Чилиҳои гибискусӣ бо дорухати чошнии чормағз

Рецептҳои охирин

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Чӣ гуна бояд кард

Қадами 1

Барои тайёр кардани соус чормағзро дар зарфе ҷойгир кунед; бо оби ҷӯшон пӯшед. Бигзор чормағз 15 дақиқа тар шавад. Холӣ кунед ва чормағзро бо дастмоле тоза табақ кунед, то пӯсти чормағзро ҳарчи бештар тоза кунед. Пӯстҳоро партоед.

Қадами 2

Чормағз, панир, сирко, шеррӣ, шакар, намак ва 1/3 пиёла ширро дар кахвачушон ҷойгир кунед; раванди то ҳамвор. (Чошнӣ хеле ғафс хоҳад буд, назар ба рехтан қулфитар.) Шири боқимондаро дар як дам 1 қошуқ илова кунед, то чошнии тунук, агар лозим бошад.

Қадами 3

Барои сохтани чилиҳо, бройлерро бо печи танӯр 6 дюйм аз гармӣ то баланд гарм кунед. Чилиҳоро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед; чили болопӯш бо дорупошии пухтупаз. 10 дақиқа ё то он даме, ки аз ҳар тараф пуфак реза карда шавад, вале комилан сӯзон нашуда, пас аз 5 дақиқа чарх занед. Чилакҳои гулобдорро дар як коса ҷойгир кунед; бо халтаи пластикӣ сахт пӯшонед. Танӯрро то 400 ° F кам кунед.

Қадами 4

Кӯзаи хурди обро ба болои ҷӯшон биёред. Гули гибискусро илова кунед; аз гармӣ дур кунед. Бигзор 30 дақиқа истад. Гулҳоро хушк кунед; дағалона буридан.

Қадами 5

Равғанро дар табаки калон гарм кунед. Пиёз илова кунед; 2 дақиқа ё то даме ки камранг шаванд. Гармиро ба дараҷаи миёна паст кунед. Орегано ва сирпиёз илова кунед; таваққуфи 5 дақиқа. Гармиро ба баландӣ афзоиш диҳед; помидор, ҷикама, сабзӣ, чипотле, намак ва дорчинро омехта кунед. Ба тобистон биёваред ва пазед ва баъзан то омехтани моеъ тақрибан 2 дақиқа омехта кунед. Омехтаи помидорро дар косаи калон ҷойгир кунед; 10 дақиқа сард. Гибискус ва биринҷро решакан кунед. Ба ҳарорати хонагӣ хунук кунед.

Қадами 6

Чилиҳоро аз коса тоза кунед. Пӯст; пӯстҳоро партоед. Бо ёрии қайчӣ, дар ҳар як чили шикофиро ба дарозии дароз буред. (Ҷониби муқобили Чилиро набуред.) Тухмҳоро хориҷ кунед ва партоед.

Қадами 7

Бо ҳар як чили тақрибан 1 пиёла омехтаи биринҷ вобастагӣ кунед. Чилҳои вагониро паҳлӯҳояшонро ба болои варақи нонпазии бо фолгаи алюмини бо дорупошии пухта пӯшондашуда гузоред. Дар 400 ° F дар давоми 15 дақиқа ё то гарм шудани пур кардани он пухтан лозим аст. Ба ҳар яке аз 8 табақ 1 побланои пур кардашуда гузоред. Ҳар якро бо тақрибан 2 қошуқи чошнии чормағз илова кунед. Бо арили кашниҷ ва анор баробар пошед.