS) пур карда мешавад. Аксари онҳо аз солҳои 1980 инҷониб дар ин ҷо кор кардаанд ва фармоишҳои фармоишгаронро аз таҳти дил медонанд, аммо агар шумо лингои стенографии фармоишро донед, ин зарар намерасонад: "Коса" танҳо маънои чили аст, дар ҳоле ки "коса бо" маънои онро дорад бо пиёзи мукааб буридашуда "гарм" ба доги ҳотӣ ишора мекунад, ки бо чили сарватманд ва лӯбиё меояд (соҳиби насли чорум Мэт Боллингтон онро ба Cheesy Western -и худ илова карданро дӯст медорад). Аз саги худ "роҳ рафтан" -ро хоҳиш кунед, то онро ба даст оред ва ҳатто дар бораи дархости кетчуп ва mdash фикр накунед, агар шумо нахоҳед, ки барои гирифтани "чошнии сисси" лӯбиё гиред.

Мэн: Хӯроки Бекки

Дар як корхонаи собиқи коркарди моҳӣ дар канори канори соҳили Портланд ҷойгир аст, Dinky Diner як хӯроки асосии мардуми маҳаллӣ, моҳигирон ва сайёҳон мебошад. Ошхона соати 4 -и субҳ кушода мешавад, то ҷомеаи моҳигирон ва коргарони соҳилро ҷойгир кунад, бинобар ин шумо як гурӯҳи махсуси муқарраркунандагонро хоҳед ёфт, ки дар пештахта ҷойгиранд ва ҳикояҳоро дар байни ҳашари гови ҷуворимакка ва pancakes blueberry bluee иваз мекунанд. Лобстер метавонад ба мисли нархи маъмулии хӯрокхӯрӣ ба назар нарасад, аммо бо назардошти ҷойгиршавии ошхона, тааҷҷубовар нест, ки рақамҳои харчангҳо дар меню ва менеҷери генералии mdash Зак Рэнд, писари соҳиби Бекки Рэнд тахмин мезананд, ки онҳо то 35 фунт тару тоза мечинанд. гӯшти харчанг ҳар рӯз ва то 100 харчанги баҳрӣ ҳар ҳафта. Агар шумо хоҳед, шумо метавонед барои ҳар хӯрок харчанг бихӯред, агар хоҳед: омлет ё тостери авокадо барои субҳона, ролл харчанг дар хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки шом, харчанги пухта, ки дар он Diners, Drive-Ins ва Dives гардиш кардааст. Дар миёна як харчанги баҳрӣ тақсим карда шудааст, ки дар он маҳсулоти пур аз маҳсулоти баҳрӣ мавҷуд аст, ки пур аз палос, майгу ва чарм дорад, ки дар он крекерҳои равғанӣ ва равған гузошта шудаанд ва сипас то қаҳваранг ва қаҳваранг пухта мешаванд. Обу ҳаво иҷозат дода, дар саҳни берунӣ нишастед, то манзараи қаиқҳои моҳигирӣ ва харчанги баҳриро, ки дар баҳрҳои тару тоза дар меню ҷойгиранд, кашед.

Невада: Ҷоми қаҳва

Вақте ки сухан дар бораи ошхона дар давлати Силвер меравад, Лас Вегас одатан диққати марказро дуздидааст. Аммо 25 дақиқа аз The Strip, дар шаҳри Боулдер Сити, Ҷоми Кофе нархи хӯрокхӯрии классикӣ ва эҷодиро ба вуҷуд меорад, ки сокинони маҳаллӣ, одамони машҳур ва сайёҳон наметавонанд аз онҳо сер шаванд. Боулдер Сити дар наздикии кӯли Мид ҷойгир аст, бинобарин бисёр оилаҳое, ки аз кӯл бармегарданд, инчунин дар сайри The Coffee Coffee, инчунин сайёҳони роҳ, ки ба сарбанди Ҳувер ё Каньони Гранд мераванд, таваққуф мекунанд. Ва консьержҳои меҳмонхонаи Вегас аксар вақт меҳмононро ба ин ҷо мефиристанд, вақте ки онҳо орзуи пухтупаз дар хона доранд. Омлети чили верде, ки дар Diners, Drive-Ins ва Dives муаррифӣ шудааст, як дӯстдоштаи мухлисон аст, ки дорои омлети пуфдори бо гӯшти хуки тендер ва чошнии ҷолибу чили сабз. Агар шумо ба табобати гуруснагӣ ниёз дошта бошед, табақи падархондашударо гиред, се тостадаро бо ҳасиби гарми итолиёӣ, қаламфури пиёз ва панир, ки бо тухмҳои пухташудаи зардоб пӯшонида шудаанд, гиред. Ё агар шумо бо лижаронии обӣ иштиҳо дошта бошед, Каҳуна Бургерро, як чизбургери бо ветчинаи бурида, ананас ва чошнии терияки санҷед. Интизорӣ дар рӯзҳои истироҳат метавонад то 90 дақиқа ё бештар аз он боло равад, аз ин рӯ ба Мэри Хунӣ фармоиш диҳед, ки аз арақ ва косаи Coffee Co-и соҳиби Cori Cup сохта шудааст ва берун равед, то чӯбҳои гарм ва Ҳарлиро ҳангоми интизорӣ савор шаванд.

Род -Айленд: Миёнаи ҷои хӯрдан

Сарфи назар аз номаш, The Middle of Nowhere Diner тавонист мардуми гуруснаро аз наздику дур ба шаҳри Эксетер ҷалб кунад. Тарабхонаи бароҳат пур аз ёдгориҳои винтажӣ ва аксҳои кӯҳна аст, аз он ҷумла пошхӯрии аксҳои Элвис, ки девори болоии бо номи "Ҷадвали Элвис" -ро, ки яке аз ҷойҳои сердаромадтарин дар хона аст, оро додаанд. Вибри ба монанди Cheers маънои онро дорад, ки кормандон эҳтимол номи шуморо медонанд (ё аз он огоҳ мешаванд) ва хӯрокҳои фармоишӣ аксар вақт ба номи муштарие, ки аз онҳо дархост мекунад, номгузорӣ карда мешаванд. Классикҳои озуқавории бароҳати мардум шомили pancakes fluffy, meatloaf ва lasagna, инчунин ихтисосҳои баҳрӣ мебошанд, ки ба ҷойгиршавии ошхона дар иёлати Уқёнуси Ором мувофиқанд. Ҷустуҷӯҳои сершумори маъмулро ба мисли моҳӣ ва чипсҳо, тортҳои моллюскӣ ё каламарӣ ҷустуҷӯ кунед, аммо барои таъми аслии Род -Айленд, чизҳоро интихоб кунед. Онҳо ним пӯсти нимбирён мебошанд, ки бо омехтаи нонрезаҳо, гиёҳҳо, равған ва моллюскҳои омехта пур карда шудаанд (баъзан сабзавот ё гӯшти иловагӣ илова карда мешаванд), то тиллоӣ пухта мешаванд ва бо лимӯ ва чошнии гарм хизмат мекунанд.

Каролинаи Ҷанубӣ: Stax Omega Diner

Вақте ки шумо ба Stax Omega Diner ворид мешавед, аввалин чизе, ки шумо эҳтимол пай мебаред, ин парвандаи нонпазӣ аст. Ин маслиҳати шумо барои наҷот додани ҷой барои шириниҳо ё гирифтани як буридаи торт барои рафтан аст (кӯшиш кунед печи равғани хордор). Менюи 16-саҳифа барои ҳама чиз чизеро пешкаш мекунад. Аз ҷониби лазиз, шумо наметавонед бо ягон ихтисоси юнонӣ хато кунед, меросе, ки соҳиби он Ҷорҷ Кумоостиотис, ки падараш ошхонаро соли 1988 таъсис додааст, дастгирӣ кардааст. Вай як менюи тоза, илҳомбахши Миёназамин-Юнонро дар меню гузоштааст, аз он ҷумла хӯроки дӯстдоштаи шахсии худ, Чӯҷаи Тоскан: Чӯҷаи табиӣ бо сабзавоти бирёншуда, спаржа пухта ва картошка пухта ҷуфт карда шудааст ва ҳамааш бо гиёҳҳо пухта шудааст равғани зайтуни бокира, ки аз хоҷагии оилавии Кумоостиотис дар Спартаи Юнон ворид карда шудааст. Барои таъми таъми Каролинаи Ҷанубӣ, майгу ва гритҳоро бисанҷед, ки дар он майгу тендер бо ҳасиби андуил, аз бекони дуддодашуда ва хушбӯй пухта мешавад, ки ҳама дар бистари гранитҳои ширин хизмат мекунанд.

Айова: Дрейк Динер

Азбаски он дар соли 1987 кушода шуд, Дрейк Динер бо нархҳои самимии Миёна Ғарб обрӯ пайдо кард, ки серверҳои хуб аксар вақт таърифи ниҳоии ошхонаҳоро мешунаванд: "Ин ҳамон тавре ки бибиам истифода мебурд." Ошхонаи вагон ҷозибаи мактаби кӯҳнаи худро бо акцентҳои неон, ошхонаи кушод, нишастгоҳҳои муқобил ва соҳилҳои стендҳо нигоҳ медорад. Донишҷӯёни Донишгоҳи Дрейк ва сиёсатмадорони маърака наметавонанд аз фазои пурғавғои ошхона ва классикҳои фармоишии фармоишӣ, ба монанди омлети имзошуда бо ҳасиби маҳаллӣ, занбурӯғҳо ва панир, инчунин "беҳтар аз кулча" сер шаванд. "pancakes каду. Ҳангоми хӯроки нисфирӯзӣ, бургерҳои нимфунтӣ як гарави боэътимод мебошанд. Калифорнияи дӯстдоштаи Калифорнияро бо салат, помидор, пиёз сурх ва майонез ё Rarebit Burger, рақами кушодаи чошнии чошнии чедраро санҷед. Барои хӯрокхӯрӣ, ба яке аз сандвичҳои махсуси кабуди кабуд, гӯшти гов, гӯшти гов ё мурғи бирён дар болои нон пухташуда фармоиш диҳед ва бо картошка ва сабзавоти шикаста хизмат кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки барои шириниҳо ҷой ҷудо кунед. Шеннон Вилмэйн, ки аз соли 2001 инҷониб бо шавҳараш Стив соҳиби ошхона аст, барои пирожни худ, махсусан пирожниҳои мевагӣ ба монанди себ, гелос ё шафтолу-BlackBerry ҷамъоварӣ кардааст.

Миссури: Crown Candy Kitchen

Дар бораи Crown Candy Kitchen аз ягон сокини маҳаллӣ пурсед ва онҳо ҳикоя хоҳанд дошт. Тааҷҷубовар нест ва mdash фаввораи содаи мактаби кӯҳнаи Сент-Луис аз соли 1913 инҷониб як муассисаи маҳаллӣ буд, вақте ки Гарри Карандзиеф ва дӯсти беҳтарини ӯ Пит Югалофф онро ҳамчун ошхонаи барои оила дӯстдошта барои намоиш додани малакаҳои қаннодӣ дар Юнон кушоданд. Crown Candy як кори оилавӣ боқӣ мемонад & mdash Писари Гарри онро солҳои 1950 -ум ба ӯҳда гирифт ва се писари ӯ, Энди, Томми ва Майк ҳоло ин ҷойро идора мекунанд ва дар тӯли даҳсолаҳо, аз фаввораи сода то дӯконҳои чӯбии кӯҳна каме тағир ёфтааст. аз ҷониби худи Гарри сохта шудааст. Бемаврид аст, аввалин чизе, ки шумо ҳангоми ворид шудан ба он мушоҳида мекунед, ин қуттии конфет аст, ки бо конфетҳо ва шоколадҳои кӯҳна, ба мисли имзои Heavenly Hash, зефирҳои бофтаи шоколад ва печан пӯшонида шудааст. Барои қонеъ кардани талабот ба тӯҳфаҳои мавсимӣ ба монанди харгӯшҳои шоколадии Пасха, Энди ба рехтани дастҳо дар моҳи январ оғоз мекунад ва mdash дар як мавсим 10,000 банди шоколад мебарорад. Crown Candy инчунин яхмосҳои худро месозад, аз ҷумла маззаҳо ба монанди чормағзи сиёҳ, ихтисоси минтақавӣ, ки бо чормағзи сиёҳи Озарк таҳия шудааст, ки бо таъми бой ва чормағзашон шӯҳрат доранд. Дар ин ҷо барои қонеъ кардани дандони ширини шумо фаровонӣ вуҷуд дорад, аммо ин ҷой инчунин бо сандвичҳои худ, хусусан BLT обрӯ пайдо кардааст. Ин як шоҳасари даҳшатовар ва гӯштист, ки дорои 15 буридаи бекон бо салат ва помидор дар вудкои Техас аст, ки бо қамчини мӯъҷиза печонида шудааст.

Алабама: хӯроки нисфирӯзӣ

Дар соҳили халиҷи Алабама ҷойгир буда, Оранж Бич як макони маъруф барои дӯстдорони варзишҳои обӣ ва сайёҳони соҳилист. Аммо он ҷое, ки сокинони маҳаллӣ мехоҳанд сирро пинҳон кунанд, Diner Duck аст. Ин як муштараки ҳамсояи тасодуфӣ аст, ки легионҳои мунтазамро ҷалб мекунад, ки аз фазои ором ва пухтупази хонагии ҷанубӣ сер шуда наметавонанд."Гӯшт ва се" -и классикӣ як кӯшиши дақиқ аст ва кӯшиш мекунад, ки стейкҳои бирён дар кишварро бо кабудии шалғам, макарон ва панир ва косероли картошкаи ширин ҷуфт кунед, сипас қошуқи мурчро бо маффини нони ҷуворимакка тоза кунед. Шумо инчунин хӯрокҳои имзоро хоҳед ёфт, ки шуморо ба васваса андозанд, хоҳ таъби шумо ширин бошад ё болаззат, ба монанди вудкои фаронсавии бананӣ, ки пухта пухта, дар шакар дорчин печонида шуда, бо чошнии равғани печак ё пирожни креол пошида шудааст, ки дар он донаҳои дуддодашудаи Гуда пухта шудаанд, дар боло бо иловаро помидор пухта карда, дар чошнии майгу Пармезан Креол пошидаанд. Ҳоло, ки сир берун аст, ин як маслиҳати дигар: Барои беҳтарин манзара дар хона, дар баре нишастед, ки дар маркази голф Orange Beach ҷойгир аст.

Аляска: Хӯроки Kriner

Пеш аз он ки Анди ва Норанн Кринер дар Анкоридж хӯроки шомро кушоданд, онҳо соҳиби Klondike Diner & mdash буданд ва хушбахтона барои сокинон меҳмоннавозии дӯстона ва дорухати оилавии дастархони машҳури дорчинро бо худ оварданд. Роли дорчини Kriner он қадар маҳбуб аст, ки таомхӯрон аз саросари The Front Frontier мегузаранд, то онҳоро кашанд (ҳатто дар бораи интишори акс дар васоити ахбори иҷтимоӣ фикр накунед, агар шумо омода набошед ба хона изофаҳо биёред!). Бозии нонпазии Kriners қавӣ аст ва mdash онҳо инчунин бо нонҳои аз хамиртуруши худсохт машҳуранд, ки онҳо дар банкаҳои қаҳва мепазанд ва барои сохтани сандвичҳо, бургерҳо, вудкои фаронсавӣ ва нони сирпиёз истифода мебаранд. Ғайр аз маҳсулоти аз ҳад зиёди нонпазӣ, Diner Diner бо нархи эҷодӣ шинохта шудааст, ки дар менюи фарқкунандаи баробар чоп карда шудааст, ки пур аз далелҳои ҷолиб дар бораи Аляска, ҳикояҳои оилаи Кринер ва ғайра мебошад. (Ин ба як чизи коллексионер табдил ёфтааст, бинобарин аз пурсидани гирифтани як хона ҳамчун тӯҳфа шарм надоред.) Интихоби бургери олиҷаноби Анди, ғолиби ширину ҷолиб, ки дар он пати бо чошнии BBQ асал, пахолҳои пиёз ҷойгир аст, бекон ва панир jalapeno худсохти. Ошхона ҳар сол тақрибан 10,000 ин гамбургерро мефурӯшад ва як қисми даромад аз ҷониби як созмони хайрияи маҳаллӣ бо номи The Children Lunchbox & mdash то ба имрӯз зиёда аз 30,000 доллар тақдим карда мешавад. Ин ошхона инчунин бо зиёфати ройгони Шукргузорӣ маъруф аст, ки бо мурғи бирён ва ҳама фиксинҳо пурра аст.

Огайо: Хӯроки Хэтэуэй

Ллойд ва Вера Хэтэуэй тарабхонаи худро дар соли 1956 дар дохили Carew Tower боз карданд, ки он замон баландтарин бинои маркази шаҳри Цинциннати буд. Худи ошхона бо таъом додани наслҳои аҳолии маҳаллӣ, аз хӯроки соло то хӯрокхӯрони кунҷкоб то машқҳои дерина, инчунин рӯйхати тӯлонии одамони машҳур, аз ҷумла Элвис Пресли ва Президент Эйзенхауэр, обрӯи калонтар аз ҳаёт пайдо кардааст. Ҳолати хӯрокхӯрии солҳои 1950 -ум мушоҳида мешавад: аксҳо аз рӯзҳои шӯҳрати Цинси дар девор, акцентҳои сурхи пурҷило дар саросари ҷаҳон ва кӯҳнаҳои тиллоӣ дар системаи садо. Яке аз пешхизматҳо, Женева, аз соли 1979 дар ошхона кор мекунад. Дар меню рӯйхати мустаҳками хӯрокҳои бо муҳаббат пухташуда инъикос карда мешавад, ба монанди сандвичҳои гӯшти гови кушод ва синаҳои дуддодашуда. Барои як табақи гиперлокалӣ, омлет гетта ё сэндвич GLT фармоиш диҳед, ки ҳардуи онҳо гетта доранд, ғизои қатъии Цинциннати, ки решаҳои амиқи олмонии шаҳрро инъикос мекунанд. Ин як ҳасиби гӯшт ва ғалладонаест, ки маъмулан аз хук ва гӯшти гов тайёр карда шуда, бо овёзи сихкабоб баста шуда, сипас бо мош кардан, пошидан, буридан ва бирён кардани он омода карда мешавад. Гетта метавонад таъми бадастомада бошад, аммо онҳое, ки онро дӯст медоранд, ҳатто онро оддӣ мехӯранд ё бо шарбат ё кетчуп табобат мекунанд.

Флорида: Питер Пан Динер

Питер Пан Динер аз соли 1979 инҷониб сокинони Форт Лодердейл ва сайёҳонро дар вақти дилхоҳи рӯз бо наҳорӣ ғизо медиҳад. Дар асл, ҳадияҳои субҳона дар ин ҷо он қадар маъмуланд, ки ошхона ҳар ҳафта зиёда аз 1000 дона тухм мегузарад. Нархҳо ба давраи дигар низ бармегарданд: #4 -ро интихоб кунед ва шумо ду pancake, ду тухм ва ду рахи бекон ба маблағи $ 4.50 мегиред. Агар шумо иштиҳои дилхоҳе дошта бошед, Paulie Slam -ро гиред, ки бо се тухм, се pancakes, ҳасиб ва бекон меояд. Питер Пан ба ғайр аз наҳорҳои ситораҳо бо хӯрокҳои юнонии худ машҳур аст. Ҳатто агар ороиш ин далелро намедиҳад, шумо эҳтимол пайхас хоҳед кард, ки басомади хӯрокҳо ба монанди табақаҳои гиро, гӯшти гиро бо хӯриши юнонӣ, картошка, пита ва як тарафи чошнии цатзики ва пирожни спанак ба аксари мизҳо расонида мешавад . Новобаста аз соат, барои яке аз шириниҳои харошида ҷой ҷудо кунед. Ба як буридаи машҳури Chocolate Supreme фармоиш диҳед, як торти шоколадӣ бо як кулчаи панир, ки дар дохили он пур карда шудааст ё кексаи мавсимии печении чархишро, ки ба менюи атрофи Хеллоуин мерасад ва то соли нав мемонад, санҷед.

Мэриленд: Sip & Lite Diner

Олимпик Майкл Фелпс ҳангоми хӯрокхӯрӣ шояд Sip & amp Bite Diner-ро дар харитаи миллӣ ҷойгир карда бошад, аммо ин ошхонаи насли сеюм, ки аз ҷониби оилаҳои Балтимор идора карда мешавад, аз соли 1948 инҷониб як дастгоҳи маҳаллӣ буда, ба тамоми табақаҳои ҳаёт, аз ҷумла коргарони кабуд, оилаҳо, ҳуқуқшиносон ва донишҷӯёни Донишгоҳи Товсон. Барои наҳории чемпионҳо, тостҳои фаронсавии Майкл Фелпсро бисанҷед, ки бо Нутелла пур карда мешавад ва бо Клубничка, яхмос қамчинкорӣ ва хокаи шакар ориз, ё сандвиче, ки аз овони зардии авокадо тайёр карда мешавад. бекон, панир ва срирача. Агар ин таъми минтақае бошад, ки шумо мехоҳед, чизеро интихоб кунед, ки дорои тортҳои харчанг аст, ки бо харчанги маҳаллӣ истеҳсол шудааст. Шумо мефаҳмед, ки онҳо ба тухмҳои пухта печонидашуда, тухмҳои лангарбандии Бенедикт, ки дар болои нон мечаспанд ва ҳамчун як табақ хизмат мекунанд. Соҳибон София ва Тони Василиадес инчунин мероси ифтихории юнонии оилаи худро бо феҳристи васеи ихтисосҳо ба монанди гирос, сувлаки ва спанакопитаи серхаридор, пирожни спанак, ки Гай Фиери ба Diners, Drive-Ins ва Dives сахт афтодааст, нигоҳ доштанд.

Юта: Кафеи Idle Isle

Кафеи Idle Isle дар соли 1921 дар кӯчаи асосии Бригам Сити таъсис ёфтааст. Он яке аз қадимтарин тарабхонаҳои амалкунандаи Юта боқӣ мемонад, ки дорои асбобҳои аслӣ ба монанди дӯконҳои ҳезуми дастӣ, соати бобои антиқа ва чашмаи содаи мармару оникс мебошад. Тарзи хонагии хӯрокхӯрӣ, пухтупази харошида ба даврони пешин низ идома меёбад, бо хусусиятҳои кӯҳна ба монанди ҷигар бо бекон ва пиёз, гӯшти гов, гӯшти гов ва карам, ки менюро мураббо мекунанд. Барои классикии абадӣ, чизеро интихоб кунед, ки дар он як деги кӯзаи оҳиста-оҳиста пухташуда, ки ҳамчун як қисми хӯрок бо ҳама маҳлулҳо, дар як салати ошпаз хизмат мекунад ё дар сандвичҳо ба монанди ғӯти фаронсавӣ ё гӯшти гов ҷамъ карда шудааст, интихоб кунед. Баъзе мизоҷон дар рӯзҳои мушаххас барои фароғатҳо ба монанди гулмоҳии кӯҳӣ, сэндвичҳои пухташудаи Рубен ё хӯроки шом, ки бо ролҳои хамиртуруши ва пухташуда хизмат мекунанд, аз мил дур мераванд. Ҷойро барои шириниҳои дорои бекас, комбинатсияи ширини кабудӣ ва гиёҳхӯрӣ захира кунед, ки ба тӯҳфаҳои ширин, ба монанди панири торт, шириниҳо ва кулчаи имзои ошхона, гарм хизмат мекунанд (маслиҳати pro: a la mode).

Аризона: Кафеи Ҳарлоу

Пеш аз он ки бо номи Harlow's Caf & eacute маъруф буд, он рӯзҳо ин тарабхонаи Tempe May West номида мешуд (бозӣ дар бораи номи соҳиби аслӣ, Конрад Мэй ва ситораи филм Мэй Уэст). Бо ишора ба ангури Ҳолливуд, деворҳои чӯбини чӯбхӯрда бо аксҳо ва плакатҳои филмҳои классикӣ пур карда шудаанд. Аммо барои гирифтани табобати A-list ба шумо насаби машҳур лозим нест, аз ин рӯ тааҷҷубовар нест, ки баъзе муқаррарон дар ин ҷо ду маротиба дар як рӯз хӯрок мехӯранд. Ҳама табақаҳои зиндагӣ дар ин ҷо ҷамъ меоянд: Дар болои курсӣ нишинед ва шумо метавонед мизро бо як донишҷӯи Донишгоҳи давлатии Аризона, корманди шаҳр ё ҳатто шаҳрдори шаҳр мубодила кунед. Аз замони таъсисёбии ошхона дар соли 1976 ҳеҷ чиз тағир наёфтааст, аз ҷумла обрӯи он барои кӯмаки самимии нархҳои харошидан. Меню мисли қисмҳо аз ҳад зиёд аст, аммо ҳама чиз бо chorizo ​​худсохт як гарави боварӣ аст (ошхона ҳар ҳафта тақрибан 200 фунт мегузарад). Дар қисмати ҷанубии Наҳории субҳона, ба монанди Chorizo-rito Burro ё Chorizo ​​& amp Eggs, ки бо қаҳварангҳои хэш ва интихоби шумо tortillas, вудкои ё печенье хизмат мекунанд, ҷустуҷӯ кунед. Шумо инчунин метавонед интихоб кунед, ки chorizo ​​ба тухмҳои Maximilian -и худ илова карда шавад, ки ба таври қонунӣ ҳамчун табобати овезон эътибори худро ба даст овардааст. Он аз тортиллаи орд оғоз мешавад, ки аз он браун хэш, чили сабз бурида, пиёз, се тухми калон, сметана ва сальси худи қаҳвахона сар мешавад. Барои илова кардани мӯи каме аз саг, онро бо Марям хуншор бишӯед.

Арканзас: Rolling Pin Cafe

Азбаски Rolling Pin Cafe дар соли 1993 дар Файеттвилл кушода шуд, он як ҷузъи асосии ҷомеа буда, тақрибан ба ҳама аз донишҷӯёни коллеҷ то нафақахӯрон, костюм ва галстук ба коргарони кабуди кабуд хизмат мерасонад. Травис Фриман аз рӯзи кушодани он дар ошхона кор кардааст, ҳамсараш Девона аз соли 1997 ва ҳамсарон аз волидайни Травис дар соли 2007 амалиётро ба ӯҳда гирифтаанд. Аз он вақт инҷониб, ҳар дуи онҳо ҳар истироҳат дар гӯшзад паҳлӯ ба паҳлӯ кор мекарданд. шӯру ғавғо барои нишастан дар пештахта барои дидани амали пухтупаз. Омлети дӯстдоштаи мухлисон бо номи Ҷон Уэйн (пас аз яке аз лақабҳои Травис) -ро санҷед, омезиши самимии ҳасиб, ветчина, бекон, помидор, пиёз, қаламфури сабз, жалапено, сметана ва чеддар. Тарабхона инчунин бо печенье ва чошнии худ маъруф аст, ҳам болаззат (қаймоқ ё ҳасиб) ва ҳам ширин (шоколад ва mdash то он даме, ки шумо онро санҷед!) Онро накӯбед! Барои яке аз тӯҳфаҳои ширини Девона, ба монанди пирожкҳои худсохти аз меваҳои боғҳои маҳаллӣ тайёршуда ё роллҳои карамел барои истироҳат, ҷой ҷудо кунед.

Гурҷистон: Қуллаи нуқра

Силсилаи нуқра аз солҳои 1950 -ум вуҷуд дорад, аммо воқеан пойгоҳи худро дар соли 1967, вақте Ҷорҷ ва Луиза Декер ишғол карданд, пайдо карданд. Дар он рӯз Ҷорҷ як фурӯшандаи гӯшт буд ва Skillet муштарӣ буд, вақте ки он ба фурӯш гузошта мешуд, ӯ аз фурсати соҳиб шудан ба ин ҷой ҷаҳид. Духтари ӯ Тереза ​​ва шавҳараш Ҷефф тӯли зиёда аз сӣ даҳсола дар ошхонаи бонуфузи Атланта кор мекунанд ва обрӯи қошуқи равғаниро дар пухтупази ҷануби хона нигоҳ медоранд. Дар яке аз дӯконҳои Naugahyde нишинед ё беҳтараш дар паҳлӯи пештахта нишинед, ки дар он шумо эҳтимолан дар паҳлӯи як сиёсатмадори маҳаллӣ ё донишҷӯи Georgia Tech нишастаед, ба мисли ситораи филм дар шаҳр тир андохтан Агар шумо дар ин ҷо барои наҳорӣ ҳастед, як хӯроки ҷанубиро интихоб кунед, ба монанди мурғ ва вафли ё ветчинаи косибӣ бо чошнии сурх (бо дренажи қаҳва ва қаҳва), ки барои шустани печеньеи пӯсида комил аст. Бо як пиёла қаҳва каме дертар истед ва иштиҳоро барои як буридаи кулчаи яхбанди лимӯ, ки пас аз дорухати аслии Ҷорҷ таҳия шудааст, боло бардоред.

Ҳавайӣ: Кафе дар Рок Айленд

Рок Айленд ҳамчун мағозаи тӯҳфаҳои Вайкики Бич дар соли 1969 оғоз ёфт, аммо он барои сайёҳон ва сокинони маҳаллӣ (аз ҷумла овозхон Бруно Марс) табдил ёфтааст, зеро он соли 1999 Рок Айленд Кафе шуд. vibe, ва тамоми ҷой бо Элвис Пресли ва Мэрилин Монро ёдгориҳо ва коллексияҳо оро дода шудааст. Ин ҳама барои фурӯш аст, аз ин рӯ ороиш бо мурури замон рушд мекунад ва кормандони mdash аксар вақт шӯхӣ мекунанд, ки агар як пораи ёдгорӣ аз ҳад зиёд чанголуд шавад, онҳо ба ҷои тоза кардани он нархро қайд мекунанд. Вибри партофташуда ба рекорди 45-чархзании давом мекунад, ки ошхонаҳо пас аз фармоиш додан дар кассаҳо мегиранд. Элвис метавонад подшоҳ бошад, аммо дар меню калуи хук хукмфармост. Он бо тарзи анъанавии луауи Ҳавайӣ омода карда шудааст, ки дар танӯрҳои зеризаминӣ бо номи imu пухта мешавад. Гӯшти хуки дуддодашуда сэндвичи Porky Pig -ро лангар мекунад, ки дар он риштаҳои шикаста бо чошнии барбекюи ширин мустаҳкам карда шудаанд, аммо он инчунин гардиши ситораро бо такрор кардани нахос, сагҳои саг ва пицца дарбар мегирад. Онро бо ларзиш ё шино аз фаввораи сода бишӯед, ё агар шумо худро тропикӣ ҳис кунед, майи тай.

Коннектикут: Хӯроки Ҷорҷӣ

Хӯроки Ҷорҷӣ соли 1956 дар Ню Рошели Ню Йорк сохта шудааст. Дар соли 1967 он ба шаҳри соҳилии Ғарби Ҳейвен, Коннектикут кӯчонида шуд, ки аз он вақт инҷониб он ба як маҳаллаи ҳамсоя, сайёҳон ва донишҷӯёни Донишгоҳи наздики Ню Ҳейвен хидмат мерасонад. Муҳоҷирони юнонӣ Ҷорҷ ва Ирен Антис ошхонаро дар аввали солҳои 70-ум хариданд ва имрӯз фарзандони онҳо, дастаи бародару хоҳарон Нико Антис ва Ҷорҷетт Капетанеас, намоишро идора мекунанд. Дар соли 2009 онҳо хӯрокхӯриро ба шӯҳрати аслии солҳои 1950-ум баргардонданд, ки бо асбобҳои аз пӯлоди зангногир, фаршҳои терраззо, акцентҳои неон ва дӯконҳои сурху сафед пурра карда шудаанд. Таваҷҷӯҳ ба ғизое, ки аз сифр тайёр карда мешавад, низ доимист: Гурӯҳ ордҳои шахсии худро орд мекунад, гӯшти худро майда мекунад, шарбати худашро пахш мекунад ва нони худаш мепазад. Барои дидани беҳтарин амали ошхона барои дидани бургерҳо, омлетҳо ва кулчақандҳо дар табақе, ки дар вақти фарсуда мешавад, табақро дар пештахта кашед. Бургери дӯстдоштаи Сеулро аз даст надиҳед. Патти & мдаши фармоишӣ, ки омехтаи чашми қабурғаи хушкшудаи 60-рӯза, сирлоин ва брискет ва мдаш дорад, бо кимчи, бекон ва чошнии панири хонагӣ печонида шудааст, ки ҳама дар болои нони бриошӣ ҷамъ карда шудаанд. Шириниҳо дар ин ҷо чизи дигаре аст. Мунтахабҳои бисёрсола, аз қабили торти марги Белгия ё панири ней-Йорк, ё тӯҳфаҳои мавсимии серталаб, ба монанди яхмоси дастии тосткардашудаи кокос ё тортҳои лимуи веганиро санҷед. Пас аз хӯрок хӯрдан, дар саҳро сайр кунед, то ҳавои соҳил ва ҳавои уқёнусро бедор кунед.

Айдахо: Ҷимми дар кӯча

Гарчанде ки Ҷимми дар кӯча дар кӯча аз замони таъсисёбӣ дар солҳои 1940 бо номи бисёр машҳур шудааст, ошхона ҷозибаи модару попи худро нигоҳ доштааст. Азбаски он дар шаҳри курортии Coeur d'Alene ҷойгир аст, он як истгоҳи маъмул барои сайёҳони дӯстдори варзиши обӣ ва ҳаводорони беруна аст, аммо он дар маҳал маҳбубият дорад. Дар дохили он шумо фазои ошхонаи мактаби кӯҳнаро хоҳед ёфт, ки бо дӯконҳои винилӣ, стулҳои тахтачаҳо ва лавҳаҳои кӯҳнаи деворҳо оро ёфтааст, ки ҳамаи онҳоро сарпарастон ҳадя кардаанд. Менюи ҳасратангез ба монанди рӯйхати мунтахабҳои классикии хӯрокҳои тасаллӣ, аз ҷумла хӯрокҳо ба монанди ҳашари гови ҷуворимакка, печенье ва чошнӣ, стейки бирёншудаи мурғ дар наҳорӣ, ё бургерҳо, гӯшти гов ва чили ҳангоми хӯроки нисфирӯзӣ хонда мешавад. Вақте ки Гай Фиери ба як серияи Diners, Drive-Ins ва Dives ташриф овард, вай як мухлиси шӯрбои мурғ ва самбӯса буд, аммо табақе, ки намоишро дуздидааст, ролли калони дорчини карамел-пекан буд. Ролҳоро ҳар рӯз тару тоза аз ҷониби Гретчен Сурбер мепазанд, ки соҳиби ошхона бо шавҳараш Майк аст ва он қадар машҳуранд, ки онҳо аксар вақт пеш аз ба охир расидани рӯз мефурӯшанд.

Иллинойс: Хӯроки Иглоо

Igloo Diner як муассисаи маҳаллӣ дар водии Иллинойс аз соли 1937 буд, аз ин рӯ, вақте ки бумиёни Перу Рич ва Крис Деккер ин ҷойро соли 2010 харида буданд, онҳо медонистанд, ки онҳо низ як пораи таърихро мехариданд. Ин ҷуфт ба кор даромаданро идома доданд, гӯё соҳибони аслӣ Луи ва Стефани "Пат" Маззорана ҳоло ҳам масъул буданд ва аз ин шодравон мунтазам шод мешаванд. Иглоо, тавре ки ба таври маҳаллӣ маълум аст, аксар вақт истгоҳи аввалини бозгашти мардум ба шаҳр аст ва он қадар маъмул аст, ки шумо ҳатто метавонед чаҳор насли як оиларо якҷоя хӯрокхӯрӣ бинед (ва аъзоёни калонсол эҳтимол дар ин ҷо ҳамчун кӯдакон мехӯрданд) . Дар пеш аз меню, даъвои ошхона ба шӯҳрат сандвичҳои гӯшти хуки он аст, ки дорои гӯшти хуки дастӣ буридашуда, куфташуда ва сабуки нонпазӣ мебошанд, ки то қаҳваранги тиллоӣ пухта шудаанд. Онро бо "асарҳо" фармоиш диҳед ва он бо кетчуп, бодиринг ва пиёз меояд (аммо хардал нест) дохил кардани як тарафи картошкаи дастиро фаромӯш накунед. Беҳтар аст, ки сандвичҳои моҳро санҷед, ба монанди The Carnivore, як ҳайвони сегонаи серпаште, ки бо се панир, бекон, салат ва помидор дар болои булчае, ки бо майо чиптел карда шудааст, ё бургери илҳомбахши Оҳ-Ла-Лаа аз ҷониби шӯрбо пиёз Фаронса. Ҳамаашро бо як пиёла пивои решаи худсохт бишӯед.

Канзас: Ду-Дах Динер

"Doo-Dah" лақаби Вичита аст ва ин тарабхона дорои рӯҳияи аҷибе бо номи худ ва mdash бо зарфҳои сарфакардашудаи табақ, мусиқии ҳизби коктейл ва менюи болоии хӯрокҳои бароҳати эҷодӣ мебошад. Дар ошхона мухлисони зерин мавҷуданд, ки дикторҳои баскетболбозони коллеҷи ESPN, ситораҳои мусиқии Бродвей ва ҳатто ситораи филм Харрисон Фордро дар бар мегиранд (ки дар як сол чанд маротиба ҳангоми хидматрасонии ҳавопаймоаш ташриф меорад). Эҳтимол, шахси аз ҳама содиқтарин Ричард Холмс, як октогенист, ки қариб ҳар рӯз дар тарабхона хӯрок хӯрдааст ва блоги "Counter Chat" -ро дар вебсайти ошхона менависад ва сӯҳбатҳои худро бо одамоне, ки дар пештахтаи субҳонаи Ду-Даҳ вохӯрдааст, нақл мекунад. Имзои банан нони тостии фаронсавиро аз даст надиҳед, буридаи нони худсохти банан, ки пухта шуда, сипас бо себи қандбандишуда, равғани себ, қаймоқи қамчинкорӣ, пеканҳои қандӣ ва шарбати ванилӣ-меласи хонагӣ пазмон шудаед (ҳамчун бонус он глютен надорад) ).

Кентукки: дорухонаи Вагнер

Кентукки бо пойгаи асп ҳаммаъно аст, ҳатто вақте ки сухан дар бораи хӯрокхӯрӣ меравад. Дорухонаи Вагнер дар Луисвилл, ки дар рӯ ба рӯи Черчилл Даунс (хонаи Кентукки Дерби) воқеъ аст, кайҳо боз як макони дӯстдоштаи джокейҳо ва мусобиқачиён буд. Лео Вагнер онро соли 1922 пас аз харидани дорухонаи Ҳаген таъсис дода, тиҷорати худро васеъ кард, ӯ аспсаворон сигор ва молҳои ҳарҳафтаинаро ба кредит фурӯхт ва сипас ба як гурӯҳи махсуси джокейҳо ва мураббиён ба наҳорӣ ва хӯроки нисфирӯзӣ оғоз намуд. Дар соли 1965 ӯ Becker & amp Durski, як таъминкунандаи машҳури молҳои турфӣ ва маҳсулоти пухтупазро харид, ва Вагнер макони сайру гашти аспдорон барои хӯрдан, пӯшидан ва либоспӯшии онҳо шуд. (Дар таваққуфгоҳ ҳатто якчанд галстукҳои аспӣ мавҷуданд, агар аспсавор дар ҳақиқат шитоб дошта бошад!) Вагнерҳо муассисаи дорухонаро соли 2014 фурӯхтаанд, аммо ошхона на танҳо барои аспсаворон, мураббиён ва соҳибони аспҳои аспдавонӣ, балки барои Варзишгарони Донишгоҳи Луисвил, сайёҳон ва доимии содиқ низ. Дар менюи ҷанубии хонагӣ чизҳои зиёдеро дӯст доштан мумкин аст: Кӯшиш кунед, ки шӯрбоҳои сабзавоти машҳури маҳаллиро бо сэндвичҳои болон пухта ё сэндвичҳои Дерби, ветчинаи ширини асал ва швейтсарӣ ҷуфт кунед. Агар шумо дар давоми Дерби Кентукки дар шаҳр бошед, Кентукки Ҳот Браунро аз даст надиҳед, сандвичи туркии кушода бо помидор ва чошнии Морнай.

Массачусетс: хӯроки нисфирӯзӣ барои хӯроки нисфирӯзӣ

Гӯшаи хӯроки нисфирӯзӣ дар соли 1955 дар Ню Йорк сохта шудааст. Дар соли 1958 он ба Вустер кӯчонида шуд, дар кунҷи кӯчаи Ламартин ва кӯчаи Лафайетт, ки аз он вақт инҷониб он як ёдгории маҳаллӣ боқӣ мондааст. Шумо наметавонед ин ошхонаи кӯҳнаи мактабро пазмон шавед & mdash он яке аз калонтарин шаҳр аст ва дорои сояҳои пухта дар сирри пухта дар солҳои 60-ум, ба монанди пастелҳои зард ва сабз. Мунтазам дӯст доштан ба мисли оила муносибат кардан (бо вояи солими сарказм) ва табақчаҳои барвақт барои хӯроки махсуси субҳона ба монанди Ду барои як рӯз, як табақ аз ду тухм, ду дона бекон (ё ҳасиб), картошка дар хона, тост, панир ва қаҳваи равғани хушбӯй, ки шуморо ҳамагӣ 5,59 доллар бармегардонад. Агар шумо иштиҳо бандед, интихоб кунед The ​​Mess, як субҳона, ки соҳиби Чарлз Букалис бо дархости муштарӣ қамчинкорӣ кардааст. Браунҳои мурғи ботаҷриба бо пиёз, қаламфури ва тухм пухта, инчунин ветчина, бекон ё ҳасиб (ё ҳар сеи онҳо, агар шумо хоҳед) печонида мешаванд, пас тамоми лот бо чошнии чеддар пур карда мешавад.Дар рӯзҳои ҷумъа, сокинони маҳаллӣ ба ихтисосҳои нав дар Англия, ба монанди чипҳои моҳӣ 'n' ва гиёҳхӯрӣ даъват мекунанд ва онҳое, ки медонанд, ҳамеша ҷойро барои шириниҳои аз сифр сохташуда ба мисли тортчаи тарбузи тобистон омода мекунанд.

Мичиган: Хӯроки Флитвуд

Шаҳрҳои Анн Арбор ва Лансинг метавонанд барои дастаҳои варзишии коллеҷҳои худ, Донишгоҳи Мичиган ва Донишгоҳи Давлатии Мичиган сарлавҳаҳои миллӣ гузоранд, аммо The Fleetwood Diner бо ду макони хӯроки классикии 24/7 шӯҳрати маҳаллӣ ба даст овардааст. Вибҳои партофташуда созишномаи воқеӣ аст ва mdash макони аслии Анн Арбор аз соли 1949 инҷониб бо пӯлоди зангногир, аломатҳои неон, плиткаи катакҳои сиёҳу сафед ва табуретҳои винилӣ мавҷуд аст. Барои ҳар кас ҳар рӯз чизе ҳаст, аммо табақе, ки Флитвуд машҳур аст, Хиппи Хэш аст. Браунҳои хаши худсохти бо мурғи қаламфури сабз пухта, пиёз, помидор, брокколи ва занбурӯғҳо пӯшонида шуда, бо панири фета пӯшонида шуда, то газидани ширин ва болаззат илова карда мешавад, ки барои сӯзишворӣ пас аз шабона комил аст (хоҳ аз таҳсил ва ҳизб, мо дар ин ҷо барои доварӣ нестем). Онро "гӯштӣ" фармоиш диҳед ва он бо кӯмаки самимии ҳашти гови худсохти ҷуворимакка меояд, ё агар онро гиёҳхорон нигоҳ доштан хоҳед, дар табақ иваз кунед.

Вайоминг: ошхонаи боҳашамат

Ошхонаи боҳашамат аз соли 1926 дар Чейен кушода шуд, вақте ки дар як моҳ дар соли 2015 баста шуд ва овозаҳо паҳн шуданд, ки он пиццерия мешавад, Шерри Лайл онро барои зинда нигоҳ доштани як буридаи таърихи шоҳроҳи 30 харидааст. Як тарафи ошхона як мошини троллейбуси такрорӣ аст, ки он дар илми маҳаллӣ мавҷуд аст, ки аз соли 1894 то 1912 дар Шайен кор мекард. Барои беҳтарин ҷой дар хона мизи мудавварро дар назди троллейбус барои тамошои ошхона талаб кунед, мошини ошхона ва ошхонаи васеъшуда. Баъзе аз дорухатҳо даҳсолаҳо ҳастанд, ба монанди чошнии ҳасибҳои худсохт ва чили сабз, ки он қадар маъмул аст, ки ошхона ҳар рӯз ҳадди аққал 5 галлон ва дар рӯзҳои истироҳат 10 галлон мегузарад. Онро дар машҳури Santa Fe Burrito санҷед, як тортиллаи дюймии дюймӣ, ки дар атрофи лӯбиёи пухта, сальси хонагӣ, тухм пухта ва чедри реза печонда шудааст, ки ҳамааш бо қошуқи калони чили сабз пӯшонида шудааст. Барои таъми минтақа, як стейки мурғи пухта, як пораи стейки мудаввари мулоимро пазед, бирён кунед ва бо чошнии ҳасиб пӯшонед, то таъсири бениҳоят болаззат фармоиш диҳед. Ширинро бо як ролл дорчини худсохти калон барои миз ва mdash ба итмом расонед, ки он қадар калон аст, ки танҳо якаш маълум аст, ки то ҳашт нафарро ғизо медиҳад.

Монтана: Кафеи кишварии Шелли

Пас аз зиёда аз 30 сол дар тиҷорати тарабхона заҳмат кашида, аз хидмат ба бармент то пухтупаз то менеҷмент, Шелли Митчелл тасмим гирифт, ки қобилияти худро санҷад ва ҷои худро кушояд. Дар соли 2007 вай дар шаҳри кӯҳии Ҳелена Кафеи кишварии Shellie's -ро кушод, ки ҳамагӣ ҳафт миз ва бари хурд дошт. Вақте ки хатҳои пайваста дар атрофи бино (ва баъдан баъзеҳо) ба вуҷуд меоянд, Митчелл медонист, ки вақти густариш аст ва ба макони калонтаре дар шоҳроҳи 12 кӯчидааст, дар соли 2018 вай макони дуввумро дар муқобили шаҳр кушод. 24/7 кушода аст, ошхона барои тақрибан ҳама як макон аст: ронандагони мошинҳои боркаш, оилаҳо, сайёҳони шабонгоҳ, донишҷӯён, нафақахӯрон, ҳаводорони беруна ва меҳмонон ба Боғи Миллии Йеллоустоун ва Боғи Миллии Пиряхҳо. Шелли ба менюи калонтарин менюи кӯтоҳмуддати иёлот даъво мекунад ва хӯрокҳоеро дар бар мегирад, ки ҳар як хӯрокро дар бар мегиранд ва шиори "ҳеҷ чизи зебо, танҳо ғизои хуб" -ро риоя мекунанд. Ошхона махсусан бо менюи гови муқаддаси худ машҳур аст, ки дорои қисмҳои дуҷонибаи баъзе аз хӯрокҳои имзои қаҳвахона, аз ҷумла стейки бирён, бурритоҳои субҳона, омлетҳо ва бургерҳои як фунтӣ мебошад (бургери бизонро барои таъми воқеан маҳаллӣ санҷед) ). Ҷойро барои як косаи яхмосҳои маҳаллӣ аз хоки Вилкокссон захира кунед, буттамева дар ин ҷо ваҳшӣ мерӯяд ва мисли салиби байни кабудӣ ва гелос мечашед. Ё як буридаи пирожни худсохти дар маҳал машҳурро интихоб кунед. Духтари Митчелл Айми зиёда аз 23 мазза, аз ҷумла шоколади равғани арахис ва шоколади дӯстдоштаи Oreo мепазад.

Небраска: Hi-Way Diner

Hi-Way Diner воқеан дар шоҳроҳ ва шоҳроҳи шоҳроҳи 2 ҷойгир аст, аниқтараш mdash онро як истгоҳи маъруфи сайёҳони роҳ месозад. Аммо дар тӯли зиёда аз сӣ даҳсола, ошхонаи 24/7 инчунин наслҳои сокинони Линколнро ғизо додааст, ки аксари онҳо дар он ҷо кӯдакӣ мехӯранд ва пас аз солҳо бо фарзандони худ бармегарданд. Виб ба даврони дигар бармегардад, ки он дорои миқдори зиёди ашёҳои қадима, аломатҳои фарфорӣ ва акцентҳои неон, ки фазоро оро медиҳанд ва менюи хӯрокҳои оддии пухта дар хона. Бо назардошти эътибори Небраска оид ба гӯшти гов, шумо оқилона мебуд, ки мувофиқи он фармоиш диҳед. Стейки мурғи пухташударо бо соуси кишварӣ санҷед (хусусан барои наҳорӣ дар ин ҷо маъмул аст) ё дӯстдоштаи соҳиби Скотт Уокерро интихоб кунед, сандвиче аз гӯшти гов, ки дар болои як буридаи вудкои грили Техас, ки бо картошка пухта ва чошнӣ. Аммо шояд ҳеҷ таъми беҳтаре аз дилхоҳ аз бургери Gorilla вуҷуд надорад, ки бургере дорад, ки аз се ду ҳиссаи як фунт вазн дорад ва дар болои он се буридаи панири амрикоӣ ва се тасмаи бекон мавҷуд аст, ки ҳама ба вудкои гӯшзадшудаи Техас андохта шудаанд. Пас аз чанд соат, анбӯҳи шаби ин ҷо қисман ба табақе бо номи "Stripper Hot" ном доранд, ки дорои як комбинатсияи вудкои пухта дар Техас, қаҳваранги ҳаш ва се тасмаи мурғ мебошанд, ки ҳамаашон бо қошуқи чошнии ҳасиб ( шумо метавонед савсанро бо илова кардани тухм ва панир тилло кунед).

Ню Ҷерсӣ: Summit Diner

Саммит Динер дар Элизабет сохта шуда, соли 1939 дар шаҳри Саммит тарк карда шуд, ки он то имрӯз пайваста фаъолият мекунад. Амак ва падарарӯси Ҷим Греберис онро соли 1964 аз соҳибони аслӣ харидаанд ва ӯ ва ҳамсараш Мишел аз соли 1980 инҷониб кор мекунанд. Дар тӯли даҳсолаҳо он қадар тағйир наёфтааст: Фасад ҳамон пӯлоди зангногир бо сабз аст. ҳарфҳои сирдор ва сафед ва дарун, деворҳои оҳанӣ, тахтаи мармари сиёҳи итолиёӣ ва сафолҳои рӯи фарш, деворҳо ва ҳисобкунакҳо ҳама аслӣ мебошанд. Шумо ягон мусиқиро намешунавед, зеро фазои маҳрамона ва сӯҳбати пурғавғо дар давоми рӯз ба миқдори кофӣ саундтрек таъмин мекунанд. Ба менюи ҳаррӯза тухм ва нархи дилхоҳ ба монанди гӯшти бирён, ветчина ё хӯроки туркӣ шабона дохил мешаванд. Шумо як навъҳои махсуси юнониро ба мисли муссака (табақе дар асоси бодинҷон), кулчаи исфаноҷ ва пастицио, хоҳед ёфт, ки ба муссака бо спагетти васеъ, гӯшти бурида ва чошнии бехамел монанд аст. Барои наҳории воқеии Ҷерсӣ, ихтиёри Тейлор (бренди ролл хук), сэндвичҳои тухм ва панирро интихоб кунед.

Ню Ҳэмпшир: Чор Aces Diner

Four Aces Diner дар Вустер, Массачусетс истеҳсол карда шудааст, аз ин рӯ он эҳсоси классикии ошхона дар соҳили Шарқро дорад, ки дорои санъати деко, сафолҳои сафолии рангоранг ва пӯлоди зангногир аст. Азбаски Four Aces дар соли 1952 ба Лубнони Ғарбӣ омад, он як такягоҳи асосии наслҳои донишҷӯёни Дартмут ва коргарони синфи коргар буд, ба тавре ки шумо мебинед, ки дар тӯли солҳо оринҷи мизро оринҷҳои одамон куҷо партофтаанд. Four Aces бо ноништааш машҳур аст, аз ҷумла ҳашти гови худсохти гов (ошхона дар як ҳафта аз 250 фунт аз он мегузарад), pancakes, вафлиҳои мальтини белгиягӣ ва тухм Бенедикт. Интизор шавед, ки на камтар аз шарбати хордор дар Ню Ҳэмпшир ҳамроҳи пирожниҳои шумо ҳамроҳ шавед, хоҳ шумо равған фармоиш диҳед, хоҳ ананасро бо кулчаи зеру зер фармоиш диҳед. Барои таъми Англияи Нав, хэши фланелии сурх, як ҳашари гови ҷуворимаккаеро, ки бо лаблабуи мукааб печонида шудааст ва бо канори лӯбиёи пухташудаи чинор хизмат мекунад, бисанҷед. Ҷойро барои як донаки сметана бо шишаи хордор ё як халта барои роҳ захира кунед. Агар шумо дар ҳақиқат мехоҳед худро табобат кунед, онро пухтупаз фармоиш диҳед ва он ба ду қисм бурида мешавад, бо яхмос қамчинкорӣ пур карда мешавад ва бо шарбати хордор пошида мешавад.

Ню Мексико: Хӯроки Линди

Таърихи пайдоиши номи он торик аст, аммо Diner's Diner ҳамчун яке аз қадимтарин тарабхонаҳо дар Роҳи 66 дар Ню Мексико ҳуҷҷатгузорӣ шудааст. Аз соли 1929, ошхонаи Албукерке мардуми ҳама бахшҳоро, аз ҷумла тоҷирон, шаҳрдор, ситораҳои телевизион ва синамо (дар ин ҷо зиёда аз 32 филм сабт шудааст!), Бехонаҳо ва ҳатто президент Клинтон (ва атрофиёни Хадамоти Махфии ӯро), ки суханронӣ дар назди дари он. Ҳатто дӯстони чаҳорпоя ва мӯйсафед дар саҳни дӯстдоштаи сагон истиқбол мегиранд. Хӯрокҳои имзоро ба мисли Ковбой Субҳона (аксар вақт берун аз субҳ фармоиш дода мешавад), стейки мурғи пухта, ки дар чили сабз пухта шудааст (аз чилиҳои маҳаллии Хэтч тайёр карда шудааст) ва панир ва бо лӯбиёи пинто, қаҳваранги ҳашт ва тухм, инчунин тортилла ва як jalapeno grilled. Бургерҳо ба қадри кофӣ эҷодкоранд, ба монанди чизбургери Чили Грин, як фатти нимфунти бо чили сабз Hatch ва панири амрикоӣ дар нонпази бриоши тост. Бо ишора ба решаҳои юнонии оилаи Ватосеов, ки аз соли 1971 соҳиби ошхона буданд, Спартак Бургер бо гиро ва фета бурида мешавад ва бо як тарафи хунуккунандаи чошнии тзатзики хизмат мекунад.

Ню Йорк: ошхонаи хиёбон

Кормандони The Square Diner дар Tribeca -и Ню Йорк аксар вақт шӯхӣ мекунанд, ки онро аз сабаби ҳама филмҳо, телевизионҳо ва аксҳои аксбардории он метавон Студияи Square Diner номид. Ҳатто агар шумо ҳеҷ гоҳ дар дохили он пой нагузошта бошед ҳам, ҷаззати мактаби кӯҳна ва ҷолибияти ностальгикиро, ки аз ошхонаи винти вагон-сабки винтаж мебарояд, рад кардан мумкин нест. Вибаи абадӣ аз оҳангҳои кӯҳна, аломатҳои аҷиб ва нишастгоҳи васеъ иборат аст. Мизоҷон ба монанди Apple Big гуногунанд, ки аз мақомоти ҳифзи ҳуқуқ то кормандони офис, сайёҳон то одамони машҳур (ба монанди сокинони ҳақиқии Ню -Йорк, кормандон ном намегузоранд), аммо аксарияти ҳама розӣ ҳастанд, ки ҳашти гови худсохти ситораро месозад интихоби brunch (ва табобати hangover). Панчакҳои равғанӣ, ки бо пурпечутобҳо ба монанди буттамева, чипҳои шоколад ё пораҳои кокос парокандаанд, дӯстдоштаи мухлисон дар байни кӯдакон (ва кӯдакон дар дил) мебошанд. Барои таъми классикии Ню Йорк, яке аз сэндвичҳои имзоро интихоб кунед, ба монанди клуби туркӣ ё NYC Classic, ки дар он ҷуворимакка гӯшти гов, карам ва швейтсарӣ ситора мезанад (шириниҳои ширдор метавонанд гови ҷуворимакка дар ҷавдор бо хардалро интихоб кунанд) барои бозгашти якхелаи носталгикӣ дар Ню Йорк). Дар яке аз мизҳои пиёдагард нишастед, то дар канори одамоне, ки хӯрокхӯрии шуморо тамошо мекунанд. (33 кӯчаи Леонард, Ню Йорк, NY 10013)

Каролинаи Шимолӣ: Смит Стрит Динер

"Пухтупаз ба тарзи кишвар, ҳашт рӯз дар як ҳафта." Tagline Smith Street Diner, ки дар канори бино, дар ва дар меню чоп карда шудааст, яке аз шӯхиҳои дарунии дохилиест, ки аз замони пайдоиши тарабхонаи Гринсборо дар соли 2005 часпидааст. Ин макон бо адои бузургтарин печенье дар ба 'Боро: Дар ҷануб тақрибан даҳҳо услуби носих мавҷуд аст ва оне, ки дар ин ҷо хизмат карда мешавад, як печеньеи cathead аст (аз он сабаб ном дорад, ки он мисли сари гурба калон аст). Даврҳои равғанин ва пошхӯрда барои ҳама намудҳои таомҳои субҳона мувофиқанд, ба монанди тухми пухта, бекон ё ҳасиби маҳаллӣ Neese бо як тарафи чошнии ҳасиб. Духтур бисквити субҳонаи худро бо як ё ду чошнии ҷӯшони Boar & amp Castle (аз ҷониби як тарабхонаи кӯҳнаи Greensboro бо ҳамон ном ихтироъ кардааст) ё бо як тарафи равғани себи худсохт чизҳои ширин гиред. Рӯзи панҷшанбе махсуси мурғи бирёнро аз даст надиҳед, вақте ки соҳиби Бет Кижнерман (ки ошпази классикӣ аст) паррандагони имзошудаи худро дар равған ва чошнии гарм бирён мекунад.

Оклахома: Хӯроки шоколад

Глен ва Гайла Хиггинс соли 1984 тарабхонаи Shortcake-ро кушоданд ва он дар маркази Стилуотер тарабхонаи оилавӣ буд. Ҳама шаш кӯдаки онҳо ва ҳатто баъзе набераҳо дар тарабхона кор мекарданд ва духтари (ва соҳиби ҳозира) Чарли ҳатто дар назди яке аз чойхонаҳо хоб рафтанро дар ёд дорад, дар ҳоле ки волидони ӯ соатҳои девонаро барои гирифтани хӯроки шабонарӯзӣ кор мекарданд. ба кор медароянд (аз он вақт онҳо соатҳоро кам карданд). Ороиш ҳадди аққал аст, аммо тақрибан ҳама чиз аз дӯконҳо то стулҳои бар афлесун дурахшон аст ва ишора ба рангҳои дастаи Донишгоҳи Давлатии Оклахома. Шумораи зиёди донишҷӯён ва мунаққидони маҳаллӣ барои таъми пухтупаз дар хона, бахусус варзишгарони гурусна талаб мекунанд. Ситораи собиқи баскетболи OSU ва NBA Брайант "Big Country" Ривз барои кумаки самимии тухм, гӯшти наҳорӣ ва pancakes (ё вафли ё печенье) якбора ду наҳории кишварро фармоиш медод. Дигар дӯстдоштаи мухлисон стейки мурғпарварист, ки дорои стейки дастӣ нонпазӣ ва пухта аз ширкати маҳаллии гӯштфурӯшии Ралф мебошад, ки дар вақти дилхоҳ бо тухм ҷуфт карда мешавад.

Колорадо: Дуранго Динер

Дуранго, як шаҳри зебои кӯҳистонӣ дар ҷануби Колорадо, бо ҳавои зебои тобистона, мавсими тамаркузи баргҳо ва лижаронии аълои зимистон эътибори худро ҳамчун макони сайёҳӣ ба даст овардааст. Новобаста аз сабаби ташриф овардан, ягон сафар ба Дуранго бидуни таваққуф дар тарабхонаи Дуранго анҷом намеёбад. Гари ва Донна Броуд аз соли 1980 соҳиби тарабхонаи ҷолиб дар хиёбони таърихии Майн мебошанд ва то ҳол бо ифтихор аз пухтани ҳама чиз аз сифр, аз huevos rancheros то "тортҳои калонтарин ва беҳтарин дар Ғарб" ифтихор мекунанд (ишора ба pancakes ба андозаи табақ Гари хӯрд) дар тарабхонаҳои Лонг Айленд дар кӯдакӣ). Ҳисобкунаки табақ ё яке аз чанд ҷадвалро кашед, пас менюро омӯзед. Ҳама чиз бо чили сабзии худсохти Гари як варианти хубест, ки онро дар табобат табобат кунед, ки он дар болои картошкаи фармоишшудаи маҳаллӣ, ки бо панир пӯшонида шудааст ва бо интихоби хӯроки шумо пароканда аст, шуста мешавад. Чили сабз ва салсаи ҷанубу ғарбӣ он қадар маъмуланд, ки онҳо дар тӯли зиёда аз 20 сол дар мағозаҳои хӯроквории маҳаллӣ таҷҳизоти доимӣ буданд ва Гари тахмин мезанад, ки хӯрокхӯрӣ ҳадди аққал як рӯз дар як рӯз мебарояд.

Орегон: Дӯкони қаҳвахонаи Фуллер

Вақте ки Ҷек Фуллер дар соли 1947 қаҳвахонаи Фуллерро дар Портланди Шимолӣ боз кард, ҳадафи ӯ ин буд, ки ба ҳамсоягони синфи коргар ҷои хӯрдани хӯроки хонагӣ бо нархи одилона дода шавад. Ин ахлоқ дар тӯли даҳсолаҳо новобаста аз тағироти ногузир боқӣ монд: Дар соли 1960, ошхона дар соли 1979 ба Портланд ва Рискӯл Перл кӯчонида шуд, Ҷек чархҳоро ба писари худ Ҷон супурд ва дар соли 2019 Фуллер як шӯъбаи тарабхонаи маҳаллии шаҳрӣ шуд Гурӯҳ. Соҳибон Марк ва Карла Бирум ҷозибаи ретро дар хӯроки нисфирӯзиро бо хидмати зуд, дӯстона ва менюи хӯрокҳои классикии амрикоӣ, инчунин имзоҳо ба монанди нони худсохт ва як косаи беоб нигоҳ медоштанд. Дар пештахта табассумро кашед ва ҳангоми баррасии меню як пиёла нӯшед. Субҳона тамоми рӯз дастрас аст ва шумо метавонед бо классикон, ба монанди ҳашари гови ҷуворимакка ё плитаҳои тиллоии вудкои фаронсавӣ, ки дар Монте -Кристо, ветчинаи пухта, туркия ва сэндвичи швейтсарӣ низ нақш мебозанд, иштибоҳ кунед. Агар шумо кайфияти хӯроки нисфирӯзиро эҳсос кунед, иқдоми тавсияшаванда бургери Fuller & mdash аст, ки як пати тунуки хушкшуда, салат, помидор, бодиринг ва чошнии махфӣ, ки дар болои нони печонидашуда ва mdash, ки бо як кокси қаймоқ печонида шудааст.

Делавэр: Кози Корнер

Козӣ Корнер дар тӯли наслҳо ба оилаҳои Вилмингтон субҳона ва хӯроки нисфирӯзӣ мефиристад, аз ин рӯ тааҷҷубовар нест, ки серверҳо фармоишҳои фармоишгарони худро аз ёд медонанд ва нӯшокиҳои онҳоро интизоранд. Тарабхонаи оилавӣ дар соли 1922 аз ҷониби Ҷон Вурас дар маркази Уилмингтон таъсис ёфтааст, ки он ҷо гул-гул шукуфтааст ва дар ниҳоят ба писари ӯ Ник соли 1964 дода шудааст, ки ин тиҷоратро 20 сол пеш аз он ки бино бо бинои баландошёна иваз карда шавад, ба ӯ супурданд. меҳмонхона Дар соли 1992, Ник ошхонаро дар макони ҳозирааш дар ҳамсоягии Ҳиллтоп эҳё кард, ки дар он аксҳои девор бо ифтихор ба макони аслӣ саҷда мекунанд. Соҳиби насли сеюм Ҷон Вурас мероси ошхонаро нигоҳ медорад, аз ҷумла ихтисосҳои юнонӣ, ки барои онҳо машҳур шудааст. Спаникопита, муссака ва дӯстдоштаи шахсии Ҷон, гиросҳои мариновани мурғ, менюро бо классикони амрикоӣ ба монанди гӯшти гов, як табақи бозгашти гови хушк ва чошнии қаймоқ дар болои вудкои мубодила кунед. Барои таъми Миёи Атлантика, кӯшиш кунед скрапп кунед: пораҳои хук бо омехтаи ҷуворимакка, ки ба нон табдил ёфта, бурида ва бирён карда мешавад. Новобаста аз он ки шумо гиёҳхорон ҳастед, вегетери Рубен як хоби хобиест, ки дорои як маҷмӯи қаноатбахши карам, швейтсария, помидор, пиёз ва либоси Ҳазор Айленд мебошад, ки дар байни буридаи ҷавдори грили яҳудӣ ҷойгир шудааст.

Теннесси: Тарабхонаи Пит

Пас аз кушодани тарабхонаи Ноксвилл дар соли 1986, Пит Натур ва ҳамсари ӯ Рита барои фазои дӯстона ва хӯроки пухтупаз дар байни сокинони маҳаллӣ, сайёҳон ва донишҷӯёни Донишгоҳи Теннесси пайравони содиқ пайдо карданд. Ҳамсарон хӯрокхӯриро ҳамчун навхонадорон оғоз карданд ва деворҳо бо аксҳои оилавӣ, аксҳои сарпарастон ва ашёҳои хотиравии Донишгоҳи Теннесси таърихи оила ва ошхонаро инъикос мекунанд. Ҷойгоҳи тахтаро кашед ва менюи классикии хӯрокхӯриро кобед. Агар субҳ бошад, субҳонаи Питро интихоб кунед, ки бо ду тухм, бекон ё ҳасиб, картошкаи хонагӣ ва вудкои ё печенье меояд (шумо мехоҳед печенье бо чошнӣ дошта бошед). Ҳар як аъзои оила инчунин хӯрокҳое доранд, ки ба номи онҳо гузошта шудаанд, ба монанди хӯришҳои мурғии Рита ё Ҷой Бургер, чизбургер ба номи яке аз писарони Натурс (ки ҳоло соҳиби Пит аст), ки дорои як табақе аст, ки бо дуэт Амрико ва Швейтсария ба вудкои Техас ҷамъ шуданд. Барои таъми пухтупаз дар ҷануби хона, яке аз хӯроки ҳаррӯзаи гӯшт-се-ро интихоб кунед, ба монанди гӯшти гов ё гӯшти хуки барбекю, ки бо паҳлӯҳои монанди coleslaw, панири mac 'n' ё косероли қаҳваранги ҳашм ҳамроҳ мешаванд.

Вашингтон: Marblemount Diner

Аз сабаби ҷойгиршавии он дар наздикии ҷангали миллии Каскад дар Вашингтон, шаҳри таърихии Марблемонт инчунин ҳамчун "даромадгоҳ ба Алпҳои Амрико" маъруф аст ва онро макони машҳур барои дӯстдорони беруна ва оилаҳо мекунад. Пас аз истироҳати тобистона дар ин ҷо бо оилаашон истироҳат карда, Ҷим ва Шарлин Маллен ин минтақаро чунон дӯст медоштанд, ки онҳо тасмим гирифтанд, ки дастгоҳи маҳаллии Marblemount Diner -ро харанд, ки махсусан дар байни сайёҳон, велосипедронҳо, байдаркаҳо ва кемпингҳо маъмул аст, ки мехоҳанд як рӯз сӯзишворӣ кунанд пайроҳаҳо. Шиори Мулленс "Ором ва бихӯред пирожни" аст ва он мувофиқ аст, зеро бисёре аз мундариҷаҳо пеш аз қабули қарор дар бораи фармоиш аз як буридаи кулчаи худсохт (аз даст надиҳед). Marblemount Burger як гарави боэътимод аст, як шоҳкори гови як патти аз се як фунт, ки бо ветчинаи бурида, бекони ғафси бурида, чеддар ва Монтерей Ҷек, ки бо тухм бирён карда шуда, бо салат, помидор, пиёз ва бодиринг Агар шумо онро хомӯш карда метавонед, аммо барои пирожни ҷой надоред, як бурида гиред ва mdash мо боварӣ дорем, ки он як газаки хуби пас аз пиёда шудан хоҳад буд. Агар ҳаво хуб бошад, дар ҷойгоҳи офтобии берунии офтобӣ барои ошхонаи алфреско бо паҳлӯи манзараҳои зебои кӯҳ ҷойгир шавед.

Вирҷинияи Ғарбӣ: Руби ва Кетчи

Азбаски Руби ва Вилбур "Кетчи" Николсон дар соли 1958 тарабхонаи Моргантаунро кушоданд, онҳо шиносоӣ бо ҳар як муштарӣ, новобаста аз он ки ин бори аввал ё садумин меҳмон аст (кори доимии он зиёда аз 100 сол аст!) Кори худ қарор додаанд. Ин як ахлоқест, ки воқеан ба ин ҷой рӯҳияи шабеҳро медиҳад ва яке аз ҷониби серверҳои он нигоҳ дошта мешавад, ки баъзеи онҳо зиёда аз 40 сол дар ин ҷо кор кардаанд. Дар бар ҷой нишинед, то ҳикояҳои табодули мунтахабро гӯш кунед ё ба яке аз дӯконҳои чӯбӣ дароед, то аксҳои винтажи варзиши Донишгоҳи Вирҷинияи Ғарбӣ ва мошинҳои саҳҳомии солҳои 60-70-умро, ки дар саросари кӯча дар Моргантаун Спидвей. Менюи хӯрокхӯрӣ аз рӯзи аввал ин хӯроки шом дар ихтиёри Silver Star буд, як қисми саховатмандона (мо дар ин ҷо аз 12 то 14 унсия гап мезанем) аз ветчинаи пухта, ки ғафс бурида шудааст ва бо паҳлӯҳои классикӣ ба монанди хӯриш ва картошка ҳамроҳӣ мекунанд. Барои таъми минтақа, махсуси рӯзи панҷшанбе аз лӯбиёи шӯрбо ва нони ҷуворимакка, як табақи сершумори лӯбиёи оҳиста-оҳиста дар як шўрбои соус, ки наслҳои оилаҳои Кӯҳи Штатро нигоҳ доштааст, интихоб кунед. Он қаноатмандии ҳавасмандии ғизо ва сӯзишвориро идома медиҳад, ки сокинони Моргантаун мисли онҳо кор мекунанд ва нони ҷуворимакка ва пиёз буридашударо дар болои лӯбиё пора мекунанд, ё нони ҷуворимаккаро то ба охир захира кардани лӯбиёи лӯбиё нигоҳ медоранд. Тарабхона то ҳол ба оила тааллуқ дорад ва идора карда мешавад, ки дар сари ӯ набераи Руби ва Кетчи Ҷейн Динарди ҳастанд. Вай исрор мекунад, ки меҳмонон барои як буридаи яке аз пирожни яхмос, ки дорои маззаҳое ба монанди шоколад, кокос ё лимӯ мебошанд, ҳуҷра захира мекунанд, ки ҳар яки онҳо дорои як қабати болоии таъсирбахши меринги пӯсида мебошанд.

Висконсин: Delta Diner

Тодд Бухер ва зани ӯ солҳои 1940-и барқароршудаи худ Silk City Diner & mdash-ро оварданд, ки он вақт ҳамчун Chevrolet of Diners & mdash аз Огайо ба Делта дар соли 2003 маъруф буданд. Delta Diner дорои ҷараёни устувори мунтазамҳоест, ки аз дохили радиуси 30-мил меоянд, аммо он ҳамчунин ошхонаи таъинотӣ барои меҳмонон ба ҷангали миллии Чекамегон-Николет. Барои дидани амал дар грилл ҳангоми скан кардани меню, ба табақчаи ҳисобкунак часпед. Дар назари аввал, он ба монанди хӯрокхӯрии классикӣ мехонад, аммо ҳама чиз як зина боло рафтааст. Масалан, pancakes flapjacks миёнаи шумо нестанд. Ба ҷои ин, онҳо pancakes ба тарзи норвегӣ мебошанд, ки тунук, каме ширин ва беҳтарин бо хока кардани шакар ориз ва фишурдани шарбати лимӯ мебошанд. Субҳона тамоми рӯз пешкаш карда мешавад ва ҳатто як грили махсус барои пухтани идеали платоникии Тодд аз тухми бирён мавҷуд аст: аз осонӣ, бо сафедҳои абрешими ҳамвор, пухта ва зардии зардоби зард. Як болои браунҳои ҳаши пуркардашударо бисанҷед, ки бо бекони аз дуддодашудаи Applewood дуддодашуда ҷуфт карда шудаанд. Барои лаззат бурдан аз минтақа, барои дидани моҳии шаби ҷумъа таваққуф кунед ё як PBLT, равғани шабпарак, пухташудаи пухта, ки бо бекон, салат ва помидор дар байни буридаи Delta Diner Bread, хамиртуруши фарбеҳи фармоишӣ пухта шудааст, бисанҷед. нон аз либоси маҳаллӣ Ashland Baking Company.

Пенсилвания: Тарабхонаи Dor-Stop

Вақте ки Ҷенифер ва Ҷастин Бергер пас аз коллеҷ дар Eat'n Park дар Питтсбург, ки Ҷенифер пешхизмат буд, бо ҳамдигар вохӯрданд, онҳо ҳеҷ гоҳ дар хоб надоштанд, ки рӯзе соҳиби қошуқи равғании худ мешаванд. Дар соли 2015, онҳо боз як макони бонуфузи Питтсбургро гирифтанд, тарабхонаи Дор-Стоп, ки аз соли 1986 инҷониб як маҳалли маҳаллӣ буд (ном пормантеои ҳамсояи Дормонт аст ва троллейбус як блок дуртар истад). Шумо дар ин ҷо хато карда наметавонед, аммо бозии панкейкҳои хӯрокхӯрӣ махсусан қавӣ аст. Кексҳои имзокунанда, кулчақандҳои зичро бисанҷед, ки бо тавозуни матнӣ бо берунии ҷолиб ва дохилии муассир мувоҷеҳ мешаванд ва онҳоро бо хамирҳои гуногун (муқаррарӣ, овёс ё каду) ва омехтаи пурпечҳо ба монанди чормағз, шоколади шоколад ва мева танзим кардан мумкин аст. Аммо Dor-Stop ҳеҷ як пони ҳиллаест. Дар сафи болаззат, Ҷумботро, табақи омехтаи ветчина, тухм, картошка, помидор, қаламфури, пиёз ва панирро аз даст надиҳед ё версияи Гай Фиериро дархост накунед. Вақте ки ӯ ба Diners, Drive-Ins ва Dives ташриф овард, вай ҳасиби гармро барои ветчина ва jalapenosро ба қаламфур иваз кард. Барои таъми гиперлокалӣ, сэндвичи Питтсбурги Туркияро санҷед: мурғи марҷон, колеслав, картошкаи фаронсавӣ ва панири швейтсарӣ, ки дар болои нони итолиёӣ ҷамъ карда шудаанд. Ширинро бо фармони вудкои фаронсавии фаронсавӣ, ки бо панири қаймоқи малина пур карда шудааст ва бо борони малина анҷом ёфтааст, ба анҷом расонед.


Траверс мегӯяд, ки ошпазҳо ва мушовирони Трамп бояд дар бораи парҳези каме мутавозинтар фикр кунанд ва як табақи хӯрок "бояд нисфи пур аз мева ва сабзавот, чоряк бо карбогидратҳо ва чоряк аз сафедаҳо бошад."

Вай инчунин аз норасоии ғизои ӯ, ки дорои омега-3ҳо, аз қабили моҳии равғанӣ, чормағз ва тухмиҳост, нигарон аст. 'Ҷисми ӯ дигар намудҳои равғанҳоро иваз мекунад, ки моеъашон камтар аст ва гузаштани интиқолдиҳандагони нейро душвор мекунад. Ин ба ихтилоли рӯҳӣ алоқаманд аст "гуфт Траверс.

Блумберг гузориш додааст, ки Трамп дар ҳафтаҳои ахир ба таври гуногун мехӯрад ва як манбаъ мегӯяд, ки ӯ ду ҳафта бургер нахӯрдааст ва нархи муқаррарии худро ба шӯрбо ва салатҳо иваз кардааст. То ба ҳол Трамп реҷаро қабул кардааст.


Санъати истироҳат

Корти аввалини бейсбол

Бейсбол, Амрико ва фароғати миллии rsquos, аз бозии кӯдакон ва rsquos ба як намуди муташаккил дар солҳои 1840 ва 1850 табдил ёфтааст. Ин як намуди варзишии шаҳрӣ буд ва аввалин дастаҳо дар Ню Йорк ва Бруклин таъсис дода шуданд. То соли 1860 бейсбол крикетро ҳамчун бозии машҳури тӯб ва миллат иваз кард. Пеш аз ҷанги шаҳрвандӣ, дар минтақаи Ню Йорк зиёда аз сад дастаи бейсбол бозӣ мекарданд. Дар давоми ҷанг, шумораи дастаҳо ба камтар аз сӣ нафар кам шуд, аммо ҳазорҳо тамошобинон ба бозиҳо меомаданд.

Атлантикаи Бруклин дар бейсбол барвақт ғолиб омада, дар чемпионатҳо дар солҳои 1861, 1864 ва 1865 ғолиб омад. Атлантикҳо одатан рақобати онҳоро шикаст дода, нисбат ба рақибони худ ду ё се маротиба бештар давиданд. Бозӣ як ҳаводори варзишӣ буд: тибқи қоидаҳои Ассотсиатсияи миллии бозигарони базавӣ, варзишгарон наметавонанд музди меҳнати тубро қабул кунанд, гарчанде баъзан тӯҳфаҳо ва ҷойҳои кор ҳамчун воситаи ҷуброн пешниҳод карда мешуданд.

Кортҳои бейсбол, тавре ки мо медонем, то солҳои 1880 маъмул набуданд. Ин прототипи ибтидоӣ дар асл як акси аслӣ аст, ки дар корт насб карда шудааст. Дар оғози мавсими 1865, Атлантикҳо ба дастаҳои мухолиф аксҳои чорчӯбаи & ldquoChampion Nine тақдим карданд. 1874.

Чарлз Ҳ.Вилямсон (1826 & ndash1874). Чемпионҳои Амрико. Нусхаи нуқраи албом, 1865. Шӯъбаи чопҳо ва аксҳо, Китобхонаи Конгресс

Ин ашёро қайд кунед: //www.loc.gov/exhibits/treasures/tr33b.html#obj58

Тобистони беохир

Дар моҳи июли 1957, Тони Фриссел (1907 & ndash1988) ин аксро ҳамчун як қисми достони расмии Sports Illustrated дар бораи як гурӯҳ оилаҳое, ки ҳамасола дар Ҳазор Ҷазира, як гурӯҳи калони ҷазираҳо дар дарёи Сент -Лоуренс, воқеъ дар як васеъшавии дарё байни иёлати Ню -Йорк ва Онтарио.

Дар тӯли ҳафтоду панҷ сол якуним даҳҳо оила аз шаҳрҳои мухталифи ИМА ва Аврупо ба & Ldquothe River & rdquo барои моҳидорӣ, қаиқронӣ ва бодбонӣ, ки ба ин минтақа хосанд, ҷамъ омаданд ва бозиҳои сершумори теннис ва бозиҳои бейсболро идома доданд. Дар тӯли солҳо, даҳҳо издивоҷҳо аз вохӯриҳои тобистонаи кланҳо ба вуҷуд омаданд.

Худи Фриссел ҳангоми ворид шудан ба оилаи Бэкон ба ин анъана ҳамроҳ шуд. Вақте ки ӯ бо як узви ҷомеаи Ню -Йорк Фрэнсис Бэкон издивоҷ кард, вай аллакай ҳамчун аксбардор ном баровард ва аз ин рӯ фаъолияти касбиро бо номи духтараш идома дод. Вай дар ҳайати Vogue ва Harper & rsquos Bazaar кор мекард ва ҳикояҳоро мустақилона ба дигар маҷаллаҳои олӣ фурӯхт ва инчунин ду маротиба барои аксбардории Ҷанги Дуюми Ҷаҳонӣ дар театри Аврупо сафар кард.

Ҳамеша дӯстдори варзиш Фриссел роҳи пайдо кардани варзишгарии худро дар соли 1953 пайдо карда, аввалин зан дар ҳайати Sports Illustrated, ки ба қарибӣ оғоз шуда буд. Зани суратгир дар варзиш он замон камёфт буд. Вақте ки Осорхонаи санъати Балтимор дар соли 1968 намоишгоҳи & ldquoMan in Sport & rdquo -ро гузошт, Фриссел ягона зан дар рӯйхати тӯлонии аксбардорон буд, ки барои намоиш интихоб шуда буданд.

Ин ашёро қайд кунед: //www.loc.gov/exhibits/treasures/tr33b.html#obj59

Кортҳои бейсбол

Кортҳои бейсбол бори аввал дар солҳои 1880 -ум маъмул гаштанд, вақте ки ширкатҳои тамоку онҳоро барои мустаҳкам кардани бастаҳои сигаретҳои нарм ва мусоидат ба фурӯш истифода мебурданд. Гарчанде ки кортҳо аз рӯи тарҳ ва формат фарқ мекунанд, аксарияти онҳо нисбат ба кортҳои тиҷорати варзишии имрӯза ва rsquos хеле хурдтаранд.

Ҷамъоварандаи кортҳои сигор Бенҷамин К.Эдвардс дар албомҳо маҷмӯи 2100 корти бейсболро, ки аз соли 1887 то 1914 тааллуқ доранд, нигоҳ доштааст, аз ҷумла ин кортҳои хотиравии аз ҳама хотирмонтарин комбинатсияи дубораи бозӣ дар таърихи бейсбол, инфиродии Чикаго Кабс Ҷо Тинкер, Ҷон Эверс ва Фрэнк Шанс ва аз бозигарони афсонавӣ ба монанди Тай Кобб, Си Янг, Чарлз Бенде, Трис (Тристрам) Э. Спикер ва Уолтер Перри Ҷонсон.

Пас аз маргаш, духтари Эдвард & rsquos албомҳоро ба шоири маъруф ва муаррихи Линколн Карл Сандбург дод, ки онҳоро соли 1954 ба китобхона ҳадя кард.

Ширкати Tobacco American. Ҷо Тинкер, Ҷон Эверс ва Франк Чанс, кортҳои автографӣ. Нимтонҳои релефи ранги бар кортҳо насбшуда, 1911. [Ҳаракатҳо]. Шӯъбаи чопҳо ва аксҳо, Китобхонаи Конгресс

Тай Кобб ва Мориарити. Чоп, рельеф бо ранги нимтона. Аз ҷониби American Tobacco Company бароварда шудааст, ca. 1912. Шӯъбаи чопҳо ва аксҳо, Китобхонаи Конгресс. Тӯҳфаи Карл Сандбург, 1954. LC-USZC4-6025.

Си Янг ва Чарлз Бендер. Аз ҷониби American Tobacco Company бароварда шудааст, ca. 1911. Шӯъбаи чопҳо ва аксҳо, Китобхонаи Конгресс. Тӯҳфаи Карл Сандбург, 1954. Мутаносибан LC-USZC4-6026,6030.

Сигаретҳои ширини Caporal, American Tobacco Co., ca. 1909 ва 11. Раиси Трис (1888 & ndash1959), майдони марказӣ, Бостон, Лигаи Амрико. Нимпайкараи релефи ранги. Шӯъбаи чопҳо ва аксҳо, Китобхонаи Конгресс (208.5a)

Бозии наздик дар сония. Хромолитограф бо ранги дастӣ. Аз ҷониби American Tobacco Company бароварда шудааст, ca. 1911. Шӯъбаи чопҳо ва аксҳо, Китобхонаи Конгресс. Тӯҳфаи Карл Сандбург, 1954 (216.13) [ID рақамӣ # bbc 1735]

Эдвард Уолш/Фред Пейн: Дар табақ пӯшед. Тарафи баръакс. Чоп, рельеф бо ранги нимтона. Аз ҷониби American Tobacco Company бароварда шудааст, ca. 1912. Шӯъбаи чопҳо ва аксҳо, Китобхонаи Конгресс. Тӯҳфаи Карл Сандбург, 1954 (217A.2) [ID рақамӣ# bbc1974]

Эдгар Леннокс/Ҷос. Б.Тинкер: Гарри Лорд дар ҷои сеюм. Тарафи баръакс. Чоп, рельеф бо ранги нимтона. Аз ҷониби American Tobacco Company бароварда шудааст, ca. 1912. Шӯъбаи чопҳо ва аксҳо, Китобхонаи Конгресс. Тӯҳфаи Карл Сандбург, 1954 (216.12) [ID рақамӣ# bbc2007]

Ширкати Tobacco American. [Шаҳрвандони Вашингтон]: Вид Конрой, Уолтер Ҷонсон, Билл Шипке, Боб Гом. Кортҳои бейсбол, чопҳои релеф бо ранги нимсоҳа. Шӯъбаи чопҳо ва аксҳо, Китобхонаи Конгресс. Тӯҳфаи Карл Сандбург, 1954 (216.15a-d) [ID ID#s bbc 1039, 1046, 1051, 1045]

Ин чизро қайд кунед: //www.loc.gov/exhibits/treasures/tr33b.html#obj60

Сурудҳои бейсбол

Пас аз таваллуди бейсбол зуд бо пайдоиши сурудҳои бейсбол пайравӣ кард. Аввалин пораи чунин мусиқӣ The Baseball Polka буд, ки соли 1858 навишта шудааст. Машҳуртарин сурудҳои бейсбол, Маро ба тӯб-бозӣ бароред, аз ҷониби ду сароянда навишта шудааст, ки онҳо ҳатто ин бозиро надидаанд. Ин суруд ба суруди гимн ва бозӣ табдил ёфтааст.

Китобхона дорои маҷмӯи васеи варақаҳои мусиқӣ мебошад, ки бозии бейсбол, дастаҳои он ва ситораҳои варзиш ва rsquos -ро дар бар мегиранд, ки то соли 1858 расидаанд ва қисми зиёди онро тавассути амонати ҳуқуқи муаллиф ба даст овардаанд. Бисёриҳо тасвири амрикоӣ Бэйб Рутро беҳтарин бозингари бейсбол дар таърихи бозӣ мешуморанд, ки мавзӯи сурудҳои сершумори машҳур буд. Баттерин & rsquo Бэйби ки дар ин ҷо нишон дода шудааст ва ба шахсе бахшида ба Бэйби Рут & rdquo аз ҷониби Мактаби саноатии Сент Марям ва rsquos, хонаи ислоҳот ва ятимхона дар Балтимор нашр шудааст, ки дар он ҷо Рут бештари ҷавонии худро сипарӣ кардааст.

Ҷек Норворт, матн. & ldquoTake me out to the Ball-Game, & rdquo 1908. Шӯъбаи мусиқӣ, Китобхонаи Конгресс

Jack O & rsquoBrien, калимаҳо ва мусиқӣ. & ldquoBatterin & rsquo Бэйби, Ҳоло ба ӯ нигоҳ кунед. & rdquo Балтимор: Мактаби саноатии Сент Марям ва rsquos, n.d. Мусиқии варақ. Амонати ҳуқуқи муаллиф. Шӯъбаи мусиқӣ, Китобхонаи Конгресс (213.3)

Гектор Марчез, & ldquoPlay Ball. & Rdquo Ню -Йорк: Roger Music, Inc. Амонати ҳуқуқи муаллиф. Шӯъбаи мусиқӣ, Китобхонаи Конгресс (213.2)

J.H. Калбфлейш. & ldquoThe Live Oak Polka, & rdquo 1860. Шӯъбаи мусиқӣ, Китобхонаи Конгресс

Хонум Лу Гериг ва Фред Фишер, матн ва мусиқӣ. & ldquoI Метавонам бо шумо ба пойгоҳи аввал биравам, & rdquo 1935. Шӯъбаи мусиқӣ, Китобхонаи Конгресс

Ин ашёро қайд кунед: //www.loc.gov/exhibits/treasures/tr33b.html#obj61

Шикастани хати ранг

Ҷеки Робинсон нахустин амрикои африқоӣ буд, ки дар асри ХХ бейсболи Лигаи олиро бозӣ мекард. Вай зуд ба як тасвири фарҳангии миллионҳо мухлисон табдил ёфт. Дар соли 1950, танҳо дар мавсими чаҳоруми худ, ӯ худро ҳамчун як филми дарози филм (Ҳикояи Ҷеки Робинсон) бозид ва мавзӯи силсилаи китоби комикс буд.

Шикастани хати ранги ӯ дар бейсболҳои муташаккил ба имзои боз чанд амрикоиҳои африқоӣ оварда расонд, ки дар натиҷа то соли 1960 марги ниҳоии Лигаҳои Негро ба амал омад. Дар ҷавоб лигаҳои Негро занони бозигарро аз ҷумла Тони Стоун, Конни Морган ва & ldquoPeanut & rdquo Ҷонсон тарҳрезӣ карданд. , ки ба таври намоён дар ин барномаи бозӣ муаррифӣ шудааст, бо мақсади баланд бардоштани таваҷҷӯҳи мухлисон ва иштирок.

Ҷеки Робинсон-Руки сол. Ҷ. 1, не. 6. Гринвич, CT: Нашрияҳои Фавсет (июли 1950). Саҳифаи 2 - Саҳифаи 3 - Саҳифаи 4 - Саҳифаи 5 - Саҳифаи 6 - Саҳифаи 6 - Саҳифаи 7. Шӯъбаи нашрияҳои сериявӣ ва ҳукуматӣ, Китобхонаи Конгресс

Монархҳои Канзас Сити против Индианаполис Клоунс. Барномаи бозӣ муқоваи пеши - сарпӯши қафо. Литографияи офсетӣ, 1954. Шӯъбаи дастнависҳо, Китобхонаи Конгресс

Ин ашёро қайд кунед: //www.loc.gov/exhibits/treasures/tr33b.html#obj62

Ҳикояи Ҷеки Робинсон

Артур Манн дар муқоваи скрипт аз Ҷеки Робинсон ва дигар аъзоёни раёсат имзо ҷамъ овардааст, ки дар он профилҳои Филиал Рики ва Клайд Сукефортро тарҳрезӣ карда буд. Манн муаллиф ва рӯзноманигор буд, ки ба ҳайси ёрдамчии филиали Рики ва rsquos хидмат мекард, дар ҳоле ки Рики мудири кулли Бруклин Доджерс буд. Манн дар якҷоягӣ бо Лоуренс Тейлор сценарияи филми бадеии соли 1950 -ро навишт, ки дар он Ҷеки Робинсон худро нақши асосӣ бозидааст.

Пешбурди корти лобби Ҳикояи Ҷеки Робинсон [нишон медиҳад, ки довар бо мудири Доджерс ҳангоми Робинсон менигарад]. Литографи ранга. Амонати ҳуқуқи муаллиф, 1950. Филми тасвирӣ, Шӯъбаи пахши овоз ва сабт, Китобхонаи Конгресс. (214.2)

Сарпӯши скрипт бо расмҳои Артур Манн ва муқаддимаи Филиал Рики. Саҳифа 2. Графит дар рӯи коғаз ва матн, апрели 1950. Шӯъбаи дастнависҳо, Китобхонаи Конгресс. Тӯҳфаи Артур Манн (210.3а, б)

Ин ашёро қайд кунед: //www.loc.gov/exhibits/treasures/tr33b.html#obj63

Мактуб аз Ҷеки Робинсон

Вақте ки Ҷеки Робинсон 15 апрели соли 1947 мавсими рукиашро бо Бруклин Доджерс оғоз кард, вай аввалин африқои амрикоӣ шуд, ки дар асри 20 бейсболи лигаи олиро бозӣ карда, аз соли 1876 хатти & ldquocolor & rdquo -ро вайрон кард. Дар ин нома ба Ралф Нортон, як хатмкунандаи ҳамкори Коллеҷи Ҷавонони Пасадена, Робинсон дар бораи дебюти таърихии худ, таъини Берт Шоттон ба сифати менеҷери Доджерс ва rsquo ва беҳбудии зану писари тифли худ гузориш медиҳад.

Мактуби автограф ба имзо расид, Ҷеки Робинсон ба Ралф Нортон, 5 майи соли 1947, Саҳифаи 2. Шӯъбаи дастнависҳо, Китобхонаи Конгресс, Ҷеки Робинсон Ҳуҷҷатҳо (196C)

Ин ашёро қайд кунед: //www.loc.gov/exhibits/treasures/tr33b.html#obj64

Ба ин ман бовар дорам. & rdquo

Ҳуҷҷатҳои Jackie Robinson дорои файли васеи суханронӣ мебошанд, ки муаллиф ва манфиатҳои мухталифро дар мавзӯъҳо ба монанди бейсбол, баробарии нажодӣ, сиёсат, дин, нашъамандӣ ва рушди иқтисодии сиёҳ инъикос мекунад. Дар ин суханронӣ Робинсон муваффақияти худ ва дурнамои имкониятҳои бепоёни ҳамаи амрикоиҳоро ба мақоми Амрико ва мақоми rsquos ҳамчун ҷомеаи озоди ldquoa нисбат медиҳад. & Rdquo

Ҷеки Робинсон (1919 & ndash1972). Суханронии чопшуда, & ldquoThis I believe. & rdquo аз Ҷеки Робинсон, nd, Саҳифа 2. Шӯъбаи дастнависҳо, Китобхонаи Конгресс, Ҷеки Робинсон Ҳуҷҷатҳо (196A)

Ин ашёро қайд кунед: //www.loc.gov/exhibits/treasures/tr33b.html#obj65

Вақтхушии амрикоӣ

Мактаби ҳиндуҳои Карлайл дар Карлайл, Пенсилвания, кӯшиш кард, ки амрикоиҳои бумиро ба ҷомеаи сафед табдил диҳад. Мактаби таълими донишҷӯёнро аз якчанд ҷамоатҳои бумии Амрико ба қайд гирифта, ба онҳо курсҳои асосии академиро бо таваҷҷӯҳ ба малакаҳои ватанӣ ва касбҳои саноатӣ таълим додааст. Вақтхушиҳои умумимерикӣ, ба монанди футбол, низ ташвиқ карда мешуданд. Маҷмӯаи аксҳои панорамавии Library & rsquos зиёда аз чор ҳазор тасвирро дар бар мегирад, ки манзараҳои шаҳрҳои Амрико, манзараҳо ва портретҳои гурӯҳӣ ва дастаҳои варзиширо дар бар мегиранд.

H.F. Пек (солҳои 1900 фаъол). Карлайл, & rsquo05. Нашри нуқраи желатин, 1905. Шӯъбаи чопҳо ва аксҳо, Китобхонаи Конгресс. LC-USZC4-6022

Ин ашёро қайд кунед: //www.loc.gov/exhibits/treasures/tr33b.html#obj66

Бозии Гранд Бейсбол

Сарфи назар аз таъсиси Лигаи Миллӣ ҳамчун аввалин лигаи калони касбии бейсбол дар соли 1876, аксарияти омма ва ришвахӯрӣ ба бозӣ то ҳол ба бозии ғайрирасмии байни клубҳои хурдтарини худфаъолият ва нимкасбӣ, ки дар тӯли солҳо дар саросари Амрико паҳн шуда буданд, асос ёфта буд. пас аз ҷанги шаҳрвандӣ. Ифтихори шаҳрвандӣ барои & ldquolocal nine & rdquo дар ҷалби тамошобинон нақши кам надошт. Уолт Витман изҳор дошт, ки бейсбол ва лаҳзае, ки фазои амрикоӣ дорад ва ба муассисаҳои мо тааллуқ дорад, ба онҳо, ба мисли конститутсияҳо ва қонунҳои мо, мувофиқат мекунад: дар маҷмӯи ҳаёти таърихии мо аҳамияти муҳим дорад. & Rdquo

Клуби базавии Ball Concord. Конкорд, Массачусетс. 4 июли 1879! Бозии Бозиҳои Бузург! Конкорд: 1879. Broadside. Шӯъбаи китобҳои камёфт ва коллексияҳои махсус, Китобхонаи Конгресс

Ин ашёро қайд кунед: //www.loc.gov/exhibits/treasures/tr33b.html#obj67

Қоидаҳои бозӣ

Афзоиши бейсбол дар солҳои пас аз ҷанги шаҳрвандӣ бо афзоиши китобҳои арзон ва оммавӣ такони тоза бахшид.Ноширон тавассути интишори дастурҳои бозиҳо ва солномаҳое, ки аз шаҳрҳои калон то деҳаҳои хурдтарин мерафтанд, ба стандартизатсияи қоидаҳо ва қоидаҳои варзиш мусоидат карданд. Ҳенри Чадвик-зодаи Бритониё, ки дастурҳояш маъруфияти зиёд доштанд, ҳатто кӯшиши бемуваффақият барои паҳн кардани бейсбол ба Аврупо кард.

Дастури Base Ball Chadwick & rsquos. Лондон: Ҷорҷ Ротледж, 1874. Шӯъбаи камёфт ва коллексияҳои махсус, Китобхонаи Конгресс (213) Харид, 1991

Ин ашёро қайд кунед: //www.loc.gov/exhibits/treasures/tr33b.html#obj68

Демпси ва Баер Ринг

Ҳангоме ки шумораи ин майи соли 1935 дар The Ring нашр шуд, Макс Баер қаҳрамони амалкунандаи вазнбардор буд. Вай дар моҳи оянда аз Ҷеймс Брэддок мағлуб хоҳад шуд, зеро ӯ як сол соҳиби ин унвон буд. Гарчанде ки бениҳоят машҳур буд, бисёриҳо эҳсос мекарданд, ки ӯ қобилияти худро ҳамчун мубориз иҷро намекунад. Инро дар бораи Ҷек Демпси, & ldquoManassa Mauler ва rdquo гуфтан мумкин нест, ки аз ҷониби бисёре аз боксчиёни бузурги ҳама давру замон ва нишонаи варзишии солҳои 20 -ум ҳисобида мешавад. Китобхона ва дороии rsquos Ринг нопурра ва бисёр ҷилдҳо шикастаанд. Ин шумора ва чанд даҳаи дигар, ки ҳамаашон аз солҳои 1930 -юм буданд, аз ҷониби Институти варзишии Австралияи Канберра бо мақсади кумак ба Китобхона ва rsquos талошҳои давомдор барои ба итмом расонидани захираҳои он тақдим карда шуданд.

Ринг. Ҷ. 14, не. 4 майи соли 1935. Тӯҳфаи Донишкадаи варзишии Австралия, 1997

Ин ашёро қайд кунед: //www.loc.gov/exhibits/treasures/tr33b.html#obj69

Демпси дар Ринг бо Фирпо

Чемпиони гаронвазн Ҷек Демпси (1895 & ndash1983), аз ҷониби бисёриҳо яке аз боксчиёни бузурги ҳама давру замон ҳисобида мешавад. 14 сентябри соли 1923 ӯ барои унвони қаҳрамонии вазнини Аргентина Луис Ангел Фирпо (1894 & ndash1960) мубориза бурд. Ҳангоми бозӣ, ки дар ин ҷо тасвир шудааст, Фирпо дар даври аввал рақибашро аз ринг берун кард, аммо Демпси ба қафо баромада, дар нокаут дар даври дуввум ғалаба кард. Холдингҳои Ринг нопурраанд, аммо тӯҳфаи чандин шумора аз ҷониби Донишкадаи варзишии Австралия дар Канберра ба Китобхона ва rsquos саъйи пайваста барои анҷом додани хазинаи он кумак кардааст.

Ринг. Ҷ. 2, не. 9, октябри 1923. Саҳифа 2. Амонати ҳуқуқи муаллиф. Маҷмӯаҳои умумӣ, Китобхонаи Конгресс. (210.4)

Ин ашёро қайд кунед: //www.loc.gov/exhibits/treasures/tr33b.html#obj70

Демпси ва Фирпо

14 сентябри соли 1923 боксчиён Ҷек Демпси ва Луис Фирпо дар Поло Граундс дар Ню -Йорк қувваозмоӣ карданд. Ҳунарманди амрикоӣ Ҷорҷ Белловс лаҳзаи фиристодани Фирпо рақиби худро аз болои ресмонҳо ва ба қуттии пресс дар зер аксбардорӣ мекунад. Тасвир зуд ба классикии амрикоӣ табдил ёфт. Дар давоми Ҷанги Дуюми Калисо, Қувваҳои Мусаллаҳи ИМА факсимили аксбардории чопро барои паҳн кардан ба сарбозон дар лагерҳо ва беморхонаҳо фармоиш доданд. Белловс дар кунҷи чапи поёни чоп автопортреташро дохил кардааст.

Таркиби дар ин ҷо дидашуда ба таври қатъӣ пӯшида мешавад, то таваҷҷӯҳро ба ҷангиён равона кунад. Дар давоми Ҷанги Дуюми Ҷаҳонӣ, Қувваҳои Мусаллаҳи ИМА факсимили аксбардории литографи дуюм (тақрибан якхела) -ро барои паҳн кардан ба сарбозон дар лагерҳо ва беморхонаҳои Қувваҳои Мусаллаҳи ИМА фармоиш доданд. Гарчанде ки Белловс нозири гирду атроф буд, беайбии бадеӣ аввалиндараҷа буд ва ӯро барои нишон додани муборизи дасти рост аз чапаш танқид мекарданд.

Ҷорҷ Белловс (1882 & ndash1925). Демпси тавассути ресмонҳо. Литограф, 1923 ва ndash1924. Шӯъбаи чопҳо ва аксҳо, Китобхонаи Конгресс. Хариди Фонди Пеннелл (206.2)

Ин чизро қайд кунед: //www.loc.gov/exhibits/treasures/tr33b.html#obj71

Редҳои Цинциннати

1869 Cincinnati Red Stockings аввалин дастаи касбии бейсбол дар Амрико буд. Таҳти роҳбарии чунин Толори Фамераҳои ояндаи афсонавӣ ба монанди Гарри Райт ва бародараш Ҷорҷ ва садои аксар вақт дастнорас аз Аса Брейнард, Ҷуробҳои Сурх дар рақобати онҳо бартарӣ дошта, рекорди бесобиқа ва ғалабаи панҷоҳу шаш ғалаба ва як дурангро тартиб доданд. Музди бозигарон ва rsquo аз ками 600 доллари ивазкунандаи Ричард Ҳерлӣ то баландтарин маблағи то 1400 доллар пардохтшуда ва ба Ҷорҷ Райт, даста ва кӯтоҳмуддати ҷавонони олиҷаноб.

Аввалин нӯҳи Клуби Пойгоҳи Цинциннати (Ҷуробҳои Сурх). Ню Йорк: Тучфарбер, Уолкли ва Молманн. Литографи ранга, 1869. Амонати ҳуқуқи муаллифӣ, 1869. Шӯъбаи чопҳо ва аксҳо, Китобхонаи Конгресс. (207.1)

Ин ашёро қайд кунед: //www.loc.gov/exhibits/treasures/tr33b.html#obj72

Сенаторҳои Вашингтон

Гурӯҳи сенаторҳои Вашингтон 1913 шомили Уолтер ва ldquoBig Train & rdquo Ҷонсон (сеюм аз рост тасвир шудааст). Ҷонсон, ки бузургтарин кӯзаи даврони худ ба ҳисоб меравад, дар мавсими 1910 аллакай худро ҳамчун бозигари ситора фарқ карда буд, вақте ки ӯ 313 мардро задааст. Ин акси даста бо камераи Чиркут сохта шудааст, ки дар штати махсус давр мезанад ва ҳангоми буридани тангии филм, ки имкон медиҳад, ки касе дар расм ду маротиба пайдо шавад [нигаред ба чап ва рости саф]. Маҷмӯаи аксҳои панорамавии Library & rsquos зиёда аз 4000 тасвирро дар бар мегирад.

Аксҳои Schutz Group. Сенаторҳои Вашингтон. Нашри нуқраи желатин, 1913. Амонати ҳуқуқи муаллиф, 1913. Шӯъбаи чопҳо ва аксҳо, Китобхонаи Конгресс. LC-USZ62-102418 (213 A.1) [ID рақамӣ# cph.3c02418]

Ин ашёро қайд кунед: //www.loc.gov/exhibits/treasures/tr33b.html#obj73

Қудрати Кейси

Оҳангсоз ва омӯзгори амрикоӣ Уилям Шуман аз соли 1951 то соли 1953 дар аввалин операи худ кор кардааст. Қудрати Кейси ба либреттои Ҷереми Гурӣ ва дар асоси шеъри машҳури & ldquoCasey дар Bat & rdquo аз ҷониби Эрнест Л.Тайер сохта шудааст. Шуман, як мухлиси ашаддии бейсбол, қайд кард & ldquoБа ман, бейсбол таҷассуми ҳаёт ва хислати амрикоӣ аст. Қудрати Кейси . . . мусиқӣ як пораи рост ва ҷиддӣ аст. . . аз он лаззат бурдан ҳеҷ донише техникӣ талаб намекунад ва мо қаноатманд хоҳем шуд, агар он танҳо ба дӯстдорони бейсбол муроҷиат кунад. & rdquo Опера 4 майи соли 1953 дар Ҳартфорд, Коннектикут намоиш дода шуд.

Уилям Шуман (1910 & ndash1992). Қудрати Кейси. Саҳифа 2. Ҳисоби пурра ва эскиз барои & ldquoPeanuts, Popcorn, Soda, Cracker Jacks. & Rdquo Music Division, Китобхонаи Конгресс. Тӯҳфаи композитор (207.4а, б)

Ин ашёро қайд кунед: //www.loc.gov/exhibits/treasures/tr33b.html#obj74

Мода барои велосипедронӣ

Дар солҳои 1890-ум, велосипедронӣ барои бисёр занони амрикоӣ замони машҳур гашт. Лаззати машқи солим, суръат ва озодӣ аз шаперонҳо дар якҷоягӣ бо доманҳои дароз ва равон ин шакли нави фароғатро ҳам хатарнок ва ҳам ношоиста сохт. Пас аз озмоиш бо сечарха, курсиҳои паҳлӯӣ ва экранҳо барои нигоҳ доштани тағоям, занон саноати мӯдро водор карданд, ки услубҳои нави либосро барои велосипед пешкаш кунанд. Ин тасвир домани ҷудошуда ва юбка ва ldquodes тарҳрезишуда барои мувофиқ кардани зинро нишон медиҳад. & Rdquo Ин тағироти ночиз муҳофизакоронро қаноатманд кард, аммо аксари занони велосипедрон ба либоси радикалӣ ва mdashbloomers рӯ оварданд.

Маҷаллаи Ladies Standard. Ҷ. XVII, No 4 (июни 1897). Амонати ҳуқуқи муаллиф, 1897. Маҷмӯаҳои умумӣ, Китобхонаи Конгресс. (209.2)

Ин чизро қайд кунед: //www.loc.gov/exhibits/treasures/tr33b.html#obj75

Устоди иллюзионист

Гарри Келлар (1849 & ndash1922) як қувваи бартаридошта дар сеҳри Амрико дар охири асри XIX ва ибтидои асри ХХ буд. Дар 1907, Келлар аввалин & ldquoDean -и ҷодугарони амрикоӣ номида шуд, ва rdquo пеш аз истеъфо аз саҳна дар соли 1908. Ӯ бо эффекти худсарпечӣ ва пешрафти иллюзияи левитация машҳур гашт. Шӯъбаи чопҳо ва аксҳо, Китобхонаи Конгресс зиёда аз 140 плакати ҷодугарӣ дорад, ки аксари онҳо аз ибтидои аср буда, ҷодугарон ва амалҳои гуногуни онҳоро тасвир мекунанд.

Келлар & rsquos Аҷоиботи аҷиб. Ню Йорк: Ширкати Strobridge Lithograph, ca. 1894. Шӯъбаи чопҳо ва аксҳо, Китобхонаи Конгресс (217А)

Келлар. Ню Йорк: Ширкати Strobridge Lithograph, ca. 1894. Шӯъбаи чопҳо ва аксҳо, Китобхонаи Конгресс (217B)

Ин ашёро қайд кунед: //www.loc.gov/exhibits/treasures/tr33b.html#obj76

Spinner Play

Суръат ва ҳаракати футболро дар ин литограф рассоми амрикоӣ Бентон Спрюанс ба вуҷуд меорад. Чопҳои фаннии футболи ӯ дар ибтидои касб ба ӯ шӯҳрат оварданд ва Spinner Play намунаи барҷастаи қобилияти ӯ дар якҷоягӣ кардани шаклҳои модернистии моеъ бо чашми регионалистӣ ва ҳаёти ҳаррӯзаи Амрико мебошад. Он инчунин аз таъсири рассом Ҷорҷ Белловс, ки рассом ба ӯ писанд омадааст, ва аз мураллерони мексикоӣ ба мисли Диего Ривера ва Хосе Клементе Орозко қарздор аст.

Бентон Мердок Спрюанс (1904 & ndash1967). Spinner Play. Литограф, 1934 ва ndash1935. Шӯъбаи чопҳо ва аксҳо, Китобхонаи Конгресс. Тӯҳфа/харид аз Бунёди Алфред Бендинер ва хонум Алфред Бендинер, 1982 & ndash1992 (217A.1)

Ин ашёро қайд кунед: //www.loc.gov/exhibits/treasures/tr33b.html#obj77

Ғаввоси Свон

Маъмурияти пешрафти корҳо (W.P.A.), ки соли 1935 аз ҷониби президент Франклин Делано Рузвелт ҳамчун як қисми барномаи нави созишномаи худ барои ба кор баргардонидани миллионҳо амрикоиҳои бекор таъсис дода шудааст. Дар доираи WPA, Лоиҳаи федералии рақами як (федералии як) ҳамчун маъмурияти марказии лоиҳаҳои марбут ба санъат оғоз карда шуд. Он барои рассомон, навозандагон, актёрон ва нависандагон тавассути Лоиҳаи Федералии Арт (F.A.P), Лоиҳаи Федералии Мусиқӣ, Лоиҳаи Театри Федералӣ ва Лоиҳаи Федералии Нависанда ва rsquos маблағ ҷудо кард. Бисёре аз рассомон ва мудирони New Deal як диди муштарак доштанд, ки дар он санъат метавонад ҷузъи зиндагии ҳар як амрикоиҳо бошад, на танҳо элита. Бо ин мақсад, кор барои рассомон дастрас карда шуд ва санъат тавассути барномаҳои таълимии ҷамъиятӣ, намоишгоҳҳо ва нархҳои дастраси дастрас ба бисёриҳо дастрас карда шуд. Ҳунарманди WPA/FAP Мабел Веллингтон Ҷек василаи чопи литографияро барои тавлиди ин тасвири хиароскурои аҷиби ғаввос дар миёнаи парвоз истифода бурд.

Мабел Веллингтон Ҷек (1890 ва ndash1970). Ғаввоси Свон. Литография, тақрибан. миёнаҳои солҳои 1930-ум. Шӯъбаи чопҳо ва аксҳо, Китобхонаи Конгресс. W.P.A. интиқол (217B.1)

Ин ашёро қайд кунед: //www.loc.gov/exhibits/treasures/tr33b.html#obj78

Боб Ҳоуп ва скрипти rsquos барои аввалин силсилаи радио

Боб Ҳоуп дар солҳои 20 -ум як раққоси муваффақи вадевил, ҳаҷвнигор ва устоди маросимҳо буд. Дар ибтидои солҳои 1930 -ум ӯ дар якчанд мусиқии Бродвей зоҳир шуд ва гоҳ -гоҳ дар барномаҳои эстрадии радио меҳмон буд. 4 январи соли 1935, Умед устоди маросими силсилаи радио шуд, Revue Intimate, сарпарастии Бромо Зелцер. Ин силсила танҳо бо Ҳопд сездаҳ ҳафта давом кард.

Боб Умед ва rsquos Скрипти аввалини силсилаи радио. Саҳифа 2. Дастнавис, 4 январи соли 1935. Кинофильм, Бахши пахши садоҳо ва сабт, Китобхонаи Конгресс. Тӯҳфаи Боб ва Долорес Умед, 2000 (195.1)

Ин ашёро қайд кунед: //www.loc.gov/exhibits/treasures/tr33b.html#obj79

Роҳнамои паҳнкунӣ

Роҳнамои паҳнкунӣ зиёда аз 50 сол нашр шудаанд. Ҳаҷмҳо барои қариб ҳар як намуди варзиш ва кӯшиши варзишӣ мавҷуданд. Онҳо ҳамчун дастурҳои техникаи бозӣ, тадқиқоти соли гузашта ва дастовардҳои варзишӣ фаъолият мекарданд ва як манбаи арзишманд барои омӯзиши рушди таҷҳизоти варзишӣ мебошанд. Ин шумора бонувони бонувонро дар бар мегирад. Доктор Ҷеймс Нейсмит дар соли 1891 ҳамчун як намуди варзиши дарунӣ, баскетбол ва rsquos табиати ибтидоии алоқа надошт, ин бозиро махсусан барои занон ҷолиб сохт. Мактабҳо ба монанди Мактаби Миллии Омӯзишӣ барои Занон ва Духтарон, ки соли 1909 аз ҷониби Нанни Ҳелен Бурроуз таъсис ёфтааст, ба маъруфияти варзиш мусоидат карданд.

Ин ашёро қайд кунед: //www.loc.gov/exhibits/treasures/tr33b.html#obj80

Буффало Билл & rsquos Wild West Show

Уилям Фредерик Коди (1846 & ndash1917), ки бо номи Буффало Билл машҳур аст, ҳамчун разведкачии артиши ИМА, шикорчии буфало дар роҳи оҳан ва скаутҳои машҳури прерӣ хизмат кардааст. Эҳтимол, ӯ беҳтарин шахсе аст, ки ба он номи & ldquoWild West & rdquo додааст. Дар соли 1883, Коди як намоиши "Ғарби ваҳшӣ" -ро таъсис дод, ки ӯро ба шӯҳрат ва шӯҳрати ҷаҳонӣ бармеангехт ва дар эҷоди симои пойдори Ғарби Амрико кумак мекард.

Намоиши чаҳорсоата, ки аз соли 1883 то соли 1913 идома дошт, аз чеҳраҳои афсонавӣ ба монанди Sitting Bull, Calamity Jane ва Annie Oakley иборат буд. Он аз чунин амалҳо иборат буд, ба монанди рақсҳои ҷанги Ҳиндустон, & ldquoattack & rdquo дар тахтача, савораҳои ҳилла, арғобон ва тирандозон, инчунин ҳайвоноти гуногуни ваҳшии амрикоӣ. Намоиш ончунон машҳур буд, ки Коди онро соли 1887 дар роҳ ба Англия бурд ва дар он ҷо чунин муваффақият буд, ки малика Виктория онро се маротиба дид. Ин плакат эълом мекунад, ки Коди ба Иёлоти Муттаҳида аз як сафари театри фаронсавии муваффақ дар соли 1889 ба Иёлоти Муттаҳида бармегардад.

& ldquoМан меоям. & rdquo Courier Lithograph Co., Буффало, NY, 1900. Литографи ранга. Шӯъбаи чопҳо ва аксҳо, Китобхонаи Конгресс (207.6)

Мерритт ва Вагнер. Ғарби ваҳшӣ дар саёҳат аз Ню Йорк ба Лондон, 1887. Чопи альбом дар болои картон ҷойгир карда шудааст. Шӯъбаи чопҳо ва аксҳо, Китобхонаи Конгресс (209.4)

Ин ашёро қайд кунед: //www.loc.gov/exhibits/treasures/tr33b.html#obj81

Осорхонаи амрикоии Barnum & rsquos Illustrated

Impressario Phineas Taylor Barnum & rsquos (1810 & ndash1891) Осорхонаи амрикоӣ муассисае буд, ки намунаҳои таърихи табиӣ, ғайриоддӣ, расмҳо, рақамҳои муми, фароғат ва ёдгориҳоро намоиш медод. Он аз соли 1841 то 1865 дар кунҷи Бродвей ва Анн Стрит дар Ню Йорк ҷойгир буд. Музейро синфи коргар ва шаҳрвандони синфҳои болоии шаҳр, инчунин сокинони деҳот дидан карданд. Пас аз баста шудани осорхона бар асари сӯхтор, Барнум сиркро истеҳсол кард, ки имрӯз ӯро мешиносанд. Нишон дода шудааст, ки маҷаллаи музейҳо дар авҷи маъруфияти осорхона ва rsquos истеҳсол шудааст.

Маҷаллаи расмии Осорхонаи Амрико Барнум ва rsquos. Ню Йорк: 1850. Шӯъбаи камёфт ва коллексияҳои махсус, Китобхонаи Конгресс (207.8)


Чӯҷаи хушбӯйи Уолт аз озмоиши мавсимӣ ба муассисаи Вилмингтон табдил меёбад

Мурғбирён. Ду калима, ки синоними тасаллӣ мебошанд. Ва як калима бо мурғи бирён дар Вилмингтон ҳаммаъно аст: Уолт.

Симантия Линч-Шеппард, Президенти ширкати Walt ’s Flavor Crisp Chicken, бо табақе, ки танҳо аз фритер берун аст. Сурат аз ҷониби Butch Comegys

Walt's Flavor Crisp Chicken як муассисаи чор тарабхонаи эпикурӣ аст, ки аз ҷониби як ҷуфт соҳибкорон Гарри Шеппард ва Уолтер Самуэлс соли 1973 оғоз ёфтаанд.

Ҷои кории ин дуэт, Бозори Идетт, зодгоҳи ин корхонаи афсонавии мурғ буд. Ҷойи холӣ дар саросари кӯча рӯзи 22 ва Пайн Шеппард ва Самуэлсро илҳом бахшид, ки як дӯкони яхмос кушоянд. Онҳо бо тӯҳфаҳои яхкардашуда тиҷорати босуръат анҷом доданд, аммо дар мавсим мурғи гарм менюро яклухт кард ва дар ниҳоят фурӯши болҳо аз конусҳо пеш гузашт.

То соли 1978, Самуэлс аз тиҷорат даст кашид, аммо ба Шеппард иҷозат дод, ки номи худро идома диҳад. Шеппард дар хиёбони Вандевер 527 як шиша овезон карда, тарабхонаи нави худро Walt's Flavor Crisp Chicken дубляж кард. Ин на иқдоми охирин барои тиҷорат хоҳад буд ва на марҳилаи охирини таҳаввулоти он.

Дарахти оилаи Уолт ҳоло ду шохаи шукуфон дорад, ки ҳар яки онҳо дорухои Флавер Криспро иҷро мекунанд.

Симантия Линч-Шеппард, президенти ширкати мурғи мурғи Уолт, вақте ки Шеппард соли 2011 дар синни 84-солагӣ даргузашт, бевазан шуд. Вай дар 3612 Миллер-Рд тарабхона ва инчунин ошхонаи нави арвоҳ дар Филаделфия кор мекунад.

Ларри Флетчер ва ҳамсараш Беверли мустақилона соҳиби ду нуқтаи чӯҷаи Уолт мебошанд. Ҷойгоҳи 103 Н. Линколн дар Итолиёи Хурд соли 2003 кушода шуд ва 2601 истгоҳи Карпентер Рд., Дар Клэймонт, соли 2017 кушода шуд.

"Ларри яке аз мураббиёни шавҳари ман буд" мегӯяд Линч-Шеппард. "Пас аз 10 сол, вай тиҷорати худро бо номи Уолт оғоз кард. Он франшиза ҳисобида намешавад, балки истифодаи ном аст. ”

Ангела Флорентино болҳои мурғро дар макони Уолт дар Роҳи Миллер дар Уилмингтон омода мекунад. Сурат аз ҷониби Butch Comegys.

Чунин ба назар мерасад, ки моликияти гуногуншакл танҳо эътибори Уолтро мустаҳкам кардааст ва муносибатҳоро дар ҷомеа амиқтар кардааст.

"Ин як анъанаи Делавэр аст" мегӯяд сокини Вилмингтон Кристина Франсис. "Ман ва оилаам солҳои тӯлонӣ ба Уолт мерафтем.

"Ҳафтае, ки бародарам мурд, директори дафн мурғи Уолтро овард ва ман фикр кардам, ки ин беҳтарин чизе буд. Хӯрок тасаллии зиёд меорад ... ва ин беҳтарин мурғи пухта дар Делавэр аст. ”

Ба шарофати як оилаи дигар - машҳуртарин Делавэр - ба наздикӣ дар вебсайтҳо Уолт номида шуд Ғизо ва шароб ва Forbes’.

"Вақте ки президент Байден ноиби президент буд, Ҷилл дар он ҷо истод" мегӯяд Флетчер. "Хадамоти махфӣ барои гирифтани ӯ кӯчаро мебандад. Ва сенатор Кунс ва губернатор Карни солҳо муштарӣ буданд. ”

Муҳаббат ба ин хӯроки оддии хонагӣ Уолтро як ҷузъи асосии ҳизб дар ҳама табақаҳои ҷомеаи Делавэр, аз барбекюҳои паси ҳавлӣ то Пойнт-Пойнти солонаи Винтертур месозад.

Линч-Шеппард сарфи назар аз ҳушдордиҳии соати 4:30 саҳарии бозгашти дарвозаҳои афсонавӣ дар моҳи май бесаброна интизори он аст, ки ӯ метавонад барои қабули фармоиш аз соати 7 саҳар омода шавад.

Мизоҷ фармоиш медиҳад, ки ба Walt ’s Flavor Crisp Chicken, ки дар Маркази савдои Миллер Роуд дар Вилмингтон ҷойгир аст, биравад. Сурат аз ҷониби Butch Comegys

Хӯроки мурғ аз дорухат бармеояд, ки ин тааҷҷубовар нест-сирри боэътимод ҳифзшуда. Таҳлилгарон аксар вақт як ёддошти болаззатро муайян мекунанд ва Линч-Шеппард тасдиқ мекунад, ки мурғ маринован аст. Он махсусан шӯр нест, зеро онро аз дигар менюҳои хӯрокхӯрӣ фарқ мекунад.

Бо вуҷуди ин, ҳеҷ як муштараки мурғ наметавонад шӯҳрате ба мисли Уолт дорад, ки ҷонибҳои қотил надорад.

Гарчанде ки Линч-Шеппард назар ба Флетчер каме фарқ мекунад, ҳар кадоме аз онҳо иловаҳои стандартии пухташудаи мурғ дорад: мак-панир, салати макарон (ки ширин аст) ва дар ҳама ҷо кабудии камарбанди оҳиста пухташуда. Аммо стандарт маънои анъанавиро надорад.

Линч-Шеппард таъкид мекунад: "Мо дар сабзавот бо ягон гӯшт пухта намешавем ва хусусан гӯшти хук. "Ин яке аз тамғаҳои тиҷоратии мост."

Тарабхонаи Миллер Роуд Линч-Шеппард ончунон барои пудинги банан эҳтиром дорад, ки одамон рӯзи душанбе занг мезананд, то боварӣ ҳосил кунанд, ки онҳо ҳар ҳафта ислоҳи худро дастрас карда метавонанд. Картошкаҳои ширин ва карами бирён дигар паҳлӯҳои машҳуранд, ки болҳои мурғи туркӣ ҳамчун гӯшти мукофотӣ доранд.

Тарабхонаҳои Флетчер тамоми мурғи марҷон пешниҳод мекунанд ва барои мурғбачаҳо ва самбӯсаҳои лағжишашон лаззат мебаранд. Whiting моҳии имзои ӯст.

Ҳар як Уолт аз рӯи қобилият фарқ мекунад. Кӯчаи Линколн миз надорад ва минтақаи хурди хӯрокхӯрии истгоҳи Карпентер ҳоло қатъ карда шудааст. Миллер Роуд метавонад ҳадди аққал 24 ҷойро дар бар гирад, бо утоқи маҷлис ва зиёфат, ки 55 нафарро дар бар мегирад. Аммо ошхона ҳанӯз боз нашудааст.

Се дона мурғи бирён бо кабудӣ, мак ва панир ва як пораи нони ҷуворимакка як хӯроки нисфирӯзӣ ё шом хеле маъмул аст. Сурат аз ҷониби Butch Comegys

Таҷрибаи Уолт як зина болотар аз кашфи бисёр аст. Чашмони худро пӯшед ва шумо тақрибан "лаззати ман" -ро мешунавед, ки ба табрики хушмуомилае, ки шумо дар Chick-fil-A мегиред. Азбаски чор макони Уолт вуҷуд дорад, маъмулан барои кормандон боварӣ ҳосил мешавад, ки зангзада ба тарабхонаи дуруст расидааст.

Тарабхонаҳои Флетчер ба устоди худ Шеппард эҳтиром мегузоранд. "Мо аз хизмати худ ифтихор мекунем - чизҳои хурд, чизҳои мактаби кӯҳна" мегӯяд Флетчер.

Мизоҷон бояд розӣ шаванд. Дар маҷмӯъ, тарабхонаҳо зиёда аз 600 баррасиҳои Google доранд, дар ҳоле ки рейтинги чорситораро нигоҳ медоранд.

"Ман ҳамеша Уолтро аз мурғ хеле зиёдтар дӯст медоштам, ки ин бешубҳа беҳтарин дар Делавэр аст" мегӯяд Эрик Рут, собиқ мунаққиди тарабхонаи The News Journal. "Он инчунин як тиҷорати бузург бо оилаи хуб дар паси он ва ҷойест, ки дар пайвастани фарҳангҳо нақши муҳим мебозад. Ҷойҳо ба монанди Уолт ба саҳнаи ғизои Вилмингтон кумак мекунанд, ки як ҷозибаи рӯҳии лозима дошта бошанд. ”

Маҳалли ҷойгиршавии хиёбони Вандевер то даме ки Линч-Шеппард онро ба хиёбони Ланкастер кӯчонд, ҳамчун парчами гурӯҳ хидмат карданро идома дод. Бино дар охири соли 2015 ба нақша гирифта шуда буд.

Шаҳрвандон ва шахсони арҷманди ноҳия барои видоъ бо сохтори ошёна ҷамъ омаданд. Гарри Шеппард ҳамчун қаҳрамони ҳамсоягии худ ва марде ба ёд меомад, ки ба одамон барои кор ва мураббигӣ имконият фароҳам меорад.

Дар ҳоле ки COVID-19 барои ҳама тарабхонаҳо мушкил буд, Линч-Шеппард монеаҳоро ба имкониятҳо табдил дод.

"Яке аз корҳое, ки мо кардем, аз фурӯшандагони мо бисёр чизҳоро бо нархи хеле хуб харидан буд, зеро тарабхонаҳо баста буданд" мегӯяд ӯ. «Мо дар моҳи март як тӯҳфаи калони озуқаворӣ кардем. Баъдтар, мо тавонистем кормандони беморхонаҳоро бо хӯроки нисфирӯзӣ таъмин кунем. ”

Ва сарфи назар аз мушкилоти пандемия, Флетчер худро хушбахт ҳис мекунад. "Мо дастгирии ҷомеаро дар ин давра қадр мекунем" мегӯяд ӯ.

Walt ’s Flavor Crisp Chicken инчунин бо шириниҳои худ машҳур аст, аз ҷумла аз чап: торт, кулчаи Тарбуз, пудинги банан ва пойафзоли шафтолу. Сурат аз ҷониби Butch Comegys

Моҳи декабри соли гузашта, бренд афзоиш ёфт, ки дар шаҳри Университети Филаделфия як Уолти нави интиқолдиҳандаро дар бар гирад.

"Ин сол барои тиҷорати Уолт 45 сол аст. Вилмингтон моро мешиносад, аммо дар Филаделфия мо танҳо кӯшиш мекунем, ки ин калимаро фаҳмонем, ”мегӯяд Линч-Шеппард.

Аллакай, асрори Уолт дар шаҳри Муҳаббати бародарӣ ҷой гирифтааст.


Ман як ҳафта мисли Малика Элизабет хӯрдам ва ин дарди шоҳона буд

Чорчӯба ба парҳези шоҳона нисбат ба интизор хеле душвортар буд.

Вақте ки бори аввал аз ман хоҳиш карданд, ки як ҳафта парҳези Малика Элизабетро риоя кунам, ман хеле ба ҳаяҷон омадам. Ман тасмаҳои пухташудаи бирёнҳои боллазату шањдбори, картошка пухтаи қаймоқ, нони тару тоза пухта ва пирожни шоколадро тасаввур мекардам. (Чӣ гуна ман, як муҳаррири хурде, ки пул кор мекунад, фикр мекардам, ки ман ин паҳнҳои аз ҳад зиёдро харидан мехоҳам, на ин ҷо ва на он ҷо). Аммо вақте ки ман фаҳмидам, ки малика Элизабет бо иштиҳояш маълум нест, ман аз ҳайрат афтодам. Ошпази собиқи шахсии ӯ Даррен Макгрейди дар соли 2015 ба The Telegraph гуфта буд, ки Малика ғизои ldquono, rdquo аст ва ӯ & ldquoeats на зиндагӣ кардан аст, на rdquo на зиндагӣ барои хӯрдан.

Ҳоло, маъмулан, ман ба касе бовар намекунам, ки ғизоро на ҳамчун қисми беҳтарини рӯзаш ҳамчун воситаи наҷот медонад, аммо азбаски малика Элизабет дар ҳолати бениҳоят хуб аст ва дар 92 -солагӣ шояд дар атрофи ман давра давр занад, ман фаҳмидам, ки шояд вай чизеро медонист, ки ман накардаам & rsquot. Вақте ки ман ба таҳқиқи парҳези монарх ва rsquos шурӯъ кардам, аммо ман ба воҳима афтодам. Парҳези вай дардовар якранг аст, аз рӯи ҳамон формулаи ҳаррӯза: чой ва ғалладона барои субҳона, сафеда ва сабзавот барои хӯроки нисфирӯзӣ ва шом, бо танаффуси газак дар сэндвич чой. Вай аз ҳама нон, макарон ва крахмал худдорӣ мекунад. Ман фикр намекунам, ки вай ҳатто кетчупро истифода мебарад.

Ҳангоми хондани менюи дардовари мулоимаш дунёи ман ба ларза омад. Ин ягона зан дар ҷаҳон аст, ки бидуни шиноснома ё шаҳодатномаи ронандагӣ ва шаҳодатномаи rsquos дар хориҷа сафар кардааст ва мутаносибан & mdash гуфтааст, ки вай & rsquos тавоно мебуд, ночиз бошад. Ҳама он қудрат бо нозукиҳои глобалӣ дар сарангушти вай, ва ҳол он ки вай интихоб мекунад K ҳаррӯзаи махсус? Ман маҳрум будам.

Агар даҳшати нафратангези ман аз идеяи хӯрдани мурғи пухта ва сабзавоти пухта дар тӯли як ҳафта ба шумо маслиҳат надиҳад, ман хӯрокро воқеан дӯст медорам. Наздикии ман ба чошнии тар кардан ва майли ба ислоҳ кардани табақе ба мисли палитраи рассом ва rsquos бо лӯхтак аз ҳар як чошнии дастрас ба ман лақаби Маликаи Кондиентро дар коллеҷ овард. Албатта, шояд на маликаи ҳамон калибр, балки бо вуҷуди ин. Ман барои А. ноҳамвор ҳафта.

Рӯзи 1 бо субҳонаи оддӣ, аммо тааҷубовар болаззат оғоз ёфт.

Малика Элизабет рӯзи худро бо як пиёла чой ва ndash Earl Grey махсус ва mdash бидуни шакар ё шир оғоз мекунад. Оё шумо ягон бор чойро бе шакар нӯшидаед? Азбаски ман аз нӯшидани чизе, ки маззаи алафи гарм дорад, фаъолона канорагирӣ мекунам, одатан ин тавр намекунад. Ман онро пахш кардам, шукр, ки ҳадди аққал вай субҳ кафеин мекунад.

Малика байни се интихоби субҳона дар ҳар рӯзи муайян меистад: ғалладона бо меваи тару тоза, вудкои бо мармелад ё тухмҳои пухташуда бо лососии дуддодашуда ва торчаи трюфел. Азбаски ман Рокфеллер нестам, ман ғалладонаро интихоб кардам (ман бо ҷуворимаккаҳои умумӣ рафтам, зеро он чизе ки ман дар даст доштам) бо blackberries. Ин дар ҳақиқат як рафтани воқеан хуб аз субҳонаи маъмулии тухмҳои сахт пухта буд ва ман боварӣ дорам, ки рафиқони ман бӯйро аз даст надодаанд.

Рӯзи 2 як газаке буд, ки хӯрдан душвор буд.

Пас аз пошидани бинӣ ва як пиёла талхи қафо партофтан, аз паси як косаи ҷуворимакка ва Клубничка, ман худамро аз қаҳвахонаи бино бо мурғи пухта бо брокколи табобат кардам. Он оддӣ ва бебозгашт буд ва ман сахт мехостам табақи худро дар чошнии BBQ пазам. Ман омода будам, ки ғор кунам, аммо вақте ки ман ба шишае расидам, ки онро дар ҷевони мизи худ нигоҳ медорам ва ndash ҳа, шумо инро дуруст хондаед ва ман дар бораи маликаи Элизабет, ки ҳоло ҳам солим ва фаъол аст, дар 92 фикр мекардам. Ман боқимондаи мурғи хушки худро таъмин кардам. сина, ба худ шиква мекунам.

Ҳар рӯз дар соати 5 саҳар. аниқ, Малика ба чойи баланд машғул аст, ки дар он ҷо худро бо паҳншавии нисфирӯзии пурра табобат мекунад. Боз чой (уф), қошуқчаҳо ва сандвичҳои ангушт мавҷуданд. Мувофиқи гуфтаҳои дӯкони пешини ӯ, Малика кафҳоро дар зери миз мепартофт, то ҷасади ӯро зиёфат диҳад, аз ин рӯ ман медонистам, ки танҳо як қисми паҳншавии вай, ки воқеан форам ба назар мерасид, берун аст.

Тайёр кардани ин сандвичҳои бодиринг хеле осон буд. Аз рӯи қоидаҳои маликаи Элизабет оид ба сэндвичҳои ангуштшумор (пӯст нест ва ҳеҷ гоҳ ба таври росткунҷа бурида нашавед, ки онҳо ба тобутҳо монанд шуда, ба ӯ бахти бад меорад), ман хӯроки нисфирӯзии худро бо нони гандумӣ, бодиринги бурида ва панири қаймоқ ҷамъ кардам. Буд. умумӣ Ман бовар намекунам, ки панири қаймоқ ба нони гандуми пухта тааллуқ дорад, аммо ман ба ҳар ҳол ҳамаашро хӯрдам.

Хӯроки шоми рӯзи 3 яке аз рӯйдодҳои муҳимтарини ҳафта буд.

Азбаски он яке аз ягона хӯрокҳое буд, ки ман дар тӯли чанд рӯзи охир аз хӯрдан лаззат бурдам, ман ба наҳории худ аз ғалладона ва буттамева часпидаам. Ман имрӯз чойро партофтам, бигзор он факт, ки ман интихоб кард даст кашидан аз кофеин шаҳодати он аст, ки ман аз чойи бе шакар нафрат доштам. Барои хӯроки нисфирӯзӣ, ман як хуки хук бо zucchini & ndash ё каду доштам, тавре ки онҳоро бритониёҳо меноманд. Се рӯз пас аз ҳама ман гуфта метавонам, ки ман танҳо маззаеро пазмон шудаам. Малика Элизабет аз сирпиёз нафрат дорад, то манъ кардани он дар Қасри Букингем. Ҳамчун итолиёвӣ, ман аз ин хафагии шахсӣ мекунам ва барои бе он рафтан мубориза мебурдам.

Ман инчунин дар ин рӯз чойи нисфирӯзиро партофтам. Ман танҳо намехостам, ки рӯзи сеюм пайи ҳам панири қаймоқ ва бодирингро бо чойи талх бишӯям.

Бо вуҷуди ин, ман интизори хӯроки шом будам. Ду шаби қабл бо мурғҳои гӯшти бемазза ва лоғар, сабзавоти буғӣ пур карда шуданд. Ман картошкаро пазмон шудам. Ҳангоме ки онҳо сӯрохи шабеҳи фаронсавиро дар дили ман пур накарданд, ин пораҳои гӯшти лосос маро хуб пур карданд ва ман ҳатто рӯзи дигар барои хӯроки нисфирӯзӣ боқимондаҳо доштам.

Рӯзи 4 як хӯроки болаззат ва ба осонӣ омодашуда дошт.

Имрӯз, ман тасмим гирифтам, ки пенни мураббо ва сандвичҳои даврашаклро бо қабати тунуки равған ва желе малина ба доираи андозаи як динори кӯҳнаи англисӣ ва mdash барои чойи баланд тайёр кунам. Азбаски ман андозаи як динори англисиро намедонистам ва тасвирҳои Google камтар муфид буданд, ман онро бол карда, онҳоро нисбат ба тангаҳои ним долларии Кеннеди каме калонтар нигоҳ доштам. Онҳо воқеан хуб буданд. Инҳо нисбат ба сэндвичҳои бодиринг бениҳоят беҳтар буданд. Ба дараҷае, ки пеш аз гирифтани акс онҳоро хӯрдаам.

Наҳорӣ ҳамон тавре буд, ки ман хӯроки нисфирӯзиро бо хӯроки нисфирӯзӣ бо қаҳвахонаи хурде аз ошхонаи бино доштам. Ман мехостам бигӯям, ки ман танҳо парҳези шоҳонаи худро бо либоси хӯришӣ фиреб додаам, аммо, мутаассифона, ман барои хӯроки нисфирӯзӣ мак ва панир қутти карда будам. Ман аз мурғ баромада будам ва намехостам ба мағозаи хӯрокворӣ равам. Хӯрдани гӯшт ва моҳӣ барои хӯроки нисфирӯзӣ ва шом ҳар рӯз қимат мешуд, хусусан вақте ки ман одатан бо парҳези биринҷ, лӯбиё ва макарон ғизо мехӯрам. Ман аз худам каме ноумед шудам, аммо ба худам ваъда додам, ки фардо беҳтар мешавам, ки ин рӯзи охирини ман буд.

Рӯзи ниҳоӣ маънои нӯшидани охирин пиёлаи чойи Earl Grey & mdash буд.

Вақте ки ман косаи ниҳоии Эрл Грейро тамом кардам, ман қарор додам, ки онро дигар нахӯрам ва қуттии онро ба ахлот партофтам (дар назар дорам, ки он холӣ буд, аммо ба ҳар ҳол катартикӣ буд). Барои хӯроки нисфирӯзӣ, ман ба ошхонаи бино рафтам ва ғамгинона аз истгоҳи тако рафтам ва баръакс аз шахсе, ки дар гӯшзад кор мекунад, хоҳиш кардам, ки як пораи мурғро барои ман оташ занад. Ҳангоме ки ман контейнерамро бо як қатор сабзавот пур кардам, ман худамро тасалло додам, ки ба қарибӣ ман бо як муҳаббати ҳақиқии худ, чошнии барбекю дубора вохӯрдам.

Барои чойи баланд, ман боз чанд динор мураббо доштам. Ман пушаймонам, ки бори аввал онҳоро дар рӯзи чоруми панҷум санҷидам, зеро онҳо ягона хӯроки рӯзе буданд, ки ман дар ҳақиқат аз онҳо лаззат бурдам.

Ошиқам барои хӯроки шом гамбургер тайёр кард. Малика Элизабет баъзан барои хӯроки шом дар шакли кӯзаи деги гӯшти сурх дорад, аммо азбаски ҳама чизи мо гӯшти гов буд, ман фикр мекардам, ки ин қобили қабул хоҳад буд. Ман аз ӯ хоҳиш кардам, ки кори маро хуб анҷом диҳад, зеро Малика гӯшти камёфт ё миёна ва бе панирро дӯст намедорад, зеро вай аз маҳсулоти ширӣ парҳез мекунад (ва, аз афташ, шавқовар). Ман бодиққат мушоҳида кардам, ки дӯстдухтари ман бургерашро бо кетчуп пур кард, аммо вақте ки ман фаҳмидам, ки ин бори охир буд, ки ман охирин бор бургери нонпазиро бар хилофи иродаи худ мехӯрдам.

Нақшаи хӯроки Малика ба ман одатҳои пешинаи маҳдудкунандаи хӯрокхӯриро, ки қаблан вазни худро гум мекардам, ба хотир меовард.

Ман дар давоми як ҳафта аз парҳези шоҳона бисёр шикоят кардам. Ман карбогидратҳо ва ширро пазмон шудам. Ман сирпиёзро пазмон шудам. Ман қаҳваро пазмон шудам Ман возеҳан офаридаи одат ҳастам, аммо ман фикр мекунам, ки баъзе шикоятҳои ман одилона буданд. Аввалан, ман ошпази моҳир нестам, аз ин рӯ, дар ҳоле ки ман боварӣ дорам, ки ошпази Малика Элизабет танҳо ба синаи болаззаттарини мурғ хизмат мекард, ман аз пухтаам ва бо як пораи гӯшти chewy тамом кардам.

Ин ҳафта маро инчунин ба рӯзҳое баргардонд, ки ман дар мактаби миёна калорияҳоро ҳисоб мекардам. Он вақтҳо ман ба мурғ ё моҳии пухта, тонна сабзавот, шакар илова накардам ва худро аз хӯрокҳое, ки ба ман хеле писанд омад, маҳдуд кардам. Гарчанде ки ман ин ҳафта ин корро бо мақсадҳои хеле гуногун аз оне анҷом додам, ки аз як навраси вазнини вазнини фарҳанги парҳезӣ ва меъёрҳои ҷомеа хароб шуда будам, ман худамро ба ҳамон қолабҳои фикрӣ мекашидам. "Шояд ман аз он чизе, ки мехӯрам, нафрат дорам, аммо шояд чанд кило аз даст диҳам." Вақте ки ман макарон ва панирро хӯрдам ва хӯрдам, худро ноком ҳис мекардам, ҳамон тавре, ки ҳангоми дар мактаби миёна парҳез карданамро мешикастам.

Агар ин ҳафта хӯрок хӯрдан ба монанди шоҳона ба ман чизе омӯхт, он аст, ки шумо бояд парҳезеро риоя кунед, ки барои шумо мувофиқ аст. Агар малика Элизабет аз менюи ҳарҳафтаинаи худ хушнуд бошад, пас ман кӣ ҳастам, ки ба таври дигар гӯям? Шахсан, ман хеле хушбахттар мешавам, вақте ки ман метавонам хӯрок ва маззаҳоро омехта кунам ва чизҳои ба ман маъқулро бамеъёр истеъмол кунам. Муҳимтар аз ҳама, аммо ман фаҳмидам, ки ман аз таъми чойи оддӣ нафрат дорам. Ин барои худшиносӣ чӣ гуна аст?


Мисли президенти ИМА дар роҳ хӯрок хӯред - Рецептҳо

Сентябри 2011 Нашр

Бархезед ва хӯрок хӯред! - Тақсими фоидаҳои субҳона бо беҳтарин пешниҳодҳои коршиносон
Аз ҷониби Ҷулианн Шеффер
Диетологи имрӯза
Ҷ. 13 No 9 С 44

Мо ҳама борҳо шунидаем, ки субҳона муҳимтарин хӯроки рӯз аст, аммо бовар кунонад, ки аксарияти амрикоиҳо ба ин афзалият афзалият диҳанд, баъзан метавонад кори ғайриимкон ба назар расад.

Тибқи як назарсанҷии ахири Kellogg, ки дар он 14,000 нафар дар саросари Иёлоти Муттаҳида аз қавмиятҳо, сатҳҳои даромад ва минтақаҳои ҷуғрофӣ ҷойгир шудаанд, каме бештар аз нисфи ҳамаи калонсолон гуфтанд, ки онҳо мехоҳанд ҳар рӯз субҳона бихӯранд, ки ин ба назар мерасад, ки одамон мефаҳманд арзиши ғалладона бо меваи тару тоза, ё ҳатто бекон ва тухм.

Аммо, танҳо аз се як ҳиссаи пурсидашудагон барои мувофиқ кардани наҳорӣ ба ҷадвали серодами худ вақт ёфтаанд ва нишон медиҳанд, ки барои аз байн бурдани тамоюли аз даст додани ин хӯроки муҳим ҳама чизи бештаре лозим аст. Барои кӯмак расонидан ба мизоҷон, наҳорӣ ба бесарусомонии ҳаёти ҳаррӯза мувофиқат мекунад, ба шумо стратегияҳое лозиманд, ки омода ва хӯрдани ин хӯроки асосии субҳро осон кунанд.

Керен Гилберт, MS, RD, президент/асосгузори қарорҳои ғизоӣ, мегӯяд, ки ӯ ҳар баҳонаеро дар бораи он шунидааст, ки чаро одамон дар аксари рӯзҳо дар сари суфра наҳорӣ нахӯранд. "Баҳонаи беҳтарин ин аст, ки вақт нест" мегӯяд ӯ. "Ояндаи он аст, ки онҳо танҳо гурусна нестанд. Инҳо танҳо баҳонаҳоянд. Агар шумо хоҳед, ки солим зиндагӣ кунед, шумо бояд ӯҳдадор шавед ва ҳамеша наҳорҳои зуд ва солим дар даст дошта бошед "гуфт ӯ аксар вақт ба мизоҷон.

Ба беморон овардани мисолҳои мушаххас дар бораи он ки чаро субҳона барои беҳбудии онҳо хеле муҳим аст, метавонад кумак кунад. Дар ин ҷо, коршиносон манфиатҳои субҳонро вайрон мекунанд ва беҳтарин пешниҳодҳо ва стратегияҳои хӯрокхӯрии худро пешниҳод мекунанд, ки чӣ тавр мизоҷон монеаҳои байни онҳо ва хӯроки субҳро паси сар карда метавонанд.

Манфиатҳои субҳона
Ҷоан Сальҷ Блейк, MS, RD, LDN, дотсенти клиникии Донишгоҳи Бостон ва сухангӯи Ассотсиатсияи диетологҳои Амрико, мегӯяд, ки ҳама метавонанд аз хӯрдани субҳона зудтар манфиат гиранд - ва ҳар қадар зудтар, ҳамон қадар беҳтар аст. "Ташаккул додани одати хӯрдани субҳона метавонад ба кӯдакон ва наврасон кумак кунад, ки вазни худро дар ҷавонӣ беҳтар идора кунанд ва одати солимро ба вуҷуд оранд, ки онҳоро ба камол расондан мумкин аст" мегӯяд ӯ.

Мувофиқи гузориши Кумитаи машваратии Дастурамал оид ба ғизо дар соли 2010, тадқиқот нишон медиҳад, ки кӯдакон ва наврасоне, ки субҳонаи муқаррарӣ намехӯранд, хатари зиёдшавии вазни зиёдатӣ ва фарбеҳӣ доранд. Ин метавонад боиси зиёд шудани хатари бемориҳо, бемориҳои дил ва диабети намуди 2 гардад, ки ҳардуи онҳо яке аз сабабҳои асосии марги амрикоиҳо мебошанд.

"Бархез ва ошхона метавонад беҳтарин роҳи оғози рӯз ва дароз кардани умри шумо бошад" мегӯяд Сальҷ Блейк.

Баъзе коршиносон мегӯянд, ки хӯроки субҳ метавонад ба шахсони гуногун аз бисёр ҷиҳатҳо фоида орад, аз ҷаҳиши метаболизми онҳо то беҳбуди рӯҳ.

• Метаболизм ва вазн: Меган Мур, RD, LD, CDE, аз Aramark дар Маркази тиббии Бэйлор дар Плано, Текс. Мегӯяд, ки мунтазам хӯрдани субҳона ба манфиати муштариёни шумост, зеро он метоболизияи онҳоро оғоз мекунад. "Дар давоми шаб, вақте ки мо хоб меравем, суръати метаболизми мо оҳиста ва консервативӣ мегузарад, аммо вақте ки мо бедор мешавем, бадани мо бояд суръат бахшад ва аз ҳолати метаболизми рӯзадории он хориҷ шавад" гуфт ӯ.

Ин афзоиши метоболикӣ метавонад ба мизоҷон дар пешгирии афзоиши вазн кӯмак кунад. Гилберт мегӯяд: "Субҳона хӯрдан нест, ки ҳангоми нигоҳ доштани метаболизм солим бошед ва агар шумо кӯшиш кунед, ки вазни худро гум кунед ё нигоҳ доред". "Ҳангоми хоб рафтан метоболизияи шумо суст мешавад, аз ин рӯ чизе монанди субҳонаи солим нест, ки онро дар як рӯз оғоз кунед."

Мур мегӯяд, ки Тадқиқоти Миллии Санҷиши Тандурустӣ ва Ғизо, ки парҳезҳои 4,218 калонсолонро тафтиш кардааст, нишон дод, ки хӯрандагони наҳорӣ эҳтимоли зиёд доранд BMI то 25 -сола дошта бошанд.

Гейл C. Франк, DrPH, RD, CHES, профессори ғизо ва эпидемиологи ғизоии Донишгоҳи Лонг Бич, бо маълумоти Феҳристи миллии назорати вазн розӣ аст ва ба он ишора мекунад, ки вай мегӯяд, ки субҳона ҳамчун як сабаби асосии аз даст рафтан ва нигоҳ доштани вазн аст .

• Ғизои солим: Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки одамоне, ки аксар вақт наҳорӣ мехӯранд, ба назар чунин менамояд, ки умуман парҳезҳои солимтар доранд, илова мекунад Мур. "Таҳқиқоти зиёде мавҷуданд, ки робитаи байни хӯрандагони наҳорӣ ва истеъмоли ғизои солимро нишон медиҳанд" мегӯяд ӯ. "Одамоне, ки наҳорӣ мехӯранд, эҳтимол дорад, ки ҳар рӯз пораҳои тавсияшудаи витаминҳо ва минералҳоро дар бар гиранд ва дар шом аз ҳад зиёд хӯрдан кам шаванд."

Мур мегӯяд, ки ғалладона як сабаби ин аст. "Махсусан, онҳое, ки барои хӯроки нисфирӯзӣ ғалладона мехӯранд, одатан дар як рӯз бештар витаминҳо ва минералҳо истеъмол мекунанд",-шарҳ медиҳад ӯ бо ишора ба он, ки бисёр ғалладонаҳои омодашуда бо витаминҳои иловагӣ бой карда шудаанд. "Ғайр аз он, мо одатан ба косаи ғалладонаи худ шир ва мева илова мекунем, ки ин витаминҳо ва минералҳоро боз ҳам зиёдтар мекунад."

"Одамоне, ки субҳона мехӯранд, дар парҳези худ бештар витаминҳо, минералҳо ва дигар маводи ғизоӣ мегиранд, - мегӯяд Гилберт," зеро интихоби олиҷанобе вуҷуд дорад, ки ба ин хӯрок аз ҷиҳати ғизоӣ серғизо, ба монанди мева, донаҳои ғалладона ва сафедаҳои лоғар дохил карда шаванд. ”

• Истеъмоли нах: Ами Ҳендел, R-PA, ассистенти табиб, мизбони наҷоти ғизо ва коршиноси United Soybean Board Soy Connection мегӯяд, субҳона метавонад як мошини комил барои нахи бошад, ки бисёре аз амрикоиҳо ба қадри кофӣ намехӯранд. "Вақте ки шумо бо як мардуме сарукор доред, ки ба талаботи ҳаррӯзаи нахҳо ҷавобгӯ нестанд, наҳорӣ тавсия медиҳанд ва аз ҷумла буттамева, донаҳои ғалладона, сабзавот ё дар баъзе мавридҳо лӯбиё дар хӯроки субҳ, шумо имкони беҳтар доред. ноил шудан ба ҳадафҳои нах ”, мегӯяд ӯ.

Бо ин мақсад, Ҳендел дӯст медорад, ки ба мизоҷон тавсия диҳад, ки ба омлет, пухтупази тухм ва хӯроки субҳона эдамам ё дигар навъҳои лӯбиёро илова кунанд.

Гилберт инчунин бовар дорад, ки субҳона вақти олӣ барои дохил кардани нахи ҳалшаванда аст, аммо вай ба мизоҷон маслиҳат медиҳад, ки ин ғизоро танҳо дар ғалладона ҷустуҷӯ кунанд: "Ман ба муштариён мегӯям, ки миқдори нахи ҳалшаванда дар як косаи ғалладона аксаран камтар аз 1 грамм. Барои гирифтани фоидаҳои паст кардани холестирин, ман ҳадди аққал 3 грамм нахи ҳалшавандаро тавсия медиҳам. ”

Ба ҷои ғалладонагиҳои маъмулии субҳона, вай барои расидан ба ин ҳадаф овёс ва як пиёла Клубничка тавсия медиҳад.

• Огоҳӣ ва тамаркуз: "Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки хӯрдани субҳона метавонад хотираро беҳтар кунад, қобилияти маърифатиро беҳтар кунад ва диққатро афзоиш диҳад" мегӯяд Сальҷ Блейк.

Ба эътиқоди Мур, сабаби мӯътадил шудани қанди хун метавонад сабаби ин манфиатҳо бошад. "Азбаски мо ҳашт то 12 соат рӯза медоштем, қанди хуни мо пеш аз ҳама кам аст ва қанди пасти хун боиси норасоии консентратсия, ҳушёрӣ ва энергия мегардад", - шарҳ медиҳад ӯ. "Вақте ки глюкозаи хун паст аст, онҳо летаргӣ, асабоният, хоболудӣ, нооромӣ ҳис мекунанд ва дар фикр кардан ва ё хотиррасон кардани иттилоот мушкилӣ мекашанд" илова намуд.

Гилберт илова мекунад, ки гуфта мешавад, ки бисёр маводи ғизоӣ ба рушди мағзи сар, нигоҳдории хотира ва тамаркуз мусоидат мекунанд, аз ин рӯ ворид кардани онҳо ба хӯроки субҳ метавонад ба ин натиҷаҳо ноил шавад. Кислотаҳои равғании Омега-3, як хӯроки нисфирӯзии Гилберт, ки дар тухми чормағз ва чиа мавҷуд аст, барои рушди майна муҳим аст.

"Баъзе тадқиқотҳо ба таносуби байни витаминҳои В ва С ва иҷрои баландтари санҷиши иктишофӣ ишора мекунанд", - шарҳ медиҳад Гилберт. "Ин маъно дорад, хусусан азбаски витамини С барои сохтани нейротрансмиттерҳои мағзи сар лозим аст. Ҳамин тавр, буттамева, афлесун ва грейпфрут ҳама паҳлӯҳои субҳона мебошанд. Илова бар ин, холин як моддаи ҳаётан муҳим ба витамин монанд аст, ки барои эҷоди ҳуҷайраҳои хотира муҳим аст. Инро дар зардии тухм ва чормағз дидан мумкин аст. Протеин ба мо кӯмак мекунад, ки тамаркуз кунем, аз ин рӯ он як қисми муҳими субҳона аст. Бисёр наҳорҳои пур аз ғизо мавҷуданд, ки дорои ин моддаҳои ғизоӣ мебошанд. ”

• Кайфият: Сальҷ Блейк мегӯяд, ки субҳонаи беҳтар низ метавонад боиси рӯҳияи беҳтар гардад. "Таҳқиқот нишон медиҳанд, ки хӯрдани субҳона, махсусан ғалладонагиҳои аз карбогидрат бой, метавонад кайфияти шуморо беҳтар созад. Хӯрдани саҳар пас аз хоби шабона мағзи гуруснагии шуморо глюкоза таъмин мекунад, - мегӯяд ӯ ва илова намуд, ки аксари одамон "эҳтимол дорад, ки ҳангоми гуруснагии гуруснагӣ онҳоро парешон накунанд," инчунин хушбахттар ва камтар гурусна хоҳанд буд. "

Нишон барои кӯдакон, занони ҳомила ва калонсолон
Илова бар ин имтиёзҳое, ки ба ҳама дахл доранд, хӯрдани субҳона метавонад барои кӯдакон, занони ҳомила ва калонсолон арзишмандтар бошад.

• Кӯдакон ва ҷавонон: Гилберт мегӯяд, ки хӯрдани субҳона барои кӯдакон ва наврасон аҳамияти хоса дорад. "Мувофиқи Ассотсиатсияи диетологҳои Амрико, кӯдаконе, ки субҳона мехӯранд, дар мактаб ва дар майдончаи бозӣ беҳтар кор мекунанд. Онҳо дорои тамаркузи беҳтар, малакаҳои ҳалли мушкилот ва ҳамоҳангсозии дастҳо мебошанд "мегӯяд ӯ.

"Кӯдакон ҳамарӯза ба миқдори муайяни маводи ғизоӣ ниёз доранд, то афзоиш ва рушди муносибро дастгирӣ кунанд" мегӯяд Деирдре Пиззоферрато, RD. "Аммо калид дар он аст, ки он субҳонаи солим ва мутавозин аст. Таҳқиқот пешниҳод мекунад, ки субҳонае, ки сарчашмаи сафеда ва донаҳои ғалладонаро дар бар мегирад ва шакар кам аст ва иловаҳои сунъӣ консентратсия, фаҳмиш ва хотираи кӯдакони синни мактабиро беҳтар мекунад. Илова бар ин, тадқиқотҳо нишон доданд, ки кӯдаконе, ки субҳонаи мутавозун мехӯранд, сатҳи устувори энергия доранд, ки ба рӯҳия ва рафтор таъсири мустақим доранд ».

Тибқи гуфтаҳои Ҳендел, тадқиқотҳо нишон доданд, ки ғалладонагиҳо, хусусан, барои ба кӯдакон гирифтани моддаҳои ғизоӣ кумак мекунанд, ки дар акси ҳол метавонанд баъзе витаминҳои муҳимро аз даст диҳанд. "Наҳорӣ вақти беҳтаринест барои гирифтани шири ё калсий аз калтсий ва витамини D, ки дорои калтсий ва витамини D, инчунин ғалладонагиҳо, вафли ё нон ва як гурӯҳи меваҳо дар бадани фарзандатон аст" мегӯяд ӯ.

Ҳендел илова мекунад, ки субҳонаи мутавозин инчунин метавонад ба кӯдакон кӯмак кунад, ки аз паст шудани қанди хун канорагирӣ кунанд, ки метавонанд ба тамаркузи заиф дар синф мусоидат кунанд. "Ва субҳонаи мутавозин метавонад ба кӯдакон кумак кунад, ки аз сабаби тағирёбии сатҳи шакар дар хун гиперактивӣ ё асабониятро пешгирӣ кунанд" гуфт ӯ.

• Занони ҳомиладор: Наҳорӣ барои занони ҳомила, ки эҳтиёҷоти иловагии калорияи ҳомилаи афзоянда доранд, аҳамияти ҳалкунанда дорад. Барои ин аҳолӣ, "Наҳорӣ хӯроки муҳимест барои оғози рӯз бо тавозуни дурусти калорияҳо ва маводи ғизоӣ", мегӯяд Ҳендел.

Махсусан, наҳорӣ метавонад истеъмоли калтсий ва кислотаи фолийро афзоиш диҳад, ки ҳардуи онҳо барои ҳомиладории солим муҳиманд. Занони ҳомиладор истеъмоли аз меъёр зиёди калтсий талаб мекунанд, зеро кӯдаки калоншаванда калтсийро аз устухонҳояш ҷамъ мекунад ва кислотаи фолий барои пешгирии деформатсияи қубурҳои асаб кӯмак мекунад.

"Масъалаи кислотаи фолий муҳим аст, вақте ки шумо ҳомиладориро баррасӣ мекунед ё ҳомиладории тасодуфӣ доред" мегӯяд Ҳендел. "Ҳамин тавр, хӯрдани субҳонаи мутавозун пайваста ҷисми зани солимро нигоҳ медорад, зеро вай ҳатто дар бораи ҳомиладорӣ фикр мекунад, ки ин хеле муҳим аст."

Субҳона барои ин аҳолӣ, аммо барои дигар сабабҳо низ муҳим аст. Пиззоферрато мефаҳмонад, ки рӯзадории тӯлонӣ ҳангоми ҳомиладорӣ, ба монанди зиёда аз 12 соат, метавонад ба ҳомилаи рушдёбанда таъсири фаврӣ ва дарозмуддат расонад.

"Азбаски ҳомила барои рушд ба ғизоҳои тавассути парҳези модар гирифташуда такя мекунад, рӯзаи дарозмуддати одат метавонад боиси афзоиши суст ва меҳнати бармаҳал гардад" - мегӯяд ӯ. "Илова бар ин, тадқиқот нишон медиҳад, ки дар марҳилаҳои аввали рушд, таъсирҳо дар муҳити ҳомила метавонад тағироти генетикиро ба вуҷуд оранд, то ба зиндагии берун аз батн мутобиқ шаванд. Дар ин сенария, рӯзадории муқаррарӣ метавонад ба барномарезии муқаррарии метаболикии ҳомила халал расонад, то ба таҳдиди эҳсоснашудаи ғизои кофӣ дар муҳити берунии онҳо "мутобиқ шавад".

Пиззоферрато мегӯяд, намунаҳои шадиди чунин тағироти эпигенетикӣ дар насли заноне, ки дар давраи ҷанг ё дар давраи гуруснагӣ ҳомиладор буданд, омӯхта шудаанд. "Тавассути таҳқиқоти когорт, муҳаққиқон аномалияҳои метаболикии монандро дар мубодилаи глюкоза-инсулини насли калонсол муайян карданд, ки боиси фарбеҳӣ ва диабет мешаванд", идома медиҳад ӯ. "Ҳангоме ки даст кашидан аз наҳорӣ метавонад ҳамон ҷараёни рӯйдодҳоро барои кӯдак кафолат надиҳад, тағироти доимӣ дар барномасозии метоболикӣ истисно карда намешавад."

Ҳамчун фоидаи иловагӣ, Франк мегӯяд, ки дар таркиби крахмал ҳангоми наҳорӣ метавонад дилбеҳузуриро коҳиш диҳад, ки барои бисёр занони ҳомиладор маъмул аст.

• Калонсолони калонсол: Азбаски мо дар синни пирӣ ҳисси таъми худро гум мекунем, ки аксар вақт моро аз гирифтани ғизои кофии лозима бозмедорад, “як субҳонаи болаззате, ки бо тамоми хӯрокҳо, аз қабили мева, ғалладона ва тухм, ё йогурти аз калтсий бой тайёр карда мешавад. барои расидан ба ҳадафҳои витамини ва минералии калонсолон муҳим аст ”мегӯяд Ҳендел.

"Ман инчунин бовар дорам, ки қонеъ кардани ҳадафҳои сафеда дар калонсолон аҳамияти махсус дорад, аз ин рӯ як миқдори ками чормағзҳои бирёншуда ё тофу дар чошнии дӯстдошта як варианти олӣ хоҳад буд" илова мекунад ӯ.

Мур тавзеҳ медиҳад, ки калонсолони калонсол аксар вақт дар як нишаст камтар хӯрок мехӯранд, ки метавонад ба истеъмоли кофии калория боз ҳам халал расонад. "Агар онҳо хӯрок хӯранд, пас дар давоми рӯз ҷамъ кардани ин калорияҳо душвор буда метавонад" мегӯяд ӯ ва илова кард, ки калонсолони калонсол майли бештар иштиҳо доранд, ки ин боз як сабаби зиёд кардани имконоти наҳорӣ барои хӯроки нисфирӯзӣ мебошад. пиронсолон.

Ғайр аз он, хӯрдани субҳона метавонад ба калонсолони калонсол дар гирифтани доруҳои дар саҳар ниёздошта, инчунин танзими рӯдаҳо ва ҳавасмандкунии навдаи таъми кӯмак кунад, Франк мефаҳмонад.

Тайёрӣ ба рӯзҳои гектикӣ
Гарчанде ки мизоҷон метавонанд сабабҳои зиёдеро барои хӯрдани наҳорӣ нишон диҳанд, коршиносон мегӯянд, ки набудани вақт дар байни онҳост. "Тааҷҷубовар аст, ки одамон мегӯянд, ки субҳ барои хӯрдани субҳ вақт надоранд" мегӯяд Сальҷ Блейк. «Рости гап, наҳорӣ яке аз осонтарин хӯрокҳои солим хӯрдан аст. Роҳи супермаркет пур аз ғалладонагиҳои ғалладона аст, ки танҳо интизоранд, ки онҳо бо шири равған ғарқ шаванд. Як пора мева илова кунед ва шумо омода кардани хӯроки осонтарини рӯзро доред. ”

Барои мизоҷоне, ки бо рӯйхати баҳонаҳо мусаллаҳанд, баъзе идеяҳо ва пешниҳодҳои мушаххасро пешниҳод кунед, ки реҷаи субҳонаи муқаррарӣ то чӣ андоза осон ва дастрас аст.

Сальҷ Блейк мегӯяд, ки субҳонаи солим бояд аз таркиби карбогидратҳои бойи ғизоӣ иборат бошад, аз қабили меваҳои дона ва сабзавот, баъзе ширҳои лоғар ва як равғани фарбеҳ.

Калид, мегӯяд Гилберт, банақшагирӣ мекунад, то хӯрокҳое, ки ба реҷаи субҳ мувофиқанд, ҳангоми зарурат дастрас бошанд. "Агар шумо [дар яхдонатон] грейпфрут, буттамева ё себ дошта бошед, эҳтимол дорад, ки шумо онҳоро бо овёс, ғалладона ё тухми худ дошта бошед" мегӯяд ӯ. "Агар шумо сабзавоти тару тоза дошта бошед, эҳтимол дорад, ки як омлети вегетативиро қамчин кунед. Ҳангоми омода кардани мева ва сабзавот ба хӯроки худ, омодагӣ бояд афзалияти аввалиндараҷа бошад. Шумо наметавонед онҳоро бихӯред, агар онҳо дастрас набошанд. "

Ҳендел як зина пеш меравад ва ба мизоҷон тавсия медиҳад, ки компонентҳоро пешакӣ - дар маҷмӯъ омода созанд, аз ин рӯ арзиши якмоҳаи хӯрок ҳангоми субҳ ва оғози рӯзи серодам омода мешавад.

Силвия Вери, RD, нозири ғизо дар Маркази назорати вазни Беомонт дар Роял Оук, Мич, мегӯяд, муштариён метавонанд ба омлет ва мева ё помидори буридашуда сабзавоти пешакӣ ва буридашударо илова кунанд.

Яке аз пешниҳодҳои пешакии Гилберт: газпачои субҳ. "Ман мизоҷон дорам, ки аз илова кардани ҳанут ба монанди аспсавор лаззат мебаранд. Инро як омехтаи хуни хунини Мэри ва роҳи олии оғози рӯзи худ бо баъзе сабзавоту меваҳои хом ҳисоб кунед "мегӯяд ӯ.

Ҳендел маффинҳои худсохтро ҳамчун субҳонаи олие ҳангоми рафтан тавсия медиҳад, агар мизоҷон пеш аз оғози ҳафтаи кори серодам вақт ҷудо кунанд. Пюреҳои мева, чормағзҳои заминӣ ва буттамева ҳама иловаҳои осон мебошанд, ки метавонанд таркиби ғизоии ин ислоҳи субҳонро афзоиш диҳанд. (Ба рецепти Wholegrain Flax and Berry Muffin нигаред.)

Баъзе мизоҷон танҳо аз қабули он, ки пухтупаз як варианти саҳар аст, рад мекунанд. Барои онҳо, имконоти комилан сайёре, ки онҳо метавонанд дастгир кунанд ва бираванд ва дар давидан истеъмол кунанд, шояд беҳтарин кор кунанд. Вери йогурт ва шириниҳои йогуртро ҳамчун як варианти қулай ва сайёр дӯст медорад. "Ҳар кас метавонад аз он дари хона берун шавад, ба ғайр аз бари гранолаи каши гранола барои истеъмоли карбогидратҳо ва банан барои меваҳои онҳо - ҳама қулай ва сайёр" гуфт ӯ.

Қисмҳои алоҳидаи карбогидратҳо ба монанди ғалладонагиҳои бараҳна ё Biscotti Bites Nonni's бо контейнерҳои серравғани сершумори Верстоун бо панири косибӣ хуб ҷуфт мешаванд. Ҳендел пешниҳод мекунад, ки шумо метавонед вафлиҳоро ҳамчун карбогидратҳо иваз кунед ва ба мизоҷон дастур диҳед, ки онҳоро ҳамчун буридаи сэндвич барои чормағз ё дигар равғани чормағз бо банан истифода баранд.

Мизоҷон инчунин метавонанд парфаҳои йогуртро пешакӣ пухта «ва бо омехтаи тофу абрешими абрешим бо йогурти камравған ё бе равған дар як косаи пластикӣ каме протеини иловагӣ илова кунанд. Онҳо метавонанд буттамева, ғалладонагиҳо ва чормағзҳои хушк пошанд, ”мегӯяд Ҳендел.

Барои минималист, беҳтарин пешниҳоди субҳонаи Гилберт оддӣ аст: себ ва тухми пухта. Барои онҳое, ки даъво мекунанд, ки вақт надоранд, вай ба онҳо мегӯяд: "Барои ба даст овардани фоида, субҳонаи шумо набояд ҳамеша як истеҳсолот бошад."

Вери ба мизоҷон пешниҳод мекунад, ки дар аввали ҳафта як қуттӣ тухмро ҷӯшонанд, то субҳ як ташвиш камтар шавад. Агар мизоҷон себро дӯст намедоранд, як кулчаи гандуми англисӣ ва як навъи мева кифоя аст.

Мизоҷоне, ки аз нархи муқаррарии наҳорӣ дилгир шудаанд, метавонанд як халта бо авокадо ё лӯбиё пухта, панири резакардашуда ва сабзавоти реза ё пиццаи худсохти сабзавот бихӯранд.

"Баъзан ман одамоне дорам, ки субҳона ва хӯроки шомро тағир диҳанд, хусусан агар онҳо мактаби хеле дароз ё рӯзи корӣ дошта бошанд" мегӯяд Вери. "Бургер ё хӯриш бо мурғи пухта ё лӯбиё метавонад саҳар девона садо диҳад, аммо он барои баъзе одамон кор мекунад ва барои хӯроки шом сабуктар" навъи наҳорӣ ”иҷозат медиҳад.”

Субҳҳо барои модарон махсусан серташвиш буда метавонанд, аз ин рӯ Гилберт пешниҳод кардани хӯроки шабеҳ ба машҳури Макдоналдс Эгг МакМаффинро дӯст медорад. "Як тухм гиред ва дар тӯли 2 дақиқа дар як косаи пӯшида дар микроволновка гузоред ва онро дар як маффини дорои нахи англисии баланд гузоред" шарҳ медиҳад ӯ. "Шумо метавонед тухмро бо як буридаи панири камравған барои калсий илова кунед."

Барои ба ҳаяҷон овардани кӯдакон аз наҳорӣ, Ҳендел қаҳрамони эҳтимолии хӯрокхӯриро тавсия медиҳад: edamame. "Кӯдакон хӯрокҳои ангуштшуморро дӯст медоранд, аз ин рӯ ман тавсия медиҳам, ки edamame бо ғалладонагиҳо дар болои табақчаи болии кӯдакон омехта карда шавад-протеин ва карбогидратҳои ғалладона",-мегӯяд ӯ. "Онҳо пошидани қуттиҳоро дӯст медоранд ё шумо метавонед лӯбиёи қаблан пӯшида харед."

Новобаста аз он ки edamame ё тухми пухта, ба мизоҷон маслиҳат диҳед, ки ба худ кадом кадоме аз қаҳрамонони хӯрокхӯрӣ дар табақи саҳарии онҳо намуди муқаррарӣтар диҳад.

- Ҷулианн Шеффер шарики муҳаррири ширкати Publishing Great Valley ва саҳмдори доимии он мебошад Диетологи имрӯза.

Нақшаи хӯроки нисфирӯзии ҳарҳафтаина

• Душанбе: Вафли яхкардаи ғаллаи яхкардашуда, тост ва бо панири косибии камравған ва Клубничка тару тоза бурида 4 oz афшураи афлесун

• Сешанбе: 4 oz шафтолу йогурти юнонӣ бо 1 Т чормағзи бурида дар чойи гарм омехта

• Чоршанбе: Овҳои кӯҳна (мувофиқи дастурҳо омода карда шудаанд) бо меваи тару тоза ва бодоми бурида 8 унс шири камравған

• Панҷшанбе: Smoothie, ки бо истифода аз шири равған, буттамева яхкардашуда, хокаи сафедаи ванилӣ ва ях омода карда шудааст

• Ҷумъа: 1 пиёла ғалладонаи нахдор бо бананҳои бурида ва қаҳваи шири равғанӣ

• Шанбе: Буррити субҳонаи ҳасиби тухми сафед ва турк бо тортиллаи гандумӣ, ки бо сальса тару тоза дорад 4 афшураи афлесун

• Якшанбе: 1 тухм пурра ва 2 сафедпӯсти тухм, ки бо қаламфури бурида ва помидор омехта карда шудааст

- Аз ҷониби Меган Мур, RD, LD, CDE пешниҳод шудааст

Зағирҳои ғалладона ва Берри Маффинс

Компонентҳо
1 пиёла орди қаннодӣ
3/4 пиёла орди ҳамаҷониба
1/2 пиёла шакар қаҳваранг, бастабандишуда
1/4 пиёла хӯроки тухми зағир
2 қошуқи хокаи нонпазӣ
1 қошуқи содаи нонпазӣ
1/4 қошуқи намак
1/2 пиёла равғани лӯбиё
1 пиёла равған
1 тухм, латукӯб
1 қошуқи иқтибос ванилин
11/2 пиёла кабудӣ, яхкардашуда

Сарпӯши Стрейзел
2 tablespoons орди ҳамаҷониба
2 tablespoons шакар қаҳваранг, бастабандишуда
1 қошуқ равғани лубиё

Вақти омодагӣ: 10 дақиқа
Вақти пухтупаз: 20 дақиқа

Самтҳо
Танӯрро то 375˚F пешакӣ гарм кунед. Хати коғазӣ ё равған 12 пиёла маффин.

Орд, орди гандум, шакар қаҳваранг, хӯроки зағир, хокаи нонпазӣ, содаи нонпазӣ ва намакро дар як косаи миёна ҷудо кунед. Дар як косаи калон равған, равғани лубиё, тухм ва ванилинро омехта кунед. Ба омехтаи орд бирезед ва то омехта шудан омехта кунед. Кабудиро то омехта шудан омехта кунед. Хамирро ба пиёлаҳои маффини омодашуда пур кунед, то 3/4 пур кунед.

Компонентҳои Streusel Toppingро дар як косаи хурд омехта кунед. Ба болои маффинҳои тақсимшуда пошед.
18 то 22 дақиқа оҷур кунед, то даме ки кунҷҳо ва бомҳо тилло шаванд.

Ғизо дар як хизмат (1 маффин)
240 калория, 4 г протеин, 30 г карбогидрат, 2 г нахи, 12 г фарбеҳ, 2 г Ш. Равған, 0 г Транс Фат, 20 мг Холестерол, 280 мг Натрий

2010 аз ҷониби Ҷой Блейкслӣ, дорухат аз ҷониби Раёсати United Soybean Board, SoyConnection.com сохта шудааст

Берри-нана Soy Smoothie

Компонентҳо
1 пиёла равғани ванилӣ
1 пиёла blueberries яхкардашуда ё омехтаи Берри яхкардашуда
1 банан, бурида
1 қошуқи хокаи сафедаи лубиё
1/2 коса мукааб ях
1 қошуқи асал (ихтиёрӣ)

Самтҳо
Ҳама компонентҳоро дар блендер дар сатҳи баланд то ҳамвор омехта кунед. Дарҳол хизмат кунед.

Ғизо дар як хизмат
150 калория, 7 г протеин, 27 г карбогидрат, 4 г нах, 2,5 г фарбеҳ, 0 г Ш. Равған, 0 г Транс Фат, 0 мг Холестерин, 80 мг Натрий


Видеоро тамошо кунед: Президент Таджикистана показал, как здороваться


Шарҳҳо:

  1. Kenrik

    Ба назари ман, мавзӯъ хеле ҷолиб аст. Ман ба шумо пешниҳод мекунам, ки онро дар ин ҷо ё дар PM муҳокима кунед.

  2. Jurre

    Ман фикр мекунам, ки шумо дуруст нестед. Биёед муҳокима кунем. Ба ман дар PM нависед, мо муошират мекунем.

  3. Raedpath

    Ба назари ман, касе дар ин ҷо васвоси аст

  4. Zachary

    Инчунин ба ҳамзагӣ дур нест :)

  5. Ciarrai

    Bravo, a sentence ..., brilliant idea

  6. Arnan

    Well done, your sentence will be useful



Паём нависед